《土城♥食記》樂淘饕湯包專賣店。只有這裡才吃得到,全台第一間臭豆腐湯包,冰花脆皮,外酥內餡香!(海山站)

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《土城♥食記》樂淘饕湯包專賣店。只有這裡才吃得到,全台第一間臭豆腐湯包,冰花脆皮,外酥內餡香!(海山站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

插播文!這家湯包真的太特別了,忍不住一回來就立馬寫文分享給大家!
你吃過什麼口味的湯包?鮮肉、蔬菜、玉米,跟你們說,這家除了有大白菜、咖哩,還有一款酷的臭豆腐呦!好友跟我說的時候簡直讓我發現新大陸,向來是行動派的我,隔天就立馬跑去報到啦!XD


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即時美食、新玩意都在這兒呦!

歡迎來跟我一起吃喝玩樂、Enjoy你的生活吧!:)

我IG即時美(lolita_lohas)






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這間樂淘饕湯包專賣店座落於土城中央路上,距離海山捷運站約莫5-7分鐘腳程,聽住在這附近的好友說,除了是新開幕、再加上有特殊的臭豆腐口味,她平常下班騎車經過時,可是天天都看到有人在排隊呢!


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外觀就跟一般的小吃店差不多,倒是那鮮黃的看板色澤很是引人注目,再加上開幕沒多久,整間看起來相當新穎乾淨。





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來訪的時候,老闆剛好正在檯子前煎這個小籠湯包,一個一個圓滾滾模樣,個頭好可愛呀!


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刻意選在平日中午的時刻造訪,生意是沒像朋友說的那般誇張,不過人潮陸陸續續,也是進來了不少人用餐。








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這裡完全就是一間小籠湯包專賣店,除了傳統常見的蒸炊方式,還有剛才看見煎得酥酥的脆皮口味,冰箱中另外還有一些小菜及豆漿可以選擇。


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架上提供醬料,薑絲、辣椒、香油、烏醋及胡椒粉,是說這架子也太低,沾取醬汁時還要蹲下來才能用還真的挺不方便的,建議老闆是不是可以換一點比較長腳的檯子!XD

 

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湯包最便宜65元起跳,剛開始看價位也許有點便宜,但其實湯包個頭不大,所以說也不能稱得上很平價,不過眼尖的朋友也許注意到了,那就是它的酸辣湯竟然只要20元,這價格在大台北地區簡直不可思議,重點是,它真的很。好。喝!大推薦。





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我今天的午餐,一不小心就一個人點了滿桌,看起來份量好像沒很多對吧!但吃完簡直飽到頭頂上!


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酸辣湯(NT.20元)

看到20大洋價格簡直心花怒放,哈哈!這真的超便宜的耶!在台北少說一碗也要30元、35元,而且也不會因為便宜就偷工減料,該有的食材也是一樣也少不了呢!

 

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本來也沒對它抱大太期望,因為酸辣湯再強也不過就是那樣,沒想到這碗還真好喝,連我這種對這類湯品沒太特殊喜好的人都覺得好喜歡。

ig上有人覺得這湯勾芡太濃、喝起來很稠厚,但我倒是覺得還好,酸度表現恰到好處,20元就可以喝得超滿足。





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小籠湯包(NT.65元)

每籠10元,個頭稱不上大,不過捏工的花紋看起來好精緻,有一種很能激發人食慾的魔力。

 

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它們家的湯包不含防腐劑、不加味精,強調安心路線,突然想到之前不貽樣湯包摳腳事件,真的會覺得除了食材健康,衛生也是很重要的一環阿!





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湯包小巧,每一顆大概是一口的尺吋大小,內餡蘊含著湯汁,吃來濕潤又清爽,還不到爆漿程度,不過湯包的味道的確很不錯,是吃得出來食材天然、不過份人工的滋味。

 

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脆皮臭豆腐湯包(NT.85元)

這年頭什麼玩意兒都要比創意,這邊最受歡迎的,大概就是這個全台唯一的臭豆腐湯包了吧!

我看走進來的客人幾乎都會歐得它,人氣之旺,都可以稱它是樂淘饕的鎮店之寶了,除了用蒸炊方式,這邊還有像這種煎成脆皮的冰花口味。


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一個一個疊疊樂,之前ig有陣子很流行迪士尼手撕包,覺得跟這個好有異典同工之妙:),因為現點現煎,等候的時間是會比較久一些些,如果你也點這個,可能要多準備一些耐心等候呦!





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忍不住就先夾了一個臭豆腐湯包,它的冰花真的好脆好脆,煎得乾乾赤赤,都有一種像在吃餅乾的錯覺。

內餡給人的印象也很深刻,記得回來立馬就傳了照片給好友,她問我吃起來是什麼味道?老實說第一口我只覺得好臭,哈哈!真的很臭,因為它是臭豆腐嘛!差別在於平常我們是吃塊狀,這則是吃泥餡狀,但味道差不多,搞得我整天打嗝都是臭豆腐的味道!XD


評語時間:這次吃到的臭豆腐湯包實在太特別了,光是發上ig短短一天就有將近有900個人標記愛心,可見大家對這種新鮮的東西還是超感興趣的,雖然臭豆腐很酷,但內餡稍乾,真的要說好吃,自己私心會比較推鮮肉湯包呦!

推薦指數:80

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樂淘饕湯包專賣店 | FB
電話:02-82732848
店址:新北市土城區中央路一段133
營業時間:AM 11:00 ~ PM 15:00、PM 17:00 ~ AM 1:00

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◎本篇為自費文章。
◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
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