說到台北東區好吃的早午餐，絕對不能不提這間「ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 台北忠孝店」，有別於我們一般吃到的班尼迪克蛋、拚盤，這裡吃到的是專屬地中海料理的早午餐，不僅可以吃到更富不同特色的餐點之外，連調製的辛香料滋味都不同，多樣食材堆疊、看起來可是大份又豐盛。
ABV加勒比海餐酒館台北宵夜 忠孝敦化站美食 台北餐廳 台北美食
↓↓↓ 歡迎加入。蹦啾謝蘿莉 ＦＢ粉絲團↓↓↓
「ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 台北忠孝店」座落於台北的敦化南路上，距離捷運忠孝敦化站步行約莫５～７分鐘即可抵達，而開車的朋友也不用擔心，鄰近也有停車場，步行只要３分鐘可以到，地理位置算是相當方便。
一走進去就是讓人印象深刻的木質元素，搭配大片落地窗，非常喜歡這個倚窗的位置，當陽光落下時，還能微微做個日光浴，真的相當舒服。
其實早午餐算是我的心頭好，在慵懶的假日早晨，睡到晚晚再步行去享用個早午餐，吃的澎派又豐富，一頓直接飽兩餐，而且我覺得在「ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 台北忠孝店」更可以吃到豐富特色的早午餐，這也是他們家非常大的亮點所在。
微微昏黃色的鵝黃色燈光，整體看起來相當有用餐氛圍，裡面用了很具異國特色的裝飾點綴，一秒就讓你彷彿置身在熱情的加勒比海，聽過「島嶼系早午餐」嗎？！在這裡就可以讓你一秒品嚐到。
ａｂｖ集團最大亮點，就是他們家擁有超過３００支的精釀啤酒，來自世界各地，其中尤其以比利時的啤酒最多。
很難相信，吃個早午餐也可以搭配啤酒吧！偷偷告訴你們，這組合可是相當合拍，面對這麼多支酒，也許一時之間你真的不曉得該怎麼選？！沒關係，這裡還有專業的侍酒師可以幫你推薦跟介紹。
把對的啤酒交到對的人手上，這是他們家的宗旨，在「ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 台北忠孝店」，你絕對可以找到最適合你的啤酒。
今天我們挑了兩支都是偏水果系的牌酒，一支是芒果、一支則是烏梅，濃郁的果香，尾韻則有香濃小麥味，我覺得搭配早午餐可是相當適合。
使用長條型的木盤盛裝，每盤看起來都相當豐盛，而且這還是我第一次吃到地中海相關的早午餐，感覺非常特別，跟一般吃什麼大份量拚盤、班尼迪克蛋，感覺可是完全一樣。
仔細看，其實配料都差不多，主要就是主餐不同，更可以讓你吃到不同特色的早午餐。
▲古巴經典原味三明治
中間的原味三明治是主角，一旁還有玉米脆片、炒蛋、生菜沙拉，搭配莎莎醬及優格醬，光看賣相就叫人食指大動！
三明治外層酥脆，內餡裡面包著牛肉，口感紮實、而且香氣十足濃郁，有著地中海特殊的香味存在，尤其我好喜歡它外皮脆脆的口感，一咬下去真的相當酥脆，單吃很可以，沾一點醬汁更有風味。
▲牙買加豬肉串香料豆飯
這道最特別的，就是豬肉已經先行切塊，使用特製的香料下去醃製，接著用微火慢烤，一上桌都還沒吃，就可以聞到那股特殊的炭烤香氣。
它有著獨特的煙燻香氣，也是很叫人印象深刻。
一旁還附有生菜沙拉及玉米片，更加增添它清爽的口感。
豬肉串本身很有嚼勁，愈咬愈香，滿嘴都是濃郁的辛香料氣味，而且肉塊都切得大塊，咬起來也很有豪邁感，真的相當過癮。
其中這個香料豆飯整個吸引我的目光，我還是第一次吃早午餐碰到這種食材的。
它是由紅豆、花豆、奶油及米飯下去燉煮，本身的米粒顆顆分明，微微帶著些許黏感，味道偏清爽，可以吃到鮮明的豆香氣，非常特別。
▲古巴破布牛肉早午餐
光是聽餐名，你一定猜不到這是什麼東西？！古巴破布其實就是使用大量蔬菜下去小火慢煮，除了燉牛肉之外，還有蕃茄、甜椒及洋蔥等等食材，最具特色的地方就是牛肉吸附了飽飽的醬汁，吃起來相當有味道。
而會稱為破布則是因為牛肉煮得非常爛，猶如手撕般像破布而得名，一吃完全讓人忘不了。
其中還有個食材很特別，就是現炸的炸香蕉片，吃起來酥酥脆脆、就好像餅乾一樣，重點是口感完全不油膩，這一點超加分。
▲貝里斯傳統燉雞早午餐
不得不說，整盤擁有加勒比海風味的早午餐真的很特別，像這道就是使用傳統貝里斯燉雞，搭配香料豆飯、玉米脆片、佐醬、生菜沙拉，還有很讓人印象深刻的烤鳳梨，整個就是充滿的熱情的風味。
一般來說，貝里斯的菜色特色在於融合了非州、加勒比海及馬雅風味，像這道燉雞就是很道地的家常菜。
看起來色澤很深，其實就像它的顏色一樣，氣味是十足濃郁的，如果你平常喜歡吃重口味，我自己真的很推薦這道給你，醇厚的醬汁絕對是亮點，而且肉塊煮得十足軟嫩，幾乎一入口就化掉，雖然風味重卻不會膩口，整份吃起來真的超有飽足感的啦！
在「ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 台北忠孝店」你真的可以發現早午餐的新大陸，絕對是你在別的餐廳吃不到的特色早午餐，這是我第二次來訪，真心很喜歡這裡的餐點阿！再搭配一些啤酒，更是吃得超滿足。
ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 台北忠孝店 | 菜單 Menu
即時文章分享：深夜想微醺就來這！桃園藝文特區隱藏版超強居酒屋！
ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 台北忠孝店 | 店家資訊
ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 台北忠孝店 | 馬上訂位
電話：02-27216997
店址：台北市大安區敦化南路一段233巷61號
營業時間：12：00 ～ 凌晨 1：30
更多台北主題文章
