每次走進Abv的系列餐廳，我都覺得味蕾就像進行一趟環遊世界的美好旅行，這次我們來到林口的「ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館」，主打地中海料理，搭配來自世界各國的精釀啤酒，甚至還有侍酒師服務，明亮的環境一進走去就給人滿滿的好心情，玲瑯滿目的菜色，你真的看到都會每道都想試試看。
ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館林口美食 林口餐廳 林口世足餐廳 林口宵夜
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「ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館」座落於林口的文化三路上，這一帶感覺像是住宅區，處於一個鬧中取靜的好地段，附近就有不少停車場，最近的甚至走路一分鐘就可以抵達，對開車朋友來說是非常有善又便宜的。
明亮的環境，真的一看就讓人留下極佳的好印象！
要來之前我就在網路上做過功課，知道這間評價很高，幾乎料理都有一定水準，當然人潮也多，所以我們刻意訂了下午三點的位置，沒想到這用餐的離峰時間，裡面竟然還有好幾桌客人呢！這生意可真是好。
主軸以木製的元素為主，結合了一直很流行的工業風，因為木質搭配，整個拉高了溫暖的感覺，也讓工業元素不會顯得那麼剛硬，用起餐來是相當舒服的。
我好喜歡他靠近窗邊的位置，擁有一大片落地窗，當天氣好的時候，陽光還會照進餐廳內，坐在這裡一邊吃著飯、一邊享受著太陽的沐浴，光想就讓人覺得超有幸福感。
裡面也擁有不少電視硬體，一般來說這可是聚會的好場所，三、五好友想要聚餐喝個小酒，吃吃地中海料理，亦或是世足球賽時間，這裡可說是一位難求，而高腳椅的位置看起來也相當棒。
ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館 | 3000隻精釀啤酒的饗宴
「ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館」除了提供各式各樣道地的地中海料理之外，還有這個擁有超過３００隻精釀啤酒的大冰箱。
聽店家說，他們的啤酒可是擁有３０００隻，每個月都精挑了３００隻在循環，讓你每次來這裡都可以享受啤酒帶來的驚喜，完全是啤酒愛好者朋友的天堂。
西南凱薩沙拉 300元
沒有中央廚房，所有點的餐點全都是現場製作，這是「ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館」非常大一個特色！
這道端上桌時，我真的被它的裝盤給驚豔到，不像一般傳統沙拉，而是使用ＰＩＺＺＡ皮炸成一個圓碗，這是一道擁有美國西南風味的前菜，特色是可以清爽也可以濃郁，相當好吃。
炸過的ＰＩＺＺＡ皮非常酥脆，搭配著新鮮的生菜沙拉，口感更增添了許多層次感，有酥皮的脆、也有生菜帶來的清甜，交織的口感讓人超喜歡。
生菜上也灑了滿滿的帕瑪森起司，濃郁的凱薩醬調得非常棒，我還是第一次看到這樣子的結合，除了讓我印象深刻之外，也很推薦大家來這裡必點。
裏上滿滿香料的炸肉塊，上頭淋著黑醋醬，底下則搭配了許多生菜沙拉，裡面也吃得到堅果，兼具美味及營養價值。
這道也是「ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館」很受歡迎的前菜，相當清爽開胃。
瑪格麗特披薩 280元
在ＰＩＺＺＡ系列中，瑪格麗特是我相當喜歡的一種口味！
它看似簡單、食材用料不多，但卻是非常經典的味道，使用新鮮的蕃茄、莫札拉瑞起司及新鮮羅勒葉，也是義大利非常有名的佳餚之一。
熱熱吃最美味，一拉起來就是迷人的牽絲畫面，我覺得起司本身給得算多，所以起司的香氣相當濃郁，自己非常喜歡。
薄脆餅皮吃起來很酥，有一種像在吃餅乾的錯覺，中間內餡柔軟而帶有迷人的蕃茄滋味，而外皮則烤得有些微焦痕，一次就擁有兩種不同口感的享受。
大胃王朋友真的可以來挑戰這道，超厚實、比臉還要大的厚豬排，直接上桌整個很震憾！XD
我都覺得光看就有一種超飽的感覺。
與１０元硬幣相較，硬幣根本顯得相當渺小，完全是不能比的等級嘛！
拿在手上沉甸甸地，相當有厚實感，我覺得這道有個特色，就是雖說是油炸物，但吃起來卻一點也不油膩，相當涮嘴。
這道豬排記得一定要趁熱吃，冷掉之後的口感會差很多。
熱熱吃，豬排外酥內軟，雖說不到噴汁這麼誇張，但你卻可以吃到肉質帶來的濕潤感，而外皮炸得很酥很脆，麵衣也裏得剛剛好，真的很叫人驚豔耶！：）
一邊還佐有一些生菜沙拉，吃完炸物再吃生菜，還蠻有解膩的效果，另外搭配的還有莓果醬，酸酸甜甜很開胃。
希臘檸檬燉牛肉 380元
這是一道非常經典又帶有地中海風的家庭式傳統料理，有檸檬的清香、其中還有牛肉帶來的濃郁牛味，兩種調味形成強烈對比，滋味非常多層次。
裡面的食材看似簡單，卻是不簡單的好味道。
像紅蘿蔔、紅肉，都燉得非常熟透，蘿蔔綿密細緻，而牛肉則非常軟嫩。
除了單吃，也可以搭配麵包一起享用，更別有一番風味。
還有還有，有點這道的朋友千萬不能錯過它的醬汁，我只能說用麵包沾醬真的是太好吃了！
牛肉的甜味超鮮明，還帶有檸檬微酸的香氣，我真的超愛的啦！
我只能說「ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館」不斷地給人驚喜！
剛才比臉大的豬排已經很讓人震憾了，結果又來一道地中海料理中非常道地的烤肉串，巨大的烤肉還有串成一長串的蔬菜，拿在手上可是超有重量的。
通常大盤出來會讓客人先拍照，拍完照之後就會再收回去幫客人處理，變得比較好入口。
分解之後雖說沒有串成一長串那麼浮誇，可是份量也是很多呢！
牛肉吃來很軟嫩，本身帶有極為濃郁的辛香料味道，其中我覺得孜然的氣味最明顯，單吃可以感受到牛肉純粹的滋味，另外也可以用批塔餅包著一塊吃，真的很與眾不同！
其中烤好的蔬菜也很清甜，這道很推薦。
吃這道料理很開心，可是主廚們可是很辛苦，因為這裡所有的菜，不管是調味、食材，全都是主廚親手自己做的，絕對是外面吃不到的滋味、也不是可以方便就買到的半成品，在對食材的堅持上，我真的看到「ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館」滿滿的誠意。
手拍的肉丸吃起來既紮實卻又帶有鬆軟感，大口咀嚼是肉香混著蕃茄的甜味，這個拿來搭配啤酒也很讚。
酥炸魷墨 280元
我還記得我在吃這道的時候，因為有開直播跟粉絲們分享，其中被詢問最多的就是這個了！XD
一堆人問，那個黑黑的是什麼？！其實就是墨魚炸魷啦！
別看它長得一附黑魯魯的模樣，吃起來可是超級脆的，絕對是超讚的下酒菜！裡面的鮮魷也很有彈性，最鮮明的就是麵衣那墨魚香氣，也是十分鮮明呦！
單吃可以感覺外皮的酥脆，沾上這Aioil醬，更是一口接一口停不下來，這個好吃。
店長親切又熱情，本身也是非常專業的侍酒師，吃什麼料理配什麼啤酒，他們的宗指就是把對的啤酒交到對的客人手上！：）
吃這麼豐盛的地中海料理，當然也不能錯過喝喝來自各國的世界啤酒啦！請店長幫我們堆薦了二支，而我自己選了兩支。
二支是比利時啤酒，二支則是台灣產的啤酒，我自己對大湖草莓酒印象非常深刻，滋味甜甜的，絕對是女生會喜歡的味道。
比利時的啤酒泡沫非常綿密，冰冰涼涼的喝、再搭配經典菜，實在是太過癮了！
這也是你在其它餐廳用餐比較享受不到的滿足感呢！
店內還有小遊戲可以玩，來這裡用餐的小朋友也會得到小禮物，像我兒子就拿了拚圖，看他玩得津津有味，另外還有壓瓶蓋，這兩個一整個迷人，我也玩了一下，感覺很有趣！
另外，在未來的１１月，「ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館」也會再推出西班牙新菜色，給客人來一場異國滋味的美食月，讓你每次光臨，都擁有不同的驚喜。
ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館 | 菜單 Menu
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ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館 | 店家資訊
ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館 | 官網
電話：02-26069392
店址：新北市林口區文化三路一段394巷9號
營業時間：12：00 ～ 23：00
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