台北美食 | 朵頤牛排 Doricious。新菜單搶先看,高級牛排單點600元有找,超值7品CP值有夠高!(市政府站)

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想不花大錢,又可以吃到美味牛排,那麼朵頤牛排可是一間相當不錯的好選擇呦!
主打牛排系列,也有其它像是燉飯、義大利麵、海鮮盤可以選擇,只要150元就可以升級成套餐,超值7品,最平價只要350元就可以吃得到,CP值算是相當高。

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說到朵頤牛排,它的來頭可不小,跟饗食天堂、開飯川、果然匯、饗泰多,同隸屬於「饗賓餐旅事業」旗下的餐廳。

 

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而朵頤牛排目前在台灣全部共有兩間分店,一家在台北京站,另一間則是我們今天造訪的統一時代百貨,七樓位置,捷運坐到市府站,直接上樓就可以輕鬆抵達,交通算是非常方便。

🙂 好吃好玩延伸閱讀:【市政府站美食懶人包】

 

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老實說,我自己還蠻喜歡它整體的環境,看起來優雅且具現代感,不管是約會、正式聚餐,這邊都相當適合。





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平日晚上來訪,生意比我想像中還要熱絡,客人大概坐有7-8成滿,舒適的環境,連沙發都超好坐。

 

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空間稱得上典雅寬闊,足足可以容納近百人,如果不想被打擾,這邊也有私人的小包廂可以使用,只是小包廂需要先預訂,如果有需求,訂位時也可以一併告訴服務人員呦!(完整菜單請點我)

這邊的菜色主要以排餐為主,主打牛排,像是肋眼、牛小排、約紐客,都是很受歡迎的部位,主菜還有海鮮盤、羊肩、戰斧豬排、鴨胸及烤半雞、燉飯、義大利麵,就算不吃牛,其它的選擇也是十分豐富的!



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我們點了一份單人海陸套餐及美國Choice肋眼牛排,牛排另加250元可升級成套餐。

從餐前麵包、主菜、沙拉、湯品、配菜、飲料及甜點,足足共有七品,份量紮實,整套吃下來可以說是非常有飽足感,而且麵包還可以無限續呢!

 

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義式臘腸鮮蝦蜜瓜沙拉

這是單人海陸套餐的前菜沙拉,不得不說,擺盤還真是賞心悅目,看起來十分精緻。

醬汁結合義大利醋、巴沙米可醋醬及甜椒醬融合而成,食材吃得到鮮蝦、哈密瓜、義式臘腸、蕃茄還有綠捲菜,口味算是清爽,其中比較大的亮點就是其中撒入碎薄荷葉,不小心咬到時,還會在嘴裡蹦出一股沁涼的香氣,還挺開胃的。

 

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優格水果沙拉

食令季節的水果,有鳳梨、奇異果、火龍果,除了優格之外,還淋上覆盆莓醬及一點點提味的萊姆酒,口味酸甜可口,甜度表現也還不錯。

 

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餐前麵包是擁有濃厚香氣的大蒜麵包,熱熱吃超涮嘴,一片接一片、感覺有些停不下來,重點是,這個麵包吃不夠還可以無限續呦!



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喜歡麵包邊邊烤得酥酥脆脆的口感,咬起來還帶有卡滋聲,相當脆口,單吃可以感受它帶來的十足蒜香,沾著湯品吃,也別有風味。

 

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經典洋蔥湯

剛開始上桌時,看到洋蔥湯還跟自己想像的有些不一樣,第一次看到洋蔥湯還加上焗烤,感覺也太特別!:)

 

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用料不少,湯裡可以吃到份量紮實的洋蔥切絲,湯的味道有略鹹一些些,比較適合平常吃重口味的朋友。

 

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海鮮巧達湯

我發誓!這碗絕對是我喝過最稠的巧達湯,質地實在有夠濃的啦!XD

 

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裡面的用料還蠻不手軟的,可以吃到不少新鮮海鮮,其它還有馬鈴薯及紅蘿蔔切塊,本身奶味極其濃郁。

如果你平常是吃得比較清爽些,這碗也許會覺得它太過稠厚,但老實說,我自己倒是很喜歡。



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義式白酒淡菜

小小一盅,看起來好精緻,使用鐵板盛裝,樣子感覺又更高級了。

淡菜上舖著蒜末、巴西里及洋蔥末,淡淡的白酒香引人入勝,結合其它辛香料,吃來氣味十足,本身口味較重,但卻不會讓人覺得過於負擔而膩口,倒是淡菜的海味還挺迷人的。

 

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喜歡它們家的淡菜,每顆都飽足,還頗有飽嘴的滿足感呦!

 

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白酒淡菜

剛才吃了一盅有些不滿足,另一份套餐的配菜,索性又點了一盤白酒淡菜吃個過癮。

相較於剛才的義式口味,前者蒜香氣味較濃郁,而這道則帶有一股酸口的氣味,相較之後會顯得比較開胃,如果你不是那麼吃重口味的朋友,也許這道會更適合你:)

 

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配菜吃完,等等接著就要上今天最讓我期待的牛排大餐啦!主菜上桌前,服務人員先幫我們送上等等牛排要配的醬料,而且很貼心的、還會附上玫瑰鹽呦!



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看到這牛排主餐,瞧得我眼睛都亮了起來,網路還有人形容,吃它們家的牛排大餐就像在吃藝術品一樣,整個超浮誇!XD

 

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單人海陸套餐(NT.1080元) 2019/2/14 之後調漲為 1180元+10%

海陸套餐有個優點,就是海鮮、肉品一次就給你雙重滿足,使用焗烤波士頓龍蝦,還有一塊4盎司的炭烤美國菲力牛排佐松露紅酒醬,不管是視覺、亦或份量,都讓人相當滿足且過癮。

 

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龍蝦顏色烤得橙黃,一附看起來就很引人食慾,舖在表層的焗烤看起來好邪惡,熱熱吃、一拉還會小牽絲。

 

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更貼心的還有這個,龍蝦已經先幫忙切塊,食用時我都覺得自己變成優雅貴婦,叉子拿起來、直接叉了就可以食用,整個超方便。

蝦肉吃來有彈性,特別使用海膽醬、洋菇醬拌炒,接著再回填下去焗烤,除了鮮味、依稀還帶了點淡淡奶味,這道我也喜歡:)



 

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除了剛才的波士頓龍蝦之外,這份單人套餐,裡面還有一塊炭烤美國菲力,本來還有點小看它,沒想到味道可是遠比我想像中還要美味。



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淋上松露紅酒醬,一入口就能感受那濃郁的松露氣味,肉質本身相當嫩,不僅吃它的嫩度,還有甜度也挺高的,做成五分熟,覺得這樣的熟度可是剛剛好、恰如其分呢!

 

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美國Choice肋眼牛排(NT.730元)

以牛排來說,我自己最常吃的就是肋眼、亦或是沙朗,通常都是油花比較豐腴的部份,沒辦法,那入口滿滿油脂的感覺,實在太叫人難以抗拒了。

 

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看到菜單上提供肋眼,向來有選擇性障礙的我完全沒有猶豫,立馬就點了肋眼先,足足10盅司,完全可以吃得超有飽足感。

 

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雖說肋眼是油花比較豐腴的部份,但刀子一下,你還是可以充滿感受那牛排帶來的嫩感,唯獨要注意的是,它們家的牛排刀非常利,使用時真的要小心一點呦!

 

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瞧瞧這顏色,美得完全沒有在開玩笑,淡淡的瑰麗色、都彷彿掐得出水般來的多汁囉!



我很愛它滿滿的油花感,也可以一併嚐到吃瘦肉的快感,裡面藏了一些暗筋,多少還是帶有一點點嚼咀的樂趣,一旁搭配一些綠捲菜、南瓜、花椰菜及大蒜,增色之餘也可以有解膩效果。



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鮮檸檬蘇打、冰拿鐵咖啡

我自己是不怎麼喝咖啡的人,不過點這杯的洪先生,倒也覺得它們家的咖啡還不錯。

鮮檸檬蘇打完全就是我的菜,滋味整個超可愛的,那酸酸甜甜的滋味,現在想來還會讓我口水直吞,搭配著淡淡的微汽泡,就像在喝檸檬汽水一樣。

 

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法式橙汁薄餅佐香草冰淇淋

份量精巧、一個人食用剛剛好,淋上法式香橙汁,水果的氣味算是十足鮮明。

我喜歡把薄餅沾著冰淇淋一起吃的感覺,溫熱結合,口味上更會迸出火花,尤其裡面還加了杏仁片,咬到時還有股淡淡的核果香呦!

 

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焦糖烤布蕾

這道甜點表現就比較中規中矩,布蕾的部份絲滑軟口,甜度不會太高這一點很加分。

評語時間:主菜升級套餐最便宜660元就可以吃得到,老實說我覺得CP值算是相當不錯,尤其整份下吃來還真的很有飽足感,優雅 的環境,相較於統一時代百貨其它餐廳店家,舒適度可是更加自在舒服,平常就算是自己揪朋友來吃,抑或約會、聚餐、甚至公司應酬,這邊倒不失為一個很不錯的好選擇:)

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🙂 淡水信義線    🙂板南線    🙂中和新蘆線    🙂松山新店線    🙂文湖線

朵頤牛排 | 店家資訊

朵頤牛排 Doricious | FB 官網
電話:02-27588898
店址:台北市忠孝東路五段8號7F(統一時代百貨)
營業時間:11:00 – 16:30、17:00 – 21:30



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