如果有在收看美食節目的朋友，也許對「巴克斯小館」這個名字不算陌生
因為它可是被各大媒體採訪過好多次，像火紅的食尚玩家、愛玩客、中廣DJ豆子，連Taipei Walker雜誌也有介紹過呦！
BOX DINER 巴克斯美式小館 | FB
電話：02-82523510
店址：新北市板橋區新海路7號
營業時間：平日 AM 11：00 ～ PM 22：00、假日 AM 10：00 ～ PM 22：00
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還記得之前曾造訪它位於西門町姐妹店的「AK12」，好滋味在當時即留下不錯的深刻印像，這次來到本店，要品嚐的是最近剛上市、因應耶誕節而特別推出的新菜色，其中沁涼的萊姆草莓飲，漸層美麗色澤，完全是非常適合M’ax的歡樂氛圍呢！
巴克斯小館座落於板橋新海路上，最明顯的標的位置就是致理科技大學，因為它就在致理後門的正前方，交通來說還便捷，最近的捷運站應該算是板橋站，步行約莫7～9分鐘即可抵達。
重新裝潢過的巴克斯，擁有滿滿煥然一新的新鮮感，不管你看什麼，桌子、椅子、壁畫裝飾、甚至是洗手間，都是非常乾淨且新穎的。
好多電視媒體來採訪。
是說它的生意一整個非常熱絡，像我們抵達時間約莫下午一點半左右，除了店內已經全部坐滿，外邊還有不少人在候位，在用餐的過程中，換桌次數也好幾輪，但人潮依舊是不減，所以建議想前來用餐的朋友們，別忘了先訂位以免久候呦！
店面空間不算大，格局方正、在一整遍亮黃的明亮色澤中，有種活潑熱鬧的氣息穿梭其間，看我照片拍過去，滿滿都是人，我還忍不住跟老闆打趣說，A！生意很好柳（老闆：騙吃騙吃啦！←完全是可愛XD）
老實說，我覺得老闆內心住了個大孩子，坐在巴克斯裡面，你會像被英雄聯盟人物及小公仔給擁抱，放眼過去，盡是這些動漫們的蹤跡。
除了英雄帥氣的海報之外，還有一面牆滿滿都是動漫的插畫圖案，忍不住多按了幾張快門，捕捉豬豬人及超人的英姿：）
而洗手間比較偏輕工業風，依舊是有個大海報當裝飾。
寵物友善餐廳，歡迎帶毛小孩來這邊玩耍！不過別忘了～毛小孩也有餐廳禮儀呦！
草莓摩西多(NT.120元)
專為聖誕節推出的隱藏版菜單，大概最近就會開始販售囉！粉紅色澤由深而淺，慢慢依續堆疊而上，顏色看起來相當漂亮，尤其點綴的薄荷葉更是給予著滿滿的沁涼清爽感，我很喜歡。
使用了無酒精的萊姆酒、店家自己熬煮的草莓果醬為元素，就算是不飲酒的朋友，也可以安心服用。
在喝的時候，別忘了先把底層的草莓果醬給攪開，才能喝到平均甜味的呈現，本身的甜度算高，有著小女孩的甜美味道，草莓香氣濃郁、其中交織著一股含蓄的微酸，而薄荷葉則帶來一股更富層次的清涼感覺，我覺得女孩子都會很喜歡。
粉紅佳人(NT.140元)
如果你偏好喝有著像果汁風味般的汽泡飲，那麼我會推薦這杯粉紅佳人給你，裡面有著蔓越莓汁、蘋果汁，及獨門比例的紅葡萄柚果醬，最後再加入可爾必思，組成元素的接受度極高，連顏色也好夢幻呢！
酸酸甜甜、盡是滿溢的果香氣味。
多了層汽泡口感，讓舌尖的感受又更豐富，喜歡它尾韻帶來的淡淡養樂多味道，像是一杯把果汁與可爾必思綜合起來的汽泡飲，好喝耶！我喜歡：）
墨西哥辣味牛肉串(NT.190元)
這是一個開胃菜，但恰到好處的鹹度與辣度，讓人覺得它更適合當成下酒菜。
在你初入口時候，味蕾最先感受到的是一股濃郁且極為強烈的酸橄欖味，接著牛肉、蕃茄依續融入舌尖。
牛肉切成像骰子牛般的塊狀，和蕃茄、橄欖一同串成肉串，佐醬是店家自己調配的墨西哥莎莎醬，風味獨特口味重，還帶了一些順喉的辣度，建議可以沾著一旁的酸奶醬一塊食用，可以中和辣度、且更能突顯墨西哥氣味呦！
漁夫茄汁燉海鮮(NT.370元)
剛開始我對這道菜並沒有太大期待，主要是因長相其實沒有那麼吸引人，但這個卻是我們今天吃到最喜歡的一道了，濃濃海鮮風味、再蘊入巧妙比例的青醬，讓麵包沾著它的湯汁一塊享用，簡直是美味得不得了。
海鮮盅以小鐵鍋盛裝，因為是整個火去烹煮，所以鐵板可是非常燙的，提醒大家在食用時，要特別注意以免燙傷。
香氣瀰漫著整個鼻間，還沒吃就被它的氣味給迷住，海鮮裡加了不少魚片，其它還有鮮蝦、花枝圈及蛤蠣，混入洋蔥切丁及蕃茄，在口味稠厚下，增添著一絲清爽。
法國麵包沒有想像中硬脆，反而是外酥內軟，沾上佐醬真的很好吃，每道菜上桌相機先吃已經是個不變的節奏，洪先生在我拍其它餐點的同時品嚐這個海鮮佐法國麵包，還忍不住發出驚呼聲說這個很正點耶！歪嘴雞也會稱讚，可見它的不簡單：）
泰式椒麻雞(NT.370元)
如果說海鮮盅最深得我心，那麼這個椒麻雞應該是今天吃到最酷的一道囉！它把雞肉包進墨西哥餅皮裡，讓原本印像中的泰式料理，硬多了一股巧妙變化，非常特別。
剛開始先嚐試了椒麻雞，麵衣酥脆不油膩，肉質稱不上嫩、但蘊含的肉汁還算豐盈，而鐵板底下還舖疊著一層帶著淡淡咖哩香的米飯，單吃就蠻有味道了。
而包進墨西哥餅皮算是比較有創意的吃法，先把米飯、椒麻雞放在餅皮上，接著再加入泡菜、酪梨泥、酸奶及蕃茄洋蔥切丁，有點難形容它是比較貼近哪一種料理的表現，不過整體吃來倒是相當新鮮，把椒麻雞變成墨西哥菜的概念，裡面還有一些清爽元素，這也是耶誕節的新風味。
別忘了再淋點檸檬汁，吃來不僅有股淡淡水果芬芳，也能增添清爽滋味。
評語時間：造訪AK12，有不少餐點我自己都蠻喜歡的，像佬墨的日出、水牛城炸雞翅，都是很值得推薦的菜色，而這次來到巴克斯本店，為了聖誕節推出的季節限定商品，則是給足了我們滿滿驚喜呢！
(邀約，內容為真實感受，請安心服用！)
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看到後面的照片~~
哈哈!我都流口水了!
版主回覆：(10/12/2016 04:16:36 AM)
哈哈！！其實想到他們家的冰我也想要流口水 >///<