台南小吃 | 阿珍炸雞。假日限定2天、一出爐秒殺就清空,隱藏版小攤飄香20年,打趴一堆連鎖炸雞店!

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台南小吃 | 阿珍炸雞。假日限定2天、一出爐秒殺就清空,隱藏版小攤飄香20年,打趴一堆連鎖炸雞店! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

說到這家炸雞,可是不少朋友都曾經跟我推薦過,完全就是只有在地人才知道的超好吃隱藏版!
假日限定、就只有六、日這兩天才可以買得到,早上七點擺攤人潮就一直瘋狂來,幾乎可以說是整天人潮都非常多,聽說還有人直接就買來當早餐吃,每日限量供應,太晚來還根本買不到。

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快來加入台南美食吃貨團,大台南美食不漏接!

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其實它的攤子還蠻小的,如果不是這些人潮、亦或在地人,想發現它也不是一件簡單事!

外觀看一般炸物攤子差不多,看起來低調、不是太起眼,但如果你走在國安街上,會發現這條路上,生意最好的大概就是它了。



 

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來到這裡,雞腿、雞翅是必點中的必點,只要看它出爐手腳一定立馬就要快,不然瞬間可是很快就會被清空,如果沒搶到,就要哭哭再等下一鍋囉!

 

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米血一向是我的最愛,偷偷跟你們說,它們家的米血真的很好吃呦!我超喜歡的:)

本來想說再點個一份甜不辣,結果老闆說還要再等1hr,囧!難得來台南玩耍,哪還有那個美國時間在這裡等,當然就是先撿現場已經炸好的,還好想買的大概都有買到,這一點還算是挺開心的!XD

 

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薯條感覺也挺受歡迎,不少客人也都有順手帶一份。

 

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以炸物專賣店來說,它們家的炸物種類不算多,數一數大概十來樣,價格也還算平實,從1999年開始營業,迄今也將近20個年頭,在台南來說,也算是一間老店了。

 

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雞腿(NT.35元)

雞腿一隻35元,價格還算可愛,外皮酥脆,還呈現著漂亮的金黃顏色。

 

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這雞腿好吃的地方,就在於它的肉汁還挺多的,那時候邊咬邊滴,完全就是超過癮的吮指美味,肉嫩鮮甜又多汁,連外衣也卡滋卡滋好酥脆。

 

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雞翅(NT.20元)

雞翅算是比較一般的價格,不過它們家的雞翅也好吃。

口感上跟雞腿差不多,只是這個比較著重在啃骨的樂趣,外衣一樣好酥好脆,而且我很喜歡它的胡椒鹽,鹹度香氣都剛剛好,頗讓人一口接一口、整個停不下來。

 

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米血(NT.30元)

一份30元看起來好像沒有特別便宜,但它份量超多,所以整包來說,CP值相當高。



我自己非常愛它們家的米血,外層酥酥脆脆、鹹度也很夠,比較喜歡的就是它裡層QQ的有彈性,對我來說,這絕對是好吃的米血!

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阿珍炸雞
地址:台南市安南區國安街115號
營業時間:7:00 – 17:00(只賣六、日)

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