窩藏在隱密巷弄內的小清新，我想是 IYASHI Cafe(以亞喜) 最貼切的形容詞吧！
輕輕柔柔的呈色，有一種像翻閱著日本雜誌般的舒服氛圍，尤其店家吉祥物 pickles the frog，萌萌模樣更是療癒人心，讓人覺得舒適的用餐環境、有著店家精心研發的咖哩醬汁，一切都彷彿那麼契合地，展現著它迷人的美好：）
IYASHI Cafe 以亞喜和風洋食 | FB
電話：02-27327351
店址：台北市大安區安居街48號
營業時間：AM 11：30 ～ PM 20：30(最後出餐 PM 20：00)
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在台北安居街中，窩著一間提供著和風洋食的餐廳，主打手做漢堡排、咖哩飯，現打的新鮮果汁，滋味也是相當不錯的！
彎進這條不算小的巷子內，遠遠地就能瞧見它瀰漫的輕柔氣息，連白色招牌也十分討喜，尤其可愛笑臉，更是讓人看了心情都變得好陽光呢！
用餐環境大致上以透出溫暖感覺的木質為主軸，這也是時下相當流行的熱門元素，櫃檯內大眼蛙玩偶吸引了我的注意，我想若是小朋友來到這裡，肯定心也會被這群給擄獲吧！顏色各異其趣，不管是什麼造型、表情，都相當討人喜歡。
假日來訪，生意還挺熱絡的，雖不到門庭若市，但也坐了將近七、八分滿，向來喜歡光線明亮的位置，訂位時也有特別註明，不過如果你是偏好溫馨的鵝黃色燈光，那麼肯定會愛上裡面所營造的氛圍。
處處可見大眼蛙的身影，在日本，它是代表著カエル，發音跟回家一樣，是一種心的歸屬感、也是一種像徵希望家人平安回家的喻意：），不過在 IYASHI Cafe，可是老闆夫妻們的定情物呦！
有點長廊式的桌椅陳列，得宜的擺放，讓人用起餐來是舒服而無壓迫感的，不時還有些壁畫點綴裝飾，為整體空間注入另一股童趣。
日式漢堡排及日式咖哩是店家招牌，其中豬排、唐揚炸雞，都是頗受歡迎的種類，另外也有提供三明治，跟我一樣也喜歡品嚐早午餐的朋友，Sandwich 就是個不錯的選擇，而飲品方面感覺也蠻多樣化的，像是現打優酪果汁、咖啡，特別一提的是煎茶使用的茶種品質還有特別挑選過。
而平日造訪的客人，不妨可以參考這個中午提供的商業午餐，完全是小資一族必備，因為實惠價格可是跟原本定價差很多，下午茶也有鬆餅與飲料的特惠組合呦！
我們各點了一杯冰飲，一字排開，繽紛顏色感覺好美！雖然說最近天氣轉冷，但沁涼滋味還是令人覺得好過癮：）
宇治金時抹茶冰沙(NT.100元)
如果單單用１００大洋來說，這杯冰沙的ＣＰ值還蠻高的，超大一杯，就算是姐妹淘Ｓｈａｒｅ著喝，也是蠻剛好的份量，選用日本宇治的抹茶粉，有抹茶的純香、加了一些鮮奶油，稍稍壓住了些苦味，跟紅豆的組合很是契合。
日式水果茶(NT.100元)
跟想像中是柳橙色水果茶不太一樣，而是帶著透光的瑰麗色澤，以蔓越莓當底，喝來會比較偏酸滋味，裡面還吃得到不少新鮮水果。
香舊奇異果優酪鮮果汁(NT.100元)
這個就是一開始有提到的果汁，個人很推薦這個系列，不僅是新鮮現打，調出來的比例也是擁有著極為順口的風味，不甜膩是我最喜歡它的地方，還能同時擁有滿溢水果的新清。
升級套餐提供了二種選擇，＋３０元每日例湯及沙拉二選一、＋６０元則包含湯品及沙拉，另外只要點主餐，加點飲料全面可以享有八折優惠，這天喝到的蕃茄蔬菜湯是很清爽的滋味，跟沙拉是同個路線，吃來同樣開胃而無負擔。
日式咖哩唐揚雞飯(NT.190元)
簡單擺盤，模樣看上去卻十分可口，水煮玉米筍、花椰菜、紅蘿蔔，是點綴、也是配色，炸雞金黃酥脆的模樣，看起來就很好吃，咖哩醬算搭配得剛剛好，不多不少、是巧妙的存在。
這炸雞一致獲得我們的讚賞，外衣吃來酥脆不油膩，而肉質感覺像已經先處理過，本身就有一定的鹹香氣味，口感軟嫩、愈咀愈能感覺在舌尖上洋溢的肉汁，雖然沒到豐盈程度，但表現卻也相當不錯。
聽老闆說，這裡的主廚可是大有來頭，在日本料理界擁有２０年經歷的五星大廚，烹調風格結合了日本的溫暖手法、及西方美食的味覺呈現，也堅持食材原汁原味，不添加過多不必要的調味料，咖哩醬是較偏日式風味，感覺融合了多種蔬菜熬煮而成，沒有傳統咖哩的重口味及辛辣，反而是多股青菜的甜味，我很喜歡。
日式豬排咖哩飯(NT.190元)
跟剛才的炸雞一樣，咖哩醬都是屬於偏日式和風的味道，差別在於只是換了主菜，是說豬排的顏色看起來好美，感覺主廚在火候的拿捏上，也是很有經驗的呢！
經過油炸，外皮有著香酥口感，本身不會太油膩，所以不容易讓人覺的膩口，而豬肉的肉質咀嚼起來，還有迷人的甘甜肉汁，相較於炸雞，這個會是屬於比較紮實而有嚼勁的表現呦！
想要嚐試另一種吃法，不妨也可以學我一塊沾著咖哩醬一塊享用，雖然少了脆脆的口感，但卻多了咖哩佐醬帶來的濕潤滋味。
日式豬排咖哩烏龍麵(NT.210元)
如果是食量比較大的朋友，也許可以試試這個豬排與烏龍麵的組合，大份量吃起來完全就是超滿足又過癮。
豬排都是一樣的，只是少了醬汁點綴，不過你也可以把豬排沾上烏龍麵的咖哩醬，食材不同呈現，卻同時擁有雙重滋味的享受。
吃烏龍麵的好處，就是它還附有豬排醬，鹹鹹甜甜，加著高麗菜絲一塊吃，更有著更上一層樓的清爽感。
烏龍麵中加了不少洋蔥絲，是提味、也是解膩，尤其當麵條充份裏上咖哩醬汁之後，更是擁有滿足飽嘴的過癮感，真心喜歡它那微甜而不膩的咖哩佐醬，不管是白飯、亦或是這道烏龍麵，甚至沾著豬排一塊吃，也都很合適。
日式特調多蜜醬歐姆漢堡排(NT.200元)
今天吃到的豬排、唐揚炸雞、亦或是咖哩與烏龍麵的結合，表現都是很不錯的，不過如果你若要問我哪道覺得最好吃？！那麼我肯定會回答你，就是這個多蜜醬歐姆漢堡排，甜甜多蜜醬，跟咖哩特調一樣有著蔬菜清甜，但硬又是多了股淡淡的酒味存在。
初入口的多蜜醬，有著微醺的紅酒香氣，經長時間熬煮，醬汁是以紅褐色澤呈現，要說它是法式料理常用的佐醬，但在日本其實也很常看見，微甜而不膩，香濃肉味更讓漢堡排多了股料理的豐富層次。
評語時間：以餐點的表現來說，皆有不錯的一定水準，首推還是它們家的多蜜醬漢堡歐姆蛋，如果不喜歡酒氣的朋友，另一個比較偏日式咖哩呈現的應該也不錯，而飲料方面，像抹茶冰沙、現打優酪果汁，不僅ＣＰ值高，整體呈現出來的味道也很推薦呦！
(邀約，內容為真實感受，請安心服用！)
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太厲害了!!!
你真的是排隊界的第一把交椅阿!!!!
版主回覆：(02/13/2017 04:01:50 AM)
寶貝有吃到我更開心