沒想到桃園竟然還有如此佛心的店家,無限期買一送一,還可以免費加湯不用錢!
昨天在社團發現這家「朝陽牛肉麵」時,今天立馬就來衝一波,份量大碗滿意、看到你真的會覺得老闆根本出來做身體健康,一天就只賣3小時,想吃的朋友記得要看好時間阿!
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「朝陽牛肉麵」座落於桃園三民路,大家一開始可能會覺得陌生,因為它是這個月24號才剛開幕。
本來還以為是因為開幕特價所以才有買一送一的活動,結果問了老闆,老闆霸氣說,目前還不曉得優惠到什麼時候,就是無限期給他送下去,這根本不是做生意,是出來交朋友!XD
桃園好吃乾拌麵推薦「潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎」!
最近發現一間超好吃的手工沙茶麵,其實我個人對沙茶並沒有太重的喜好,通常去吃火鍋,我還會刻意不加沙茶,但這間沙茶麵卻是讓我一吃難忘,使用新鮮高成本的魚蝦乾貨,除了沙茶本身的香氣之外,還有滿滿的海味,跟別家的沙茶麵真的完全不一樣,查了Google評論,竟然還有4.9的高分,難怪店還沒開,就有客人在門口等候囉!
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「潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎」座落於桃園的莊二街上,這一帶臨近住宅區,整個氛圍相當的恬靜舒服,
而門口裝潢看起來也十分文青,我們在店還沒開的時候就到了,沒想到竟然已經有客人在門口等待,我都覺得我很熱血了,竟然還有人更誇張,當時還沒吃,就讓我想說,這間麵肯定不簡單。
除了手工沙茶麵之外,這裡還有咖啡烘焙,老闆的爸爸可是位沖泡咖啡的高手,很多客人來這裡吃麵吃飽之外,還會來上一杯咖啡解解膩,放鬆一下。
說到「潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎」的位置,其實我覺得這一帶算是好停車,對開車的朋友還算友善,鄰近的停車場走路只要8分鐘就可以抵達,交通上也算是方便。
一進門,明亮的鵝黃燈光打在身上,真的給足了溫暖又溫馨的感覺,空氣中瀰漫中一股淡淡的沙茶味,晚上還沒吃過來,聞著想氣都覺得肚子真的是餓了!XD
木質的環境看起來也相當優雅,重點是一開門就有客人上門,等我拍完照點餐的時候,裡面幾乎已經坐到快客滿,因為位置不多,所以人一多很容易就坐滿,想吃的朋友可得記得早點來阿!
說起這裡的裝潢,我倒覺得依稀有點拉麵店的感覺,可能都是整排座位,但相較於拉麵店,這裡可是寬暢許多,讓人覺得很放鬆舒服又自在。
吃完麵之後,還可以來這裡喝杯咖啡再走,說他是小小間的咖啡廳,好像也不為過呢!
餐具都採用紫外線消毒過,關於這一點真的很加分,而且很撒米思的是,這裡還有老闆自己煮的紅茶可以無限暢飲,真的是太佛心啦!
紅茶的味道很香,一喝就知道用的不是什麼便宜的食材,甘醇入喉還有淡淡香氣,不甜不膩,喝起來很是解膩。
重點是,這還是無限量供應的呢!
開放式的廚房,可以瞧見老闆在廚房忙碌穿梭的樣子,廚房看起來也十分乾淨,聽老闆說,他們開幕到現在約半年時間,也還算是一間非常新穎的店家。
如果你喜歡他們家的手工沙茶,這裡也有販售的服務,像我自己就帶了一瓶回家,準備回家煮沙茶火鍋,畢竟現在天氣愈來愈涼了,哪天來煮個沙茶火鍋、自己買些食材,在家就是可以吃一頓好料啦!XD
潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎 | 菜單 Menu
這裡的菜單很簡單,就只有手工沙茶麵及白菜滷二種食材!
而手工沙茶麵共有三種口味,白菜滷則是兩種,偷偷跟你們說,這裡的白菜滷絕對是我在桃園吃到前三名好吃的白菜滷,果然使用高成本的魚蝦乾貨就是不簡單,裡面還可以吃到濕潤的炸豬皮,最便宜的消費只要50元,超佛心也不收服務費!(完整菜單請點我)
今天我跟洪先來,我們各自都點了一碗手工沙茶麵,瞧著他碗的造型,看起來也是相當文青。
味噌燒肉沙茶乾拌麵(NT.150元)
還記得一端上來,我就聞到一股濃郁的沙茶味,都還沒吃,就被它的香氣逼得口水直吞!
這口味是味噌燒肉,也就是味噌五花肉,在份量上我覺得大概落在一般比較會吃的女生身上,基本上是可以吃得飽的,如果是男生,可能就是份量要再多一些些才能有飽足感囉!
味噌燒肉顏色看起來相當誘人,上頭還有一些辣椒絲,裡面除了青蔥還有小黃瓜,重點是味道真的好香阿!
不管近看還是遠看,這燒肉都十足的誘人。
第一口我覺吃了味噌燒肉,因為它屬於五花肉,所以油花的部份會多一些些,吃起來相當地軟嫩,重點是味噌也很入味,其中燒肉上還灑了不少白芝麻,一邊咀嚼時、一邊還可以感到些許堅果的香氣存在。
這麵條可就是這碗的靈魂啦!
不得不說,他們家的手工沙茶真的是很厲害耶!還沒吃就會被香氣迷得團團轉,而吃進嘴裡完全是口齒留香,整個嘴裡充滿了沙茶的香氣,主要是使用自製的手炒茶沙,一開始還要用重成本的魚蝦乾貨起味,接著再加入芝麻花生增加它的醇厚感,除了這個,還有紅蔥蒜頭及數十種香料,光是看這些食材當真就不簡單。
我最喜歡這手工沙茶麵吃起來的香氣感,濃烈卻不會過膩,簡單來說,也許可以用一句豔而不膩來形容,尤其麵條也煮得很剛好,Q彈度都有出來,真的是一碗好吃的乾拌麵阿!
如果你有吃辣,這裡還有店家私房的的辣椒,尾勁可是強得咧!
嗜辣的朋友一定要試試看,辣度很鮮明,沾一點點就蠻辣的,而且更可以提升乾拌麵的層次感。
單吃乾拌麵其實已經很厲害,但我自己覺得加上辣椒之後,不管是香氣亦或滋味,都是更上一層樓。
舒肥嫩肩牛排沙茶乾拌麵(NT.260元)
如果你喜歡吃牛麵,那麼不妨可以試試這道舒肥牛排乾拌麵!
這可是每日限量,晚來了就吃不到呢!
不得不說,牛排的份量給得算大器,至少我就吃了好多塊,有一種已經吃了好多、卻怎麼還有的錯覺感!XD
牛排的顏色也相當漂亮,粉嫩嫩的顏色可是相當地吸引人。
我只能說老闆真的很厲害,連這個牛排也是自家自己整肉切塊,採用舒肥的方式製作而成,從買進來到吃進客人嘴巴完全都是自己處理。
牛排採用舒肥,吃起來自然是軟嫩不已,甚至一咬還會些許湛出肉汁,肉本身的口感極好,真的是讓人一塊接一塊停不下來,重點是切的不會太薄,吃進嘴裡還蠻有飽嘴感的。
獅子頭白菜滷(NT.100元)
一定要跟你們說,我跟洪先生真的完全被白菜滷給擄獲,尤其是洪先生更誇張,說這是他吃過最好吃的白菜滷,甚至還有一吃就驚豔的觸電感,真的有夠浮誇的啦!XD
但看得出來,他是真心超愛這白菜滷,因為我才吃沒幾口,其它全被他嗑光啦!
白菜滷也是使用高成本的魚蝦乾貨起味,所以也帶了一點海鮮的感覺,尤其裡面還有炸豬皮,這個超好吃,很濕潤,而且切得大塊,咬進嘴裡超滿足的啦!
不過獅子頭我自己也超愛,我覺得它的口感有些像漢堡排,一問之下,原來連獅子頭老闆都是用手工拍的,吃起來濕潤完全不會乾,跟我以往吃到的獅子頭真的很不一樣,非常好吃。
潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎 | 都來吃麵了!搞被咖啡再走吧!
除了沙茶乾拌麵之外,這裡還有老闆爸爸自己烘豆的咖啡,本身的豆子都是自己烘製,連口味上的選擇也不少。
一開始我還想說怎麼慢慢滴,原來這裡可是都有學問的。
手沖一杯咖啡看似簡單,但裡面的學問可是非常大阿!
站在旁邊看著老闆爸爸沖咖啡,整個過程還蠻有療癒的!:)
老闆爸爸試著拿幾種豆子給我聞,真的都好香,而且每一種都各異其趣,擁有自己的特色!
吃飽之後,我們點了兩杯咖啡,想說吃飽之滿休息一下,也可以喝杯咖啡解解膩。
這款是哥斯大黎加的咖啡豆,手中出來算是中焙的程度,熱熱喝可以感覺到它的酸氣,但尾韻又轉成略為巧克力的香氣,真的很特別,重點是每種溫度喝,感受都不一樣,這就是咖啡最吸引人的地方。
這款豆子我有點忘記了,不過穀物的香氣比較明顯,屬於淺焙的程度,喝起來略帶點苦味,咖啡的味道也蠻特別的,不過我自己是偏好哥斯大黎加的啦!覺得真的很好喝。
第一次來「潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎」,我真的真心愛上他們家的沙茶乾拌麵,超好吃、味道也很濃郁、但卻又不膩,加上咖啡的畫龍點睛,真的讓人對這家店超有印象感的啦!
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潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎 | 店家資訊
潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎 | FB
電話:03-2151216
店址:桃園市桃園區莊二街218號1號樓之1
營業時間:11:30 ~ 13:45、18:00 ~ 21:00(日、一公休)
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一開始看到店面時還一度不敢走進去,因為它其實是一間羊肉爐店,後來才知道,晚上是賣羊肉爐,只是中午拉3個小時出來賣牛肉麵,感覺有點跳tone,但今天平日去、生意真的蠻不錯的。
剛來的時候才剛營業,我只是坐到位置上點個餐,一下子店內就幾乎坐了八成滿,內部就像是賣羊肉爐的樣子,不少大圓桌,當然也有人數少的方桌,人多人少都蠻能滿足客人們的需求。
朝陽牛肉麵 | 菜單 Menu
這裡主打牛肉麵,當然牛肉湯、牛肉湯麵也可以吃得到!
最便宜一碗只要80元,不過目前來吃當然點牛肉麵最划算,買一送一(限內用)竟然只要銅板價就可以吃得到,而且還可以免費加湯不用錢!其它還有提供一些牛腱心、牛筋、牛肚及涼拌小菜等等可享用。(完整菜單請點我)
冰箱裡面有不少小菜,一律30元,有需要的朋友都可以自行取用。
旁邊提供酸菜、辣椒、青蔥及香菜,一樣也是自取不用錢。
冰箱有啤酒、汽水及飲料,這感覺是晚上羊肉爐客人會用到的,中午大家一樣可以取來喝呦!
青蔥、酸菜、辣椒,無限量供應,只要不要浪費,通通讓你隨便吃。
小菜我們拿了豆干及醃蘿蔔,自己覺得它們家的小菜算蠻普通的,其它種類不知道,但這兩盤莪是沒有很推啦!XD
店家雖然生意不錯,但上菜速度還頗為快速,沒多久我們點的牛肉麵就上桌了,照片也許看不出來,但其實份量還蠻大一碗的,一般食量的女生可能吃不完,男生基本可以吃飽沒有問題呦!
清燉牛肉麵(NT.150元)
一碗150大洋看似沒有便宜,但因為買一送一,平均一碗才只要75元就可以吃得到,老實說,應該是我目前在桃園吃過最最最俗的牛肉麵了!
裡面的青蔥、酸菜跟辣椒是自己另外加的,多了配料,模樣看上去還挺豐富的呢!
其實要來之前,洪先生就跟我說踩雷機率非常高,畢竟是新開店、網路上也看不到平價,甚至就連打卡點都找不到,但其實味道比想像中好很多,而且它們的手工辣椒還真不錯。
一碗平均有4~5塊牛肉,個頭大、厚度也算有誠意,以75元來說,真的有夠便宜的啦!
清燉的湯頭是真的很清淡,比較偏清爽路線,很適合平常不吃那麼油膩的朋友。
如果你是重口味,建議可以加辣椒及酸菜,吃起來會比較夠味呦!
麵條有粗麵跟細麵兩種選擇,我們都覺得粗麵比較好吃、帶有Q勁、泡久也比較不容易爛,再加上份量不少,基本上一碗就可以吃飽飽。
茄汁牛肉麵(NT.150元)
一樣是買一送一,而且不用同品項,這一點店家還蠻貼心的。
顏色看起來比清燉重口味許多,都還沒吃、就可以聞到一股清新的蕃茄香氣,但以牛肉麵來說,也是屬於比較不那麼油膩的路線。
不得不說,「朝陽牛肉麵」的牛肉真的給得算大器,雖然塊數沒有非常多,但每塊都切得相當厚實。
咬起來富含嚼勁,口味上也算滷得有入味,不過質地會較偏硬一些,不是那種入口即化的軟嫩口感,好不好吃倒是見人見智囉!
朝陽牛肉麵一碗只要75大洋,重點是目前還是無限期買一送一給它賣下去,只能說這個價格真的有夠划算的,只要銅板價就可以吃飽飽,以味道來說就是中規中矩,不會叫人驚豔、但絕對不會難吃,如果是茄汁跟清燉,我們都比較愛茄汁,酸酸甜甜辣辣還挺夠味的。
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朝陽牛肉麵 | 店家資訊
朝陽牛肉麵
電話:03-3113589
店址:桃園市桃園區三民路二段127號
營業時間:11:00 ~ 14:00
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