端午節是中國人的三大節日之一,每到這個節慶,每間飯店總是磨拳擦掌推出各式應景的粽子
除了親友間互贈聯絡情感之外,也是中國歷史文化上最深厚的傳統食品:)
典華旗艦(粽香傳情禮盒)
預購電話:02-85025252
官網:http://denwell.com/project.php?ID=28
網路訂購:https://tw.mall.yahoo.com/item/p098052135625
前陣子收到典華的邀約來信,要來體驗外帶的粽香傳情端午禮盒,顏色喜氣洋洋相當討喜、口味鹹與甜兼具,不管是自己享用亦或餽贈親朋好友,都是很不錯的好選擇呦!尤其上頭還綁了粒小粽子,更為這設計增添一股精緻氣息。
裡面分別有紅麴櫻花蝦粽、椒香干貝綜及紫米奶黃粽三種,2鹹1甜的口味,我想是很能滿足普羅大眾客人們的味蕾,每種口味各別獨立包裝,上頭都備有建議的食用方法,而有關粽子的口味說明、成份,在禮盒的側邊也都有詳細介紹,讓消費者們可以更了解產品的相關訊息,吃得美味之餘,也能兼顧健康。
紅麴櫻花蝦粽
典華用養生的觀點為出發點,在食材方面強調美味,更堅持健康的概念,選用來自東港三寶之一的櫻花蝦,還有新鮮花菇、杏鮑菇,有別於傳統粽子的超高熱量,低卡內餡吃起來也比較不會有負擔。
深紫色澤的糯米,乍看之下好像是甜的口味,但吃起來卻是香味四溢又兼具鮮味的,口感接近南部粽較軟嫩的米粒,口感黏稠又帶了點Q勁,不曉得荷葉是否有特別挑過,總覺得荷葉的香氣充份表現在糯米上,香氣好足呀!
把荷葉剝除,滿溢櫻花蝦有華麗的視覺感,不誇張!幾乎每口都吃得到蝦子的鮮甜味,而菇類則是大塊厚實,當然也帶有紮實的甜美水份囉!
椒香干貝粽
對於海鮮控的我來說,光是看到干貝兩字就讓人眼晴為之一亮了,而且它的產地是來源於北海道,是說內餡的食材也太吸引人了吧!>///<
帶有褐黃色澤的米粒光看就覺得好可口:)
內餡中除了干貝,還包著肉塊、蛋黃、花菇及栗子,肉塊全是瘦肉,吃來不油不膩也不過柴,重點是味道炒得很入味,其中還蘊含著炸過的紅蔥頭香氣,讓粽子的美味度又有了更上一層樓的表現。
紫米奶黃粽
第一次看到粽子內餡竟然是包著奶黃的,這口感還真是富含創意又新穎呀!
外層像紫米的其實是麻糬,吃來比米粒還要Q彈,但卻又不失紮實度,原來麻糬也可以拿來當成粽子的元素之一,主廚的巧思還是真人佩服不已呢!
雖然第一次吃到這種方式呈現的口味,但組合的搭配卻很合搭又美味,讓人吃一口就忍不住愛上這個味道,內餡有淡淡蛋黃的香氣,吃起來擁有沙沙口感,雖然是甜的,但卻不會讓人覺得膩口。
這次體驗到典華粽香傳情的粽子,三種口味都讓人很滿意,甚至我還有想要買回來再重溫美味的衝動,端午佳節大家都想好要挑什麼口味的禮盒了嗎?我想這個盒裝大方精緻又擁有好滋味的粽子,是個相當不錯的好選擇呦!
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這篇好厲害!!!
介紹好多蔥油餅~~~
到宜蘭就是要吃這個阿XDD
版主回覆:(02/26/2014 06:12:22 AM)
蔥餅是宜蘭必吃小吃
是說宜蘭現在美食愈來愈多囉!
wow 好棒的PK戰
我吃過阿婆的~
版主回覆:(02/26/2014 06:07:36 AM)
阿婆的口感特酥特香,好吃 >///<
我愛冠軍小珊餅..裡面有麻糬,吃起來口味甜甜鹹鹹又QQ的!!好吃好吃!!
推~~
版主回覆:(02/26/2014 06:07:06 AM)
真的假的?
本來還想說兩個加在一塊很不會很怪
下次再造訪,一定要試試:)
kk推~
我好喜歡吃蔥油餅喔!這幾家我都要去嚐鮮看看呢,感謝您的分享
版主回覆:(02/26/2014 06:06:16 AM)
下次KK到三星,就可以試試看,推阿婆:)
能吃到大把的三星蔥,宜蘭人真是幸福呀,不過好吃的代價就是排隊 XD
版主回覆:(02/26/2014 06:05:49 AM)
真的
蔥餅不排隊還真吃不到XD
可以來一份蔥捲餅不要蔥嗎…噗
我不吃蔥這玩意啦…>"<
版主回覆:(02/26/2014 06:05:22 AM)
蔥餅不加蔥XD
小強聽見了嗎?還不快點煎給YOYO享用 >///<
我發現宜蘭的蔥油餅都是有厚度偏油炸..
版主回覆:(02/26/2014 06:04:48 AM)
吃大概有五家宜蘭蔥餅了吧!
好像真的都偏油炸呦!不過真的特別香:)
推7
原來要吃阿婆那家蔥油餅~嗯~收進口袋名單~
版主回覆:(02/26/2014 05:56:25 AM)
阿婆真的好吃
聽說是冠軍:)
小涼推8^^
哇 蔥油餅大集合
可是我覺得每家都很美味耶
可能是我愛吃蔥油餅的關西><
版主回覆:(02/26/2014 05:55:14 AM)
我跟小涼一樣
也喜歡蔥餅 >///<
光看就覺得很好吃…
版主回覆:(02/26/2014 05:54:53 AM)
宜蘭蔥餅整個很邪惡 >///<
推11
超愛這味~
三星蔥真的很好吃 !!!!
版主回覆:(02/26/2014 05:54:18 AM)
對呀!三星蔥真的好香呦!
這三家老K都沒吃過啦
蔥油餅好吃呀
味珍香卜肉三星蔥油餅這家特別邪惡
根本算是油炸了
不過這個老K喜歡 哈哈
版主回覆:(02/26/2014 05:54:03 AM)
厚!!!老K該不會是炸物王吧XD
不過說真的,阿婆的比卜肉前那間美味:)
推推
我喜歡吃厚厚的蔥油餅~~
麵皮的香味我的最愛耶!!
不過那個蔥捲餅看起來也好吸引人
下次去我要照篇去吃XD
版主回覆:(02/26/2014 05:53:28 AM)
推阿婆跟羅家呦!!
另外卜肉旁邊有個三星蔥香腸也不錯XD
改叫你蘿莉蔥餅姐!
版主回覆:(02/26/2014 05:52:08 AM)
媽~我又有新綽號了XD
阿婆我有買過
不過吃的時候冷掉了
雖然也還不錯
但是熱熱吃應該更好
版主回覆:(02/26/2014 05:51:48 AM)
阿婆我還蠻喜歡的
羅家的捲餅也不賴:)
我也要吃蔥捲餅~那整段的蔥段也太誘人了吧~!!
羅莉這篇根本就是宜蘭蔥油餅大集合~
厲害厲害~
推+15
版主回覆:(02/26/2014 05:51:22 AM)
一口氣吃三家蔥餅
整個是過癮來著 >///<
哦!!好好好吃的感覺哦
我被最後的蔥段餅給吸引了
感覺很好吃耶
我餓了….
版主回覆:(02/26/2014 05:51:00 AM)
哈哈哈~
那蔥段真的超迷人的呀!
感覺各有特色
厚的、薄的蔥油餅感覺都很美味
想吃……
版主回覆:(02/26/2014 05:49:01 AM)
宜蘭三星蔥真的特別香呢!>///<
天啊
用蔥段
其實我很怕蔥
所以看到有點卻步
不過後來想到
用蔥段好像比較蔥花容易挑掉
版主回覆:(02/26/2014 05:48:39 AM)
看來天仙真的很怕蔥呦!
那我要介紹你一間羅東夜市裡面的老王蔥捲餅
它就是用蔥花←好壞XD
真想吃
版主回覆:(03/05/2014 07:46:10 AM)
三間最推阿婆呦!>///<
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版主回覆:(07/11/2014 03:31:45 AM)
您好,謝謝小編喜歡我的文章,太開心了!>///<
蔥段!! 好特別喔~
版主回覆:(07/14/2014 06:22:03 AM)
很特別呀!
而且也好吃:)
我看到加辣的那張照片,在吞口水了!
版主回覆:(07/14/2014 06:21:43 AM)
印象中好像還挺辣的
不過超過癮,宜蘭的蔥真的好香:)