吃雞排求籤詩，這樣的炸物店你聽過嗎？
在台中就有這麼一間「熊掌香排雞」，買雞排就可以由竹林觀音賜籤解答你的疑惑，對這樣店實在是太好奇了，特地瞧瞧這間雞排店到底有什麼魅力！
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「熊掌香排雞」座落於美村路上，這裡也算是美食的一級戰區，想要留下來，肯定也要有三兩三，沒有實力可是無法生存的。
遠遠地，你就可以看見扛棒上寫著玄天上帝及竹林觀音，初來乍到的朋友可能搞不清楚到底是什麼情況，其實就是買雞排可以求籤詩，也是我在台灣第一次瞧見。
店面簡單乾淨，相較於一般炸物店，更多了一股清新感。
熊掌香雞排 | 菜單 Menu
籤詩雞排是他們家的招牌，不過其它種類的炸物也很多，菜單密密麻麻，數了一下至少也有30～40種這麼多，基本上該有的種類這邊通通都可以吃得到，而且也有一些比較特別的像是芋簽、豆包等等。
展示台乾淨整齊，每種炸物都排列整齊，一看就讓人留下好印象。
因為實在太好奇了，所以我就點了一份籤詩雞排(NT.280元)，乍看之下好像有點貴，但老師都會提點要注意的是，個人覺得這樣的價格並不高，而且他的主神還是竹林觀音，只是要注意的是，一次只能問一個問題，像是工作、感情、運途、抑或是健康等等！
一開始老師請我先寫姓名及住址，然後問我要問什麼問題？！
目前我自己最在乎工作，所以我二話不說直接勾工作這個選項，師姑確認我的資料無誤之後，就開始念一串咒語，沒多久，觀音就賜我一串籤詩，接著由師姑跟我解釋意思。
基本上算命這種事情通常都是見人見智，但我不得不說，籤詩算在我身上還真的有它的準確度，老師第一次看到我的人，只看到我的名字跟住址，就可以點出只有對我熟悉的人才知道的祕密，這真的讓我有嚇一跳。
如果你對算命有興趣，我真的蠻建議大家可以來試試看，至少對我來說，它真的有準到，除了求籤詩，這裡還有補運跟收驚的服務，不過我沒問價格，這個可能就要以現場為主呦！
算完了籤詩，我們直接就在店裡面開吃起來，一開始還以為是噱頭，沒想到他們家的炸物還真的很好吃。
雞排可以選擇切或不切，我們請店家先讓我們拍照，接著再請店家幫我們把雞排切開。
雞排雖說是油炸物，但吃起來卻一點也不油膩，而且皮炸得金黃酥脆，裡面的雞肉還帶著肉汁、甚至非常嫩口，稱得上是好吃的雞排。
雞蛋豆腐(NT.60元）
雞蛋豆腐的份量不少，吃起來真的有夠軟嫩的啦！僅僅灑一點點胡椒就好吃。
四季豆(NT.30元)、玉米筍(NT.30元)、魷魚圈(NT.100元)
四季豆炸得不油不膩，還保有蔬菜的水份，尤其是玉米筍，水份的感覺多更多，而且咬起來還有點脆脆的，魷魚圈的口味有點像三杯，像是炸過之後再下去炒，本身非常夠味，完全不用沾其它的醬料就非常有味道。
雞皮(NT.50元)
我還是第一次看炸的雞皮長這樣，外層好像裏了一層粉，吃起來很富嚼勁，重點是完全不油膩這一點很加分。
雞心(NT.30元)
雞心外表有彈性，裡層卻非常軟嫩，一口接一口，讓人還蠻停不下來的。
甜不辣(NT.50元)
甜不辣炸得白白胖胖，每根都像胖胖的手指頭，淡淡的胡椒味很引人入勝，而且份量實在有夠多，根本就是吃不完。
酥炸肥腸(NT.200元)
這也是今天我們很喜歡的一樣，跟魷魚圈一樣，感覺都是先下去炸再調味，所以單吃非常有夠味。
而且它的肥腸夠肥，吃起來實在有夠過癮的啦！加一些九層塔提味，香到根本讓我們吃不夠，一開始我真的以為是噱頭，仔細品嚐「熊掌香排雞」的炸物之後，才發現他們家的東西真的很好吃。
就在我們在店裡面吃的時候，半個小時至少來個10台 Ubers，他的實體店面我必需要說人比較少，但卻非常多人叫外帶，，果然好吃炸物人人愛，難怪一間店還要請3～4個幫手才忙得過來。
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熊掌香雞排 | 店家資訊
熊掌香雞排 | FB
電話：0976-582529
店址：台中市西區美村路一段754號
營業時間：15：30 ～ 凌晨 2：00
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