這間「阿元的炸雞」真的是我從年輕吃到老，別說食尚玩家介紹，就連許多媒體都有來採訪過！只要是營業時間，永遠看他大排長龍，在地經營已經超過３０年的時間，我記得打從一開幕我們就有來吃過，只是沒想到，這麼長一段歲月，他的好生意可是從來沒變過呢！
阿元的炸雞板橋美食 板橋炸物 炸雞翅 板橋下午茶
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「阿元的炸雞」就在板橋重慶路上，附近有個黃昏夜市，裡面也是藏著許多美食。
就連現在紅翻天的小潘鳳梨酥，也是從這裡擺攤起家，以前住台北的時候真的超長來買的，後來搬到桃園就漸漸很少過來，這次特地到板橋，說什麼也要來「阿元的炸雞」回味一下。
小小的攤子還是記憶裡的樣子，讓我覺得真的很懷念！
這邊就只賣三種東西，雞翅、雞腿跟雞排，雞腿永遠是最秒殺的，通常開店不到半小時就會全賣光，想吃的朋友又沒辦法這麼早來的話，建議大家最好打電話預訂最保險，不然通常是吃不到。
大把大把的炸雞就在熱油鍋內不斷翻滾，光是站在旁邊就可以聞到它那濃郁的香氣，沒辦法，油炸的炸物就是這麼邪惡阿！
一個小小攤子就有三個工作人員，生意真的好到不行阿！
他們家的雞翅個頭都不小，吃個兩隻就很有滿足感，炸出來金黃酥脆、本身有一點點油膩感，但都在可以接受的程度內。
滿滿的雞翅，一起鍋立馬秒殺！大家都是１０～２０支在買的，像我們也是一口氣就買了１０隻回家過過癮。
▲雞翅 20元
每支雞翅２０大洋，拿在手上熱呼呼的、剛出爐可是相當燙手，吃得時候也要注意不要被燙到。
外皮的麵衣顏色炸得相當漂亮，皮脆而且相當薄透，吃起來肉嫩又多汁，非常涮嘴！
像我們直接就在現場嗑起來，一口氣幾乎把１０支雞翅全吃光，因為實在太過癮了，以美味度來說真的很可以，價格也不算太貴，只是想吃這間「阿元的炸雞」，真的要先排隊才能吃得到。
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阿元的炸雞 | 店家資訊
阿元的炸雞 | FB
電話：0921-896478
店址：新北市板橋區重慶路295巷
營業時間：15：00 ～ 19：00（週一、二公休）
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