吃肉圓不稀奇,但你吃過綠色肉圓嗎?外皮呈現抹茶綠,吃起來竟然還有淡淡茶香?!
一開始發現這間肉圓時,當時真的覺得太新奇了,吃過各式各樣的肉圓,但就是沒有吃過綠色的!XD 在花蓮瑞穗就有這麼一間隱藏版小吃店,全台首創,完全叫人印象深刻。
到花蓮瑞穗旅行你會想到什麼呢?
除了到牧場喝鮮奶、泡溫泉、泛舟、踏青,還有一個就是可以到這間「瑞穗張綠茶肉圓」,吃吃擁有茶香的綠茶肉圓!它的位置就在瑞穗火車站附近,只要跟在地人提及,幾乎大家都會知道你說的是哪間。
瑞穗張綠茶肉圓 | 門口環境
來的時候是平日,感覺街上遊客不多,而且很多店大概都六、七點就打烊了。
這間綠茶肉圓休息的時間比較晚,一直營業到晚上八點,來的客人感覺都是在地人,雖然不用排隊,不過人潮也是幾乎沒有停止過,感覺生意還蠻不錯的。
店家外觀看起來蠻有歷史感的,而內部裝潢就像一般的小吃店模樣,簡單樸素,整理得還算乾淨。
瑞穗張綠茶肉圓 | 菜單 Menu
它們家最有名的,莫過於是綠茶肉圓,聽說老闆在瑞穗經營茶舖,為了延續父母的肉圓店,所以才會突發奇想把茶葉跟肉圓結合在一起,老實說這個idea真的還蠻新奇的。
菜單上幾乎都是銅板價,有聽說它們家的鵝肉麵還不錯呦!
小菜簡單,滷蛋、海帶、豆干,都是一些基本款。
全台首創 必吃「綠茶肉圓」
綠茶肉圓(NT.30元)
肉圓一顆30元,個頭不算小,CP值表現真的相當不錯,價格也很實在可愛。
一開始看到這個綠茶肉圓時,真的覺得太特別了,淋上基本的肉圓醬、醬油,但很難想像,結合茶葉的肉圓究竟會是什麼味道,整個讓人超好奇!XD
外皮顏色就像抹上一層淺綠,我倒覺得很有艾草粿的樣子,口感QQ軟軟頗有嚼勁,而且吃起來真的有一股淺淡的茶香,超特別的啦!
內餡包著豬肉餡及竹筍塊,份量稱不上飽滿,但也蠻夠吃的,搭配著醬汁會帶出一股甜甜的滋味,外表看似奇妙,但其實這樣的組合吃起來倒也完全不奇怪,反而還蠻搭的呦!
四神湯(NT.30元)
一碗只要30塊,我一定要跟你們說,這絕對是我喝過最最最便宜的四神湯了,真的有夠划算的啦!
不過便宜是便宜,但料撈起來倒是很稀微!
四神加上豬腸,份量很少不說,味道也還好,倒是米酒貌似老闆失手加太多,整碗酒味有夠濃,來到這裡除了推你吃肉圓,四神湯就真的不用點了!XD
瑞穗張綠茶肉圓 | 店家資訊
瑞穗張綠茶肉圓
電話:03-8872215
店址:花蓮縣瑞穗鄉中正北路一段22號
營業時間:10:30 – 14:00、16:00 – 20:00
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