板橋最近出現了一間非常厲害的隱藏版涼麵，讓不是在地人的我也聞風立馬跑去一探就究！
每天只賣四小時，都還沒開始到營業時間就已經有人在排隊了，重點是它是今年六月才開幕，到底有什麼神奇的好滋味？！這還完全激起我的好奇心耶！就算是犧牲睡眠時間，半夜我也要來去吃！
老陳涼麵 | FB
電話：0955-901030
店址：新北市板橋區館前東路76號 (慶裕鐘錶行騎樓下)，目前已搬至實體店面：館前東路1號
營業時間：PM 21：30 ～ AM 1：30(週日公休)
2017.7.12 奇摩首頁推薦
現在是半夜十一點，這群繞著騎樓排隊的人在幹嘛？！原來是大家有志一同，全為了一碗宵夜時段才吃得到的涼麵而心甘情願等候！還記得看到這景像的當下有點傻住，這應該是我吃過的涼麵中排隊排得最扯的吧！
別以為只有外面那一圈，人龍繼續漫延，可是繞了一大圈又回到攤子前面。
還記得那時候我看到網頁新聞介紹時就覺得很有興趣，只是沒想到排隊的人竟然會比想像中還要多出這麼多，忍不住好奇數了一下人頭，人潮竟然接近上百人，這真的太誇張了啦！
這家老陳涼麵開幕到現在大概一個月，可是在板橋當地卻已經小有名氣，那時候在等候時，還有不少人都是吃過又專程跑回來買，這對話讓我聽得真是充滿了期待感耶！
它們家就只有賣涼麵一種，食材非常簡單，只加了炸醬與麻醬，不過它們家的辣油也蠻強大的，淋上一些些可是會把涼麵變得加倍好吃呦！
每天只賣四小時，不過我看老闆真的忙得連把手停下來的時間都沒有，小小一個不到一坪的攤子就擠了三個工作人員，可見它生意有多好了。
攤子上就只有這幾種醬料，看似簡單卻風靡著無數人，順帶連我的嘴巴也被征服了！XD
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炸醬麻醬涼麵(NT.50元)
大大一盤，是一般男生也吃得到的大份量，我想超高CP值也是吸引人潮的原因之一。
是說食材真的超簡單，麻醬、炸醬、再灑上一些小黃瓜絲，竟然讓一堆人甘心大半夜得跑來排隊，其實我覺得蠻有趣的，凌晨的館前東路算是挺安靜的，偶爾有幾輛車呼嘯而過，但有一區卻異常熱鬧，那就是這攤老陳涼麵！XD
我自己很喜歡它的麻醬，質地順滑細緻，微稠的滋味當中帶著些許甘甜氣味，聽說這些佐醬都是老闆自己做的，重點是連麵條也很Q彈爽口，明明就是再不過的普通食材，攪拌在一起竟然會如此出色。
來到這裡的朋友，真的很推薦你一定要試試它們家的辣油，單吃其實味道就很對味，但加了辣椒之後又讓美味度更加乘，它的辣不是尾勁很強的那種，而是能提升整體的涼麵香氣而變得更富有層次。
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評語時間：高CP值加上自製的好味道，突然有點懂，這群排隊的人潮是為什麼而來，雖然它每天只賣四小時，可是經常都是還沒到休息時間就已經賣光，想品嚐的朋友最好早早去排隊，因為晚來賣完就吃不到囉！另外偷偷告訴大家，它們家的涼麵還有一個可以加上溏心蛋的隱藏版，有興趣的朋友也可以試試看呦！
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食尚玩家採訪，在地人激推的隱藏版無名刈包
◎本篇為與 老陳涼麵 合作邀約，內容為真實感受，請安心服用。
◎美食主觀，僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味呦！
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