愛吃肉圓的朋友應該對這間「彰化肉圓」不陌生！店名雖然叫「彰化肉圓」，但安東街肉圓這個稱號卻被更廣為人知，別說假日，就連假日都是大排長龍，像我們一開店過來，人潮已經排得落落長，開１９５５年開幕到現在，也已經經營了３０年，可是在地古早的好味道。
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不誇張，從開始營業到打烊，人潮幾乎沒有停止過，而這附近停車不容易，建議大家還是坐捷運來會比較方便。
跟著大家排隊，雖然現在正值夏日，但大家為了吃上他們家的顆肉圓，可是心甘情願地排隊，假日甚至２小時就會秒殺被搶光，想吃的朋友真的要早點來。
這邊也有提用內用，不過感覺外帶的客人好像比較多，有冷氣開放，吃肉圓也比較輕鬆不悶熱，這點很加分。
彰化肉圓 | 菜單 Menu
這邊就只賣兩種東西，肉圓跟魚丸湯，熟門熟路的老饕客人，通常都是一碗肉圓配著一碗魚丸湯就很過癮了。
吃不夠也沒關係，這裡還有２粒裝的大份量，讓大胃王朋友可以吃得更滿足。
小小攤子擠滿了工作人員，大家真的忙到連讓手停下來的時間都沒有，生意簡直好到炸！
他們家的肉圓很特別的是先蒸後炸，吃起來的外皮更具有脆度，尤其剛出爐時，肉圓那表層被炸得冒泡泡的模樣，更是引人食慾。
▲肉圓 50元
我們全家人出發，每人各點一份，香菜像不用錢一樣，灑得整碗滿滿滿。
「彰化肉圓」的肉圓個頭算不小，記得我做影片發在抖音時，可是引起人少愛吃肉圓朋友的共鳴，大家都表現，雖然要排隊，但好吃度卻很值得一排，基本上評價可是相當不錯的。
先蒸後的肉圓外皮吃來很有嚼勁，雖然淋了醬汁，但還是可以吃到那微脆的口感，皮厚實而且很有彈性，都還沒吃到內餡，就被外皮給征服了。
內餡的肉塊偏瘦肉為主，豬肉肉質不錯，本身也很有滋味，另外裡面還加了不少筍絲，我覺得用筍絲有點少了口感，個人比較偏愛南機場那間彰化肉圓是筍塊，吃來更有滿足感。
而醬汁也是這間「彰化肉圓」的特色之一，粉紅醬汁加上蒜蓉醬油膏混合的獨特風味，也形成他們家給客人的鮮明印象。
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彰化肉圓（安東街肉圓）| 店家資訊
彰化肉圓（安東街肉圓）
電話：02-27521428
店址：台北市大安區安東街35巷4之1號
營業時間：16：00 ～ 18：30（星期日公休）
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