在松菸旁知名的真芳最近開分店囉！這對是早餐控的我來說，完全就是個振奮消息呀！
這次落腳的地方選在民生東路上，距離行天宮捷運路只有2分鐘步程，以交通來說，可是比本店還要來得方便呦！而且這間離我家比較近，不否認自己偏頗，這點狂加分！
真芳碳烤吐司紅茶牛奶 – 民生店 | FB
電話：02-25239466
店址：台北市中山區民生東路二段129號
營業時間：日 6：30 ～ 13：30，假日 7：30 ～ 13：30
新的真芳2店，看起來好文青，簡約的木質元素，還有超美的大片落地窗。
也許它沒有過多華麗裝潢，但這樣的樸質卻很吸引人的目光，從捷運站步行過來，遠遠地，我就有發現它，不過旁邊同樣也是新開的雞湯大叔，招牌也是一整個搶眼！XD
以早餐店來說，它的環境稱得上優雅舒適，除了是三角窗位置，裡面的桌椅陳列也是倚著窗邊而立呦！
不管天氣好或不好，你還是能恣意地享受白天時照耀的日光，喜歡這種氛圍，覺得在這邊用餐是件很舒服的事：）
平日早上來訪，人潮比想像中還要熱絡許多，甚至抵達時還小小候位了一下才有位置坐，全部約莫15個座位，不過其實這邊外帶的客人也不少呢！
水泥磚牆上的字樣吸引我的目光，「保留小時候，單純的味道」，多麼簡單的一句話，卻讓人真切地感受，這種追求純萃的美好：）
這張DM讓我想到SOP流程，哈哈！
每個三明治製作時間大概300秒，換算約莫是5分鐘，只要人一多，等候時間一定會拉長，如果你真的很趕時間，建議先撥個電話訂餐才不用久候呦！
這邊的碳烤吐司口味還蠻豐富的，鹹與甜，數一數大概有10種口味，不管是基本盤、亦或是喜歡吃甜膩的朋友，是很能滿足大部份們的客人味蕾。
價格平均約落在60元左右，以份量來說也許比一般三明治店要來得高上一些，可是如果你有考慮到食材嚴選這個細節，其實這價位的接受度也不算低。
紅茶牛奶(NT.40元)、真芳紅茶(NT.30元)
自己點了一杯紅茶牛奶，以滋味來說，它稱得上相當好喝，溫潤的奶香、搭配著擁有濃郁香味的茶氣，口感滑順、連甜度也喝來不膩口呢！
人多好辦事，每人點一種再分享著吃，一次就可以品嚐到三種滋味也太幸福啦！XD
豬肉蛋起司(NT.60元)
這是真芳蠻受歡迎的口味，嫩蛋、起司，還有豬肉片，看起來簡單，真的就是很純粹的味道。
自己好喜歡它們家自製的吐司，保有一點點厚度，吃來不會過份薄、反而多了股飽嘴感，沒有一般吐司太軟或太乾的缺點，這吐司吃起來真的很好吃。
辣起司肉蛋(NT.60元)
雖然我是起司控，但我私心好推薦這一款，自己覺得這個比其它兩款還要來得出色。
朋友說得巧妙，有起司、有肉片，還多了些微辛口滋味，看上去什麼都有了，層次自然加倍豐富，它的辣並不是太搶眼鮮明的那種，反而是溫順路線，豬肉入味、咬起來也嫩口，這個好推薦。
起司起司蛋(NT.50元)
大家都很了解我，都還沒出發，他們就在笑我說我一定是從這個先下手，當然！身為紮紮實實的起司控，說什麼也不能放過它囉！
邪惡的半融起司，一上桌就立馬吸引眾人的目光，不是嘛！你們是點別種口味，沒事搶我的食物狂拍幹嘛！XD
如果你跟我一樣都是起司控，面對這緩緩流出的融漿畫面，都還沒吃、心就已經先融化一半了，黃澄顏色流得好美，熱熱吃，著實超滿足。
起司份量不少，優點是吃來卻不會過份膩口，這其實還蠻難得的，裡面加了美奶滋，整體來說起司味有稍微弱了一些，倒是甜味意外搶戲，忍不住想說，它們家的吐司真的很出色，很難得吃到這麼好吃的自製吐司，覺得好開心。
真芳蛋餅(NT.30元)
不否認，剛開始而來是專程為了起司起司蛋，但它們家真正強大的，我倒是會投一票給這蛋餅，古早味麵糊做法，現在不僅不多見、甚至出現在知名的早餐店更是讓人驚喜，如果你有來真芳，非常推薦大家可以試一試。
比起一般蛋餅，它要來得厚實有Q勁，吃來柔軟、卻保有一些些細微的筋性，後來看丸子文章才發現，竟然還有一款隱藏版的豬肉蛋蛋餅，這次沒吃到有點可惜，下次再訪肯定要來試試看。
評語時間：真芳的三明治是一股讓人懷念的味道，喜歡它的簡單、喜歡它的純粹，更喜歡它們家自己做的吐司，早上可以吃到好吃的早餐，完全就是一件讓人超開心的事情呀！
推薦指數：87
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