山崎昆布鍋物。桃園藝文特區新開幕火鍋 最便宜一鍋只要200多,冰淇淋無限吃,還有近15種飲料喝到爽!

山崎昆布鍋物。桃園藝文特區新開幕火鍋 最便宜一鍋只要200多,冰淇淋無限吃,還有近15種飲料喝到爽! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

桃園餐廳最近真的愈開愈多,藝文特區近期又新開幕了一間「山崎昆布鍋物」!
最便宜只要280就可以吃得到,當然你想要奢華的活體海鮮,這裡也準備了活跳跳的給你,附冰淇淋免費吃,還有近15種飲料可以喝到爽,現在新開店還有打卡就送海鮮跟肉盤的活動呦!(五折只限外帶)

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山崎昆布鍋物」就在熱鬧的南平路上,南平黃昏市場就在附近,尤其鄰近展演中心,地段完全就是超級蛋黃區。

黑底紅字,招牌還算是顯眼,前幾天洪先生經過就說南平路又有新開幕的火鍋店,立馬找了假日就來吃一波。

 

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假日中午過來用餐,本來想說新開的店應該沒什麼人知道,沒想到生意還不錯耶!

尖峰時段一度坐了8~9成滿,主打平價肉品,也有高檔海鮮及和牛,平價、高價位通通有,算是蠻能符合不同消費族群的朋友,先別說食材,光是它們家的湯底我自己就很推薦。

 

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環境看上去充滿日本味,原木製的桌椅,看上去簡單而富有十足的溫馨感,第一眼還蠻讓人留下好印象的。

二人桌、四人桌、六人桌通通有,除了木製椅子,這裡還有舒適的沙發區,一格一格區隔開來,面對現在疫情時間,也讓大家可能吃得比較安心。

喔對了!只要是進去消費的客人,現在一律都要先消毒雙手及量體溫呦!

 

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打從一進去,我立馬就看到這個水族箱,現場我就看到有客人還搶著要跟龍蝦拍照,看店員在抓的時候,整個就是活跳跳的阿!XD

山崎昆布鍋物|外帶五折菜單

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山崎昆布鍋物|開幕優惠活動

文章開始之前先來跟大家分享一個撒米思,正值剛開幕期間,目前消費打卡就送小肥牛、梅花豬、鯛魚片3選1,想要撿好康的朋友可別錯過啦!:)

山崎昆布鍋物|菜單 Menu

山崎昆布鍋物」最便宜一鍋只要200多就可以吃得到,湯底大概有六種選擇,它們家的麻辣鍋、昆布鍋及牛奶鍋都是店家強烈推薦,聽店員說這些都是每天新鮮熬煮,可不是一般泡粉做的湯底,其實一喝就知道它的不同。

主餐附菜盤、附餐,另外冰淇淋及飲料皆是無限暢飲,其它單點的食材也不少,而火鍋部份有牛、豬、雞、羊、海鮮,甚至連鴨肉也都通通有,套餐選擇也算是豐富!(完整菜單請點我)

山崎昆布鍋物|飲料、明治冰淇淋無限吃到爽

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使用高成份的明治冰淇淋,全部大概有5~6種口味可以選,而飲料更大器,數了一下可是足足將近有15種,老闆當真有用心。

 

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冷飲、熱飲,其它還有汽水、果汁、冰沙、咖啡類,通通都是讓你無限暢飲喝免驚!

 

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醬料區整潔乾淨,我看服務生如果發現有髒污也會馬上處理,這一點還蠻加分的,畢竟保持乾淨真的很重要阿!

 

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飲料無暢限飲,冰淇淋也是讓你呷免驚!

 

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我們全部開了四個鍋,如果是吃素朋友,不管是蛋奶素亦或是全素,這裡也都通通都能滿足你的需求呦!

 

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昆布鍋

昆布鍋算是這裡蠻經典的湯底,別看它湯頭看起來清澈,但其實卻是非常有味道。

使用大量的昆布,但又跟外面的昆布鍋有一些些不一樣,喝起來相當清甜,感覺裡面加了非常多的蔬菜一起熬煮,喝完不會口乾舌燥,簡單的昆布鍋就讓人蠻喜歡的。

 

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義式巧達牛奶鍋(+60元)

山崎昆布鍋物」的牛奶鍋也跟外面的有一點不同,跟一般單純用鮮奶油的鍋底不同,喝起來倒有點偏義式氣味。

牛奶味濃郁醇厚,其中蘊含了一股甜甜的滋味,使用特式義式加上紐西蘭的鮮奶,隨鍋還會附上一片起司,如果你是奶控,應該會很愛這一鍋,拿來煮海鮮超適合的。

 

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川味麻辣湯底(+60元)

如果你有吃辣,那麼來到「山崎昆布鍋物」,真心超推薦你可以試試它們家的麻辣鍋,這也是我今天最喜歡的湯底啦!

其中比較特別的,它們家使用的辣椒可是足足經過1年的醞釀發酵,裡面含有多種中藥材,喝起來香麻而帶點辣味,重點是喝起來很順喉而不刺激,還有附鴨血跟豆腐免費吃。

 

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就在我拍照的時候不小心發現原來它們家的湯匙也有小巧思,多了一個彎,可以很輕鬆就勾在鍋子上,用起來更方便。

 

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素食鍋(NT.280元)

這裡也特別幫吃素的朋友準備了素食鍋,是說這鍋就真的可以看到店家的用心。

通常外面一般就是用高湯,但這裡的素食鍋可是還有自己專屬的鍋底,裡面可以瞧見一些中藥材,像是紅棗、薑片、枸杞等等,相較於一般高湯,這鍋還有加入十幾種中藥材熬製,口感上還蠻順喉的,當然你如果你有吃蛋奶素,這裡也可以加上含有洋蔥熬煮的高湯呦!

 

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素食鍋的菜盤也跟一般的火鍋套餐的菜盤不一樣,少了蛤蠣、蝦子等等,裡面倒是用了不少綜合菇類。

 

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附餐部份可以五選一,有白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵及蒸煮麵。

 

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一口氣開四鍋果然不是開玩笑,再加上現在消費打卡贈送的肉盤、海鮮,滿滿一整桌,光看就大滿足阿!

 

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小肥牛、梅花豬還有蛤蠣,全部都是加入會員贈送的,大器份量,看起來真的算是相當有誠意。

 

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菜盤裡面的蔬菜不少,其它還有一些火鍋料,不過這個會依季節而有所不同,算是蠻能吃到當季的產品,這一點有加分。

 

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小肥牛肉片切得厚實,片數也不少,很難相信吧?!這竟然是免費贈送的,真的有夠撒米思!

肉質充滿牛味,雖說是小肥牛,但吃起來嫩而不油,沾一點點醬汁就好吃。

 

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梅花豬也是加入會員贈送,一樣是份量不少,本身油脂比較少,著重在於吃肉的口感,肉的彈性不錯,甜度還算是挺高的。

 

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Prime無骨牛小排(NT.680元)

這應該算是我今天最喜歡的肉盤,使用Prime等級的牛肉,口感自然是完全不一樣。

 

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油花分佈均勻,大理石的油脂感,看起來可是相當漂亮,而且一盤的份量也不少,重點是,它的肉也切得算是很恰到好處,可是不是薄的會見光那種呦!

 

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牛小排是洪先生最愛的部份,依照他的說法,他覺得牛小排即具有油花感,但又可以吃到瘦肉部份,算是肥瘦兼具,其實我也很喜歡這部位。

牛肉吃起來嫩而柔軟,牛肉的味道還算是鮮明,其中略帶了一些油脂,吃起來完全不乾柴,簡單涮個五~六分熟就很美味囉!

 

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板腱牛肉鍋(NT.320元)

山崎昆布鍋物」的這個板腱牛,算是今天我吃到覺得CP值最高的一道,滿滿一大盤,只要320元就可以吃得到,重點是,它的肉也是絲毫不遜色呢!

 

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以油花來說,這塊板腱的油脂稱得上多,一度我還以為它是和牛肉!XD

相較於外面板腱,我覺得這盤的口感來得更加鮮嫩,要不是我在裡面有吃到筋,真的還吃不太出它它是板腱,因為肉真的很嫩。

 

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簡單沾點醬油就很好吃,想要品嚐比較特別的滋味,也可以試一下店家特別準備的柚子醬汁,吃起來更別有不同風味,會更偏日式的感覺。

 

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海鮮大總會鍋(NT.980元)

海陸一口氣大滿足,光是海鮮,足足就可以品嚐到10種生猛海鮮,而肉盤則有松阪豬、霜降牛及嫩肩羊三種選擇,份量2個人來吃還綽綽有餘。

 

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蛤蠣、鮮蚵、鯛魚片、鮑魚片、鮑魚角、大生蠔、草蝦、軟絲、還有北海道生食級干貝,如果你是海鮮控,看到這盤都要爆動了!XD

 

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食材看起來十分新鮮,就連蛤蠣都是活的正在吐舌頭,聽說這些都是每天直接海港進貨,生鮮度可是滿滿滿。

 

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蛤蠣肥美鮮甜,完全不用沾醬就好鮮。

 

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不誇張,鮮蚵真的有肥的啦!這個我可是完全沒沾醬,直接大啖海鮮的自然原味。

 

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瞧瞧!是不是真的很大顆?!XD

 

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生蠔不僅新鮮,拿起來可是足足有一個手掌大阿!

 

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草蝦有大、小草蝦,兩種size的口感略有不同,大隻的肉質紮實,小隻的則口感鮮甜,我覺得蠻能品嚐到不同的新鮮滋味。

 

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軟絲我真的超級愛,口感超Q軟有彈性,重點是新鮮度十足。

 

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肉盤部份我們選擇了松阪豬,不得不說,份量上也是給得相當有誠意,忘記問這盤有幾盎司,但肉片真的有大器到。

 

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顏色粉粉嫩嫩,光看就覺得好漂亮。

 

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松阪豬吃起來擁有十足脆度,俗稱黃金六兩,一頭豬就只有500~600克,嫩度表現也不錯,而且還咬得到肉汁呦!

以味道來說,我覺得「山崎昆布鍋物」的味道稱得上很有水準,食材新鮮不說,最讓我驚豔的則是它們家的湯底,僅僅簡單的昆布鍋就很好喝,尤其麻辣鍋更叫人超喜歡,以價格來說雖然最便宜是二百多就可以吃的到,但整體上還是有偏高一些些,畢竟這裡靠近藝文特區,物價水準自然高一些些,不過好吃又美味,這可是更重要!:)

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山崎昆布鍋物 | 店家資訊

山崎昆布鍋物 | FB
電話:03-3260555
店址:桃園市桃園區南平路400號
營業時間: 11:30 ~ 22:30

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