台北美食 | 小食糖 Sugar Bistro。藏身在巷弄內的超美味乳酪蛋糕(東門站)

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台北美食 | 小食糖 Sugar Bistro。藏身在巷弄內的超美味乳酪蛋糕(東門站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

這塊乳酪蛋糕,別瞧它一付其貌不揚,其實簡單的外表中卻藏有不簡單的好味道!
濃郁奶香中蘊含了一股檸檬的自然清香,好吃不膩,只要一口就立馬讓人愛上它 >///<,來了一趟小食糖 Sugar Bistro,完全愛上這裡獨特的迷人氛圍。

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小食糖 Sugar Bistro放在我的口袋名單已經好久了,起初是為它那復古氣息滿溢的老洋房風格給吸引,但聽說餐點的表現也相當不錯!之前在查詢東京旅行資料時,我跟洪先生倆個到處在找不限時、有wif、有插座的餐廳,而小食糖就是其中的一間,假日雖有限時3小時,但基本上若沒客滿,店家也不會趕人呦!

 

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位於信義路二段上的小食糖 Sugar Bistro,之前的名字為環浪商號,是一間以賣棕櫊糖為主題的Bistro,鄰近東門捷運站,步行只需2~3分鐘即可抵達,雖然靠近熱鬧的永康商圈,但卻擁有巷弄內的恬靜氣息,除了攝影人喜愛,我想文青路線的朋友應該也會上這裡!

🙂 好吃好玩延伸閱讀:更多【東門站美食懶人包】

 

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二層樓設計的老洋房,如果沒有特別留意,還以為它是隱身在巷弄內中的某處民宅呢!不過門前的插畫倒是挺逗趣的!

 

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老宅小庭院佔地不大,只能容納一桌客人,不過一旁襯以扶梳綠意,天氣好的時候坐在這兒用餐,想必感覺也很棒吧!只是現在這種天氣著實熱爆了,還是進去吹冷氣比較實在XD

 

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初來乍來,就被這門把逗得會心一笑,是說旁邊那根木頭才是門把呦!真是夠創意:)

 

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一樓燈光昏黃,營造出溫馨的用餐氛圍,垂吊的小燈泡、木質元素的桌椅,在暖意中也嗅得到滿滿的老宅氣味,其實認真說起來它的生意算不錯,但卻不會有過度喧嘩的談笑聲,好喜歡這種恬靜的舒適感呦!時光緩慢地流洩在溫暖的午后,心裡的滿足感由然而生!

 

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冰櫃中放置了當天現做的蛋糕及鹹派。

 

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往後走還有個半獨立的小空間,有別於前面較昏暗風格,而是走以明亮的鄉村風,就是這樣靜靜地,時光更顯得美好:)

 

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一旁還有個獨立小包廂。

 

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相信十二夜這部電影對大家來說都不陌生了吧!支持認養不棄養

 

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皮椅沙發的擺設,為老宅更添舊式古意。

 

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沿著樓梯信步而上,二樓的空間比一樓還要寬闊,不過桌與桌之間都保持著一定的距離,所以一點也不會給人不舒服的擁擠感。

 

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戶外的陽台上還有排露天座椅。

 

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法式家鄉鹹派(NT.220元)

在爬文時,家鄉鹹派似乎是頗受歡迎又有好口碑的一道輕食,所以在翻閱菜單時,立馬就決定是它囉!套餐還包括馬鈴薯塊、生菜沙拉、果醬、麵包,鹹派再佐以蒜味青醬,模樣精緻,屬於吃飽不吃巧的份量,喜歡水波蛋的朋友可以另加20元加點呦!

 

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調味比較偏向清淡的路線,吃來清爽不膩,像這個煮得擁有綿密口感的馬鈴薯塊,感覺僅僅只是加了些胡椒就覺得很美味囉!

 

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自製的果醬吃得出它的真材實料,甜度不高,一入口就可以紮實地感受它的自然果香氣,果然手工的果醬吃起來就是特別好吃,而麵包不曉得是不是烤得過久,口感比較乾硬了些!

 

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其實生菜沙拉對我來說總是大同小異,除非醬汁夠出色,才能讓我印象深刻!小食糖 Sugar Bistro的佐醬是用棕櫚糖醋,醋酸味顯明,酸中帶鹹,其中還蘊含了股淡淡的胡椒香氣,我自己還挺喜歡的呦!

 

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鹹派的表層烤得金黃酥脆,光看顏色就覺得好可口,尤其薄薄的餅皮下還溢出烤得微融的起士片,這模樣還真是邪惡地誘人呀!(尖叫) 鹹派中的食材還有培根、德國香腸、地瓜葉及洋蔥,初入口是濃郁的起士味,接著慢慢帶出培根及香腸的香氣,而派皮口感好酥好香,整體吃起來有種完美的協調感!

 

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冰拿鐵(NT.140元)

奶泡細緻,牛奶的比例低一些,咖啡味較濃郁!

 

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棕櫚糖鮮奶茶(NT.140元)

這是他們家很受歡迎的奶茶,聽說也有客人是專程為了這杯而來,表層奶泡上的顆粒,乍看神似胚芽,其實它就是棕櫚糖,口感清爽,沒有一般奶茶濃郁,本身的甜度很內斂,香氣足非常好喝!

 

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蜜糖起士(NT.110元)

別瞧它一付不起眼的模樣,深遂的好味道讓人無法忘懷呀!甚至後來我還專程帶朋友去小食糖 Sugar Bistro,為得就是再次回味這蛋糕給我的感動,實在是好吃到無與倫比 >///<

 

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它跟外面吃到的起士還是重乳酪有些不同,奶味馥郁,在細緻滑順的口感中,還帶著一股黏舌的纏勁,上頭刨絲的檸檬皮為它增添了一股水果的清新香氣,其中也有檸檬皮微微的苦調,兩者融合之後非常對味,若有人請我推薦大台北哪裡有好吃的乳酪蛋糕,我想小食糖 Sugar Bistro的這塊蜜糖起士,絕對是榜單中的一員,實在是它太好吃囉!:)

在小食糖的時光美好而又舒適,雖然我不是文青,卻也愛上這裡呈現出來的調調!

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小食糖 Sugar Bistro | 店家資訊

小食糖 Sugar Bistro
電話:02-2396-5965
店址:台北市中正區信義路二段181巷3號1樓
營業時間:AM 9:30 ~ 21:00



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◎本篇為自費文章。
◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
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0 comments Add yours
  1. 推1
    那個pizza太犯規了吧!!
    看了好想吃啊!!!
    版主回覆:(03/07/2014 02:37:51 AM)
    這間PIZZA真的真的超好吃!大推 >///<

  2. 這pizza看起來就知道是內行人才會知道的啊
    甜點也好邪惡喔!!XDDDD
    版主回覆:(03/11/2014 05:53:33 AM)
    哈哈哈,只能說可以吃到這間PIZZA整個超幸福
    主餐美味,甜點也正點 >///<

  3. 哇哇哇~
    真的感覺好好吃喔!!!!
    我看了就想吃耶….
    我要記起來~
    版主回覆:(03/11/2014 05:51:40 AM)
    超推 >///< 到墾丁必吃~

  4. 這種露天,好風景,加上美味食物,很悠閒與享受
    版主回覆:(03/11/2014 05:51:21 AM)
    而且我們這季節去,墾丁的天氣很舒服呦!

  5. kk 推~
    原來墾丁也有好吃的披薩店,而且這個環境十分的溫馨,下回在來墾丁一定要來嚐鮮看看呢!
    版主回覆:(03/11/2014 05:50:51 AM)
    有到墾丁玩,絕對不能錯過呀!:)

  6. 這披薩料也太多了
    看起來超好吃的呢
    想不到墾丁也有好吃的披薩
    披薩配可樂真的很對味
    老K也來找一家披薩吃XD
    版主回覆:(03/11/2014 05:50:33 AM)
    對呀!吃PIZZA就是要配可樂,整個好過癮
    不過現在也很流行炸雞配啤酒就是了XD←星星上身

  7. 披薩看起來好威
    料好實在唷
    看了很想吃耶 可惜好遙遠><
    版主回覆:(03/11/2014 05:49:58 AM)
    改天YOYO如果有去墾丁玩
    記得一定要進去插旗 >///< 狂推!

  8. 推推推
    超出爐的披薩真的好讚喔!
    那起司的牽絲~
    最誘人了
    版主回覆:(03/11/2014 05:49:13 AM)
    這家PIZZA真的超好吃的
    就算冷掉也美味,當然還是剛出爐最正點囉!

  9. 這間真的太犯規了拉
    他的廖慧部會太滿了阿
    還有布朗尼 好受不了喔~!真想衝去
    版主回覆:(03/11/2014 05:45:26 AM)
    布朗尼有宅配呦!!
    有興趣的話可以問問店家^^

  10. 小涼推8^^
    美女此趟的墾丁旅遊 行程都很充實
    也很棒捏 改天我們要出花前
    就來你家做功課即可 感謝分享^^
    版主回覆:(03/11/2014 05:44:18 AM)
    墾丁好吃的東西還真不少
    除了PIZZA,有間豬腳也蠻好吃
    改天再來分享:)

  11. 雖然我很少吃披薩~不過這家的披薩照片有吸引我耶!!感覺料不少~還很澎皮!!
    還有那隔冷罩好Q喔~~第一次看到有這種東西咧!!
    推~
    版主回覆:(03/11/2014 05:38:48 AM)
    其實我很喜歡它的餅皮說
    吃起來像餅乾,很脆很香
    重點是料好多又美味 >///<

  12. 天哪 你也拍的太美味了吧
    真想吃吃看牽絲成這樣的PIZZA
    可樂的隔冷罩好可愛喔
    真的第一次看見有這東西喔~
    好有創意的店家!
    版主回覆:(03/11/2014 05:38:15 AM)
    哈哈哈!照片是我朋友拍的
    不過這次不用掌鏡的感覺真好XD

  13. 真的好隱密喔~~~!!
    還好有蘿莉的介紹
    披薩料超的~~好吸引人!
    版主回覆:(03/11/2014 02:20:37 AM)
    物有所值
    料多到一個誇張的境界
    重點是超美味!:)

  14. PO這個太過份了!!看的到吃不到阿~哈哈!
    原來這次不是你掌鏡,難怪可以吃到熱呼呼的PIZZA(被踢)
    版主回覆:(03/11/2014 02:19:27 AM)
    可惡!!
    baby你跟小鑾都好壞呦!XD
    一個是我不掌鏡就說我這篇照片顏色很正常←壞
    妳還來說可以吃熱呼呼PIZZA
    矮呀呀!不過我還是很愛妳們兩隻 >///<

  15. 原來這麼南瑞還有這麼厲害的pizaa加冰淇淋~
    可是要到佳樂水~還是需要一點時間~
    果然是想要吃美食還是要付出行動~
    內行人真是厲害~
    版主回覆:(03/11/2014 02:14:43 AM)
    我們這行人,本來是預計要到佳樂水衝浪
    然後再過去吃pizza,多虧有安排衝浪,才會知道這麼優的店 >///<

  16. 首圖我就投降了
    那料怎麼可以多成這樣
    太犯規了啦!!!
    欣推
    版主回覆:(03/11/2014 02:06:46 AM)
    超級好吃的呀!!!>///<
    現在都只是看到文章照片,都讓人有想吞口水的衝動XD

  17. 這披薩看起來好美味
    牽絲的照片太犯規了啦..
    版主回覆:(03/11/2014 01:59:15 AM)
    快叫小強安排墾丁旅行XD

  18. 這篇的顏色意外的很正常耶XDDDD
    是說最最最好吃的披薩
    有這麼正喔?!
    看照片是真的挺不錯的
    不過好遠….
    版主回覆:(03/11/2014 01:58:56 AM)
    喂喂喂!小鑾好壞XD
    不過這間真的超好吃
    料多味美,南台灣悠閒吃PIZZA的感覺真好:)


  19. 手工比薩咧~~
    雖然說在這麼遙遠的屏東~~我要好好的記住~~有朝一日~我一定要~~插旗(握拳)XD
    版主回覆:(03/11/2014 01:58:16 AM)
    這間真的大推
    若說他是我目前吃過最好吃的pizza
    還真是一點也不誇張呦!XD

  20. 推推
    我好久好久沒回屏東去了
    下次回去一定要去吃啦!!
    手工Pizza真的比一般連鎖Pizza還要更能吃得出那個香氣呀~
    版主回覆:(03/12/2014 06:09:45 AM)
    對呀!!
    而且它的料真的給得超級多
    好吃,價格也實在,如果硬要挑缺點,就是不提供洗手間啦!XD

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