吃粉粿不稀奇,但你吃過比臉大的黑糖粉粿嗎?
每日限量、晚來保證買不到,一片Q彈咕溜可是比臉還要大,如果你要拍照還得早早來,這間在中山市場的「中山紅豆湯麻糬」大家都只知道它們家的麻糬很有名,但其實還有個隱藏版粉粿可是內行人才知道,別說限量、有時候還不見得天天有,想吃一定要記得先預訂!
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「中山紅豆湯麻糬」座落於中山區的中山市場內,老闆說這個位置已經賣了3~40年,可是在地的老字號!
鄰近中山捷運站,走路大概五分鐘就可以抵達,交通也算是挺方便的呦!
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這次來,專程為了這個比臉大的黑糖粉粿,一開始發漏它到,是因為在IG看到影片,那一拉起來的Q彈模樣真的超療癒,光是看影片,你就會有一股立馬想噴去買的衝動,實在是很逼人阿!
一塊一塊的黑糖粉粿就是長這樣。
不過因為老闆不光光只有賣粉粿,它們家還有紅豆湯圓之類的,所以大概每天10點前就會把粉粿切塊分裝,為了拍到比臉大的樣子,我可是早早出門,想拍的朋友一定要早點來。
一拉起,你真的會被它的彈性給療癒到,感覺一附就是超軟Q的模樣,感覺也好好吃阿!
聽老闆說,這個每到夏天可是常常賣到缺貨,不過現在天氣比較冷,每天做的都有限量,甚至也沒有天天做,所以想吃的朋友,建議你們一定要先預訂,比較不會撲空買不到。
黑糖粉粿彈阿彈的,光看老闆在切,你真的就會超想吃。
中山紅豆湯麻糬 | 菜單 Menu
它們家最有名的就是麻糬,最近因為IG有人分享,黑糖粉粿人氣也很高,但其實它們家賣的東西並不只這些,就連紅豆湯圓也有不少人買、甚至還有不少古早味的產品呦!(菜單請點我)
一片黑糖粉粿大概可以切成四盒,一盒要價35大洋,份量不少,CP值還算是蠻高的。
顏色透透的,看起來真的就是超好吃,現場看我都有點想尖叫了!XD
「中山紅豆湯麻糬」的粉粿你可以單吃,也可以沾花生粉抑或是黃豆粉,我自己都覺得蠻搭的。
是說除了隱藏版比臉大的粉粿之外,它們家更有名、也是大家都比較知道就是手工麻糬,聽說還是一顆得獎的麻糬,聽起來好像有點厲害。
一包一包嫩白白模樣,讓人看了也是很想吃,這個可是店內賣最好的人氣商品呢!
其它還有一些古早味的食品,像是菜脯、古早味蛋捲、紅花豆等等,光看販售的產品,就可以嗅出它走過歲月的味道。
沒想到這裡竟然連麥芽花生糖都有,這個可是不少人小時候的回憶阿!
甜米糕、涼糕、草仔粿、就連紅龜粿通通都可以吃得到,不愧是中山市場的老字號。
買了一盒,份量真的還不少,剛好拿來當成早餐飯後甜點!XD
別說看現場老闆在切粉粿很誘人,其實瞧它的顏色,你就會覺得它光看就好好吃。
對了!為了拍照我是另外帶盤子去,不然通常都是放在塑膠盒裡,這一點要先跟你們說呦!
黑糖粉粿(NT.35元)
一盒要價35元,完全就是銅板價就可以吃到的小點心,我看有些人一盒就是一大片,感覺喜歡的人還不少。
單吃的話黑糖味比較重,不過我個人偏好沾上花生粉的,一嚐入口、味蕾立馬可以感覺濃濃的花生香氣,接著尾韻再帶出黑糖香。
其實兩種吃法都不錯,就是看你想要黑糖味重、還是想要層次多一些,兩者都有人喜歡。
不得不說,它們家的黑糖粉粿真的好Q好Q,好吃不黏牙、真的會讓人忍不住一口接一口,一盒立馬就被我們吃光光,早知道就多帶幾盒了!XD
藏在中山市場內的隱藏版,它們家的黑糖粉粿可是只有內行人才懂吃,不過因為每日都有限量,真心建議想買的朋友,一定一定要先預訂比較不會撲空。
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中山紅豆湯麻糬 | 店家資訊
中山紅豆湯麻糬
電話:0932-850311
店址:台北市中山區長安西路3號(中山市場1樓28號攤位)
營業時間:7:00 ~ 17:00(週一公休)
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