皇家豆漿。清晨五點開賣,在地近25年超級隱藏版,手工小籠包一咬就爆餡!


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皇家豆漿。清晨五點開賣,在地近25年超級隱藏版,手工小籠包一咬就爆餡! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

皇家豆漿,別看它低調藏在巷內大樓裡,但生意可是好得不得了,如果你是用餐尖峰時間過來,經常都可以看到它大排長龍的景像!
手工蛋餅、小籠包,包括飯糰通通都很多人推薦,每份銅板價就可以吃得到,如果你不是住附近,想要發現它完全不是一件容易事,說是在地人才懂吃的隱藏版,還真是一點兒也不為過呢!

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皇家豆漿。清晨五點開賣,在地近25年超級隱藏版,手工小籠包一咬就爆餡! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

皇家豆漿。清晨五點開賣,在地近25年超級隱藏版,手工小籠包一咬就爆餡! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

發現這家皇家豆漿就像發現新大陸,聽說它們家的小籠包超厲害,顧不得離我家有點距離,根本立馬就搭上公車飆過來!XD

清晨五點就開始營業,不少主打招牌常常不到打烊就會賣光光,像是手工蛋餅跟小籠包,幾乎可以說是它們家的鎮店之寶,如果來訪時間超過10點半,建議可以先打電話先預定,不然撲空的機率可是很高呦!

 

皇家豆漿。清晨五點開賣,在地近25年超級隱藏版,手工小籠包一咬就爆餡! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

我們來訪的時間已經接近快打烊,還好我早早就已經先打電話過來,因為現場抵達時,還有不少組客人都撲空,好里加在我有先預約我要吃的小籠包,不然大老遠跑來還沒吃到,真的會噴淚!XD

 

皇家豆漿。清晨五點開賣,在地近25年超級隱藏版,手工小籠包一咬就爆餡! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

整個店家裝潢就像一家傳統的早餐店,不少地方都可以看出它走過漫長歲月的痕跡。

聽老闆娘說,它們家在南崁這裡已經經營了將近25年了,紮紮實實就是一家在地老店,本身擁有的主顧客不少,別看它店面有點低調不起眼,但其實尖峰時段生意可是好到翻過去呢!

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皇家豆漿 | 菜單 Menu

如果說到它們家的招牌,那肯定就是手工蛋餅跟小籠包,但其實皇家豆漿賣的早餐,可是讓你十隻手指頭外加十隻腳指頭也數不完。

蛋餅、麵食、燒餅油條、飯糰、蘿蔔糕、蔥抓餅、饅頭類、吐司、漢堡,幾乎你想得到的早餐這種這邊幾乎都可以吃得到,最便宜也只要10塊錢!(完整菜單請點我)

 

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皇家豆漿。清晨五點開賣,在地近25年超級隱藏版,手工小籠包一咬就爆餡! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

早早我就已經打電話先訂了兩籠小籠包,瞧那蒸籠一打開立馬冒出白煙的模樣,每次看到我都覺得莫名有一股幸福感。

 

皇家豆漿。清晨五點開賣,在地近25年超級隱藏版,手工小籠包一咬就爆餡! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse


檯子上提供醬油跟辣椒,不管是沾小籠包亦或手工蛋餅通通都很合適。

除了自家自己炸的辣椒油之外,它們家的醬汁我也蠻喜歡的,是那種加了蔥花的傳統古早味,鹹香氣味也很剛好。

 

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小籠包(NT.7元/顆)

招牌小籠包每粒七元,價錢上看起來好像沒有特別便宜,但當你看到它的個頭時,真心會覺得CP值還真的有夠高,因為實在超大一顆的啦!

你可以點一籠,另外也有提供單賣,就算你要叫一顆來吃也是可以的呦!:)

 

皇家豆漿。清晨五點開賣,在地近25年超級隱藏版,手工小籠包一咬就爆餡! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

一個一個剛出爐,看起來白泡泡又幼綿綿的,淋上傳統古早味醬油之後,賣相變得更是加倍逼人。

 

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如果你跟我一樣吃得比較重口味,真心建議醬油跟辣椒醬絕對不能少,這樣的搭配組合真的好對味,也更提升不少小籠包吃起來的層次呢!

 

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夾起一顆,你就可以感受那小籠包為筷子帶來的沉甸感覺,相較於一般小籠包專賣店,它的個頭硬是大上不少,以7大洋這個價格來說,CP值算是相當不錯了!

 

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它是屬於比較厚實的那種小籠包,但不曉得是不是放在蒸籠太久了,我倒覺得皮吃起來有點爛,沒有想像中那種Q勁實在有點小可惜。

但想要吃飽飽,大個頭的份量是不會讓你失望。

 

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皮雖然不是我愛的,但我還是要說,它的內餡真的有厲害。

口感超級飽滿,嚼起來你可以感受味蕾上帶出來的蔥香與肉香,本身瘦肉感覺似乎比較多,但又可以吃到豬肉本身的油花感,鹹度剛好,但沾上醬油我覺得更好吃,它是屬於不會爆汁的小籠包,可是內餡實在太飽啦!一咬下去還是有讓人超過癮的爆餡感覺呦!


但如果認真要推,我覺得9福還是6福比這間更好吃:)

 

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豆漿(NT.15元)

來的時候有些飲料都賣完了,但吃小籠包好像也不能沒有配個飲料,所以直接點了還有貨的豆漿喝喝看。

以桃園的早餐店來說,它們家的豆漿算是很普通!XD 豆香偏淡,而且稠厚度也不算濃,就是可以喝啦!但應該有其它更好的選擇囉!:)

然後聽說它們家的蛋餅非常厲害,今天吃小籠包實在太飽了,改天來訪,再來試試傳說中的手工蛋餅!

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皇家豆漿 | 店家資訊

皇家豆漿
電話:03-3214761
店址:桃園市蘆竹區福祿一街197號
營業時間:5:00 – 11:00

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2 comments Add yours
  1. 平鎮的彭記小籠包也蠻好吃的,他的雙蛋蛋餅也是必點。另外,中壢的馬祖新村眷村文創園區最近也是很熱鬧,裡面有一家YA bistro早午餐環境不錯,東西也好吃,推薦給妳囉~

    1. 好唷!我還沒去過馬祖新村喔!我改天會去品嚐看看,謝謝你推薦給我z^^

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