太扯！現在大台北竟然還有一碗只要１５元的米苔目，「勇伯米苔目」清晨開賣就擠進一堆人，晚來根本吃不到！傳承三代，已經賣超過６０年的時間，別說台灣人，連日本觀光客來台也會跑去吃，這裡還可以免買加泡湯、加湯不用錢，除了米苔目特別之外，連小菜也很多元又豐富。
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到華西街要吃什麼？！別再想著華西街只有蛇湯！其實這裡有一間賣超過６０年的米苔目店，人氣可是旺得不得了。
夏天沒有冷氣，真的會吃得一身汗，但大家都心甘情願來湯這一碗充滿懷舊滋味的米苔目。
如果我沒記錯，店內大概三個人在幫忙，阿嬤忙著切菜、阿姨忙著舀米苔目，還有一個負責收碗、送餐及找零錢的大哥！
「勇伯米苔目」不光光是米苔目出名，他們家的小菜也是一絕！
像是豬頭肉跟豬肺則是必點，這兩個算是相當難處理的小菜，不過店家處得的非常乾淨，吃來完全沒腥味，另外豬大腸也很好吃。
就是這個大腸，口感軟嫩，更特別的是，淋小菜的醬有兩種，本身帶點微辣，不過小朋友接受度也算高。
大腸真的很好吃，不過這通常是秒殺美食，想吃記得早點來。
一開店就湧進不少人，這間「勇伯米苔目」可是許多萬華人心目中的必吃早餐店呢！
▲乾米苔目 15元
真的很想再說一次！太扯！
在台北市竟然還有一碗只要１５元的米苔目，這到底要去哪裡找啦？！真的有夠便宜的。
他們家的米苔目吃起來跟外面的不同，略呈透明狀，口感特別Ｑ彈，淋上醬汁、拌一拌就是古早味。
這邊還有免費的泡菜可以加，不會辣，我覺得是增添層次感比較多。
味道有點像我們平常去吃豬腸冬粉那種台式泡菜，簡單又耐吃。
▲湯米苔目 15元
不管是乾的、湯的，通通一碗１５元，老闆娘當真佛心來著！
不過反應市價，份量的確也比較少一些，食量大的女生，可能要吃兩碗才會飽，不過１５元還是讓人覺得ＣＰ值超高。
米苔目還是一樣的Ｑ彈，湯的滋味比較清淡，但我看ＧＯＯＧＬＥ評論，還蠻多人喜歡這種清爽味道，我個人覺得普通，畢竟有時候人吃的是一種回憶。
我們點了一個黑白切，其實已經忘記有什麼了！
印象最深刻的就是豬頭肉、豬肺跟大腸，這三個小吃真的是很好吃，醬汁也很獨特，鹹甜鹹甜、還蠻有自己的特色。
另外還有一份類似軟骨的小吃，這個也還不錯呦！
即時文章分享：這家溫體牛太扯，每口都爆汁！
勇伯米苔目 | 店家資訊
勇伯米苔目
電話：886-927-590 650
店址：台北市萬華區華西街37號
營業時間：7：30 ～ 11：30（週二公休）
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