你相信嗎？！只要99元就可以吃到安格斯雪花牛，別以為便宜就沒有好東西！
不僅品質有水準，肉質的表現也相當讓人滿意呢！
瓦法奇朵(台北車站店) | FB
電話：02-23110215
店址：台北市中正區信陽街29號
營業時間：AM 11：30 ～ PM 22：00
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法瓦奇朵對我來說並不算陌生，因為內湖店初開的時候，可是被臉書朋友狂洗板阿！當時就覺得它們家的甜點感覺好強大，現在隨著人氣愈來愈高漲，分店也陸陸續續愈開愈多間，今天造訪座落於補習街內的台北車站店，就是就是衝著這小資價格的安格斯雪花牛：）
99元活動一推出來就很受歡迎，大門鑲嵌著一面大電視牆也都在介紹這個餐點相關的資訊，看起來整個超誘人的啦！
像長廊似的桌椅擺設，有著無限延伸的視覺效果，喜歡它那盎然綠意點綴，被植栽植物給擁抱著，頗有一種愜意樂活的用餐氛圍。
吃牛排必備的調味瓶好朋友，玫瑰鹽、辣椒粉及竹碳鹽。
餐點方面提供沙拉、開胃菜、主餐、義大利麵、燉飯、PIZZA、漢堡及甜點，主餐種類豐富，光是牛排就高達五種之多，不吃牛的朋友也別擔心，還有牛膝、豬肋排、魚排、油封鴨腿、雞腿排及干貝海鮮總匯等等的選擇，不過我覺得99元的牛排牛肉麵跟牛排餐則是裡面的大亮點，因為CP值可是高到不可思議，不過法瓦奇朵有低消限制，每個人都必需要點一杯飲料呦！
安格斯牛排牛肉麵(NT.99元)
在大台北地區，只要99大洋就可以擁有安格斯牛的味蕾享受，堪稱是一個非常佛心的價格，在餐廳吃牛肉麵，依稀還是第一次的初體驗，不同於北方館子的樸質，倒是多增添了一股用餐的舒適與悠閒。
雖然定價真的很樸實，但肉質美味度卻絲毫不馬虎，不管是它的嫩度亦或甜度，都表現地令人眼晴一亮，原來一碗牛排也可以有這樣華麗的呈現，其中略帶筋的口感，咬起來有著不同於軟嫩的咀嚼感。
麵條的表現我也挺喜歡的，是使用有些厚度的粗麵，有飽嘴的滿足感，彈性也相當優秀呦！
而這個牛排牛肉麵還有個讓人驚喜的地方，就是它還加了一顆水波蛋，這實在是太會抓住客人的心了，尤其是對半熟蛋沒有抗拒力的人，這個無疑是大加分，蛋香就這麼混入牛肉湯中，結合的味道也不突兀，湯頭喝來就屬野菜味最鮮明，清爽淡雅，結果我整碗喝光光XD
爐烤安格斯雪花牛排(NT.99元)
經美國USDA認證的美國安格斯牛，搭配著松露薯條、沙拉、每日麵包，份量精緻，適合一般食量的女孩兒。
爐烤小蕃茄、百里香及大蒜，既是點綴也是調味，裝飾效果相當有引人食慾的魅力。
雖然跟牛排麵使用的牛肉種類都是一樣的，但因烹調方式不同，吃起來的風味也是大相逕庭，經過爐烤，牛肉依舊是保有它的嫩度，但多了一份把肉汁緊緊鎖住的豐盈滋味，香味更為加倍鮮明，不管是哪一種，都有屬於它自己的特色與呈現。
隨餐附著淋上凱薩醬汁的沙拉、奶油麵包，而薯條的沾醬可是特別用松露下去調配，淡淡菇蕈味，讓酥脆炸薯更多了一種不一樣的風味。
韓式炸雞(NT.120元)
如果有吃辣的朋友，自己倒是非常推薦這一道，醬汁有著韓國辣椒粉非常鮮明的氣味，其中白芝麻則是含蓄香氣的點綴。
好喜歡它的雞肉球呦！因為真的很鮮軟呀！重點是吃來一點也不乾柴，被那辛辣的韓國醬汁充份裏住，整個是愈吃愈過癮，完全是涮嘴到停不下來。
薄荷可可歐蕾(NT.150元)、宇治抹茶歐蕾(NT.140元)
可可的巧克力香頗為搶戲，加了涼爽薄荷之後，則多了股清新感，很適合現在盛夏的季節，抹茶味道甜度較高，有著很舒服的茶香韻味，不過我發現客人點水果茶的比例還挺高，讓鄰座的我不時偷望，整個心蠢蠢慾動XD
表層浮著的輕盈鮮奶油真的好邪惡，對愛吃甜食的朋友來說，無疑是一大享受，不過這個份量也可以隨客人心意而調整，不管如何都可以安心服用：）
焗烤蜜糖草莓可頌甜甜圈(NT.190元)
這誘人的擺盤，可是完全撩撥著我的少女心心！草莓、鮮奶油、霜淇淋，還有裏上會牽絲的綿花糖，根本就是一個超犯規的組合，而且這個甜甜圈的選擇也很多樣化，像是海鹽牛奶糖、麻糬紅豆，都讓人好想吃吃看呦！
手工奶茶冰淇淋，就宛如在喝一杯加了冰泥的奶茶，相當特別呢！
一旁附著楓糖漿，完全是螞蟻人的最愛，喜歡那醬汁淋上的一瞬間，說有多誘人就有多誘人：）
單單看這個甜甜圈，也許瞧不出它迷人的端倪之處，但魔鬼藏在細節裡，用這句話來形容可是貼切不過了。
一切開，因熱度而融化的焗烤起司綿花糖就這樣蹦了出來，香濃而又甜美，還夾帶著楓糖的蜜滋味，而外表就像可頌口感一樣，是鮮明一層一層酥酥脆脆，真的好罪惡這道甜點，不曉得它的熱量有多高，但咀嚼在嘴裡卻又是那麼地令人感到幸福又美味。
評語時間：小資安格斯雪花牛，如此令人驚喜的價位卻是擁有讓人高滿意度的表現，也難怪連電視新聞都要去採訪，而法瓦奇朵的甜點不愧是它們家的拿手餐點，這焗烤甜甜圈可是好吃地不讓主餐專美於前呦！
(此文為邀約)
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