《北市大安區♥食記》HERDOR Tea House。甜點界夢幻逸品，可愛到爆炸的少女系甜心下午茶！(已歇業)

不管是什麼，夢幻的東西特別能引起女孩子們的青睞，情不自禁就發出讚嘆的聲音！
這天跟大屯他們夫妻倆在東區一帶閒晃，正想著等等來吃個什麼下午茶好，突然發現這間正在試營運的咖啡廳，濃濃少女系的可愛氛圍，立馬就吸引我們囉！


HERDOR Tea House
電話：02-27718664
店址：台北市敦化南路一段233巷22號
營業時間：AM 12：00 ～ PM 10：00
臉書：http://www.facebook.com/herdor.tw

會想進來喝下午茶不是沒有原因的，光是瞧它門口的裝潢，就充滿了十足的魅力囉！水泥板的門圍也許像一處民宅，但小庭院卻是營造著浪漫的下午茶氣息，不曉得大家發現了嗎？！它們家的招牌竟然還是佈置成小花圈似的，這叫人如何能抵抗嘛！

 

很幸運逛街時發現這間餐廳，都說雅慧是新店雷達器了！XD 而且現在正值試營運，打卡加會員還有免費送茶包的活動呦！

 

天氣好的時候坐在這用餐，光想就覺得好愜意：）

 

才一進門我都想尖叫了！！我是來到什麼公主的城堡了嗎？！這裡也太太太可愛又夢幻了吧！>///< 內心的少女魂都爆衝到了極點，根本是超適合姐妹午茶的地方嘛！

 

我好喜歡這面牆，聽店員說老闆本身還是個設計師，深具質感的品味全顯露在這個設計中了！

 

跟我一樣同樣喜歡這種浪漫情調的雅慧，還忍不住讚嘆說這邊好適合拍婚紗照！果然是剛新婚的少婦，還沉浸在滿滿剛結婚的濃情蜜意中：），是說倫家也是很讚同的啦！這兒完全是拍照的好場景 >///<

 

整個環境都以純白色澤為主軸，不管是白天或黑夜，室內都相當明亮而舒服。

 

往後走則是它們的開放式廚房，中間還放著下午茶的精緻擺飾呦！

 

光是這區就讓我殺了不少記憶體！別說拍人了，光是這些小物就讓我拍不停了XD

 

巧妙使用珍珠飾品當點綴，又更增添不少粉嫩嫩的甜蜜氣味。

 

在點餐時聽服務小姐介紹它們家的茶品還是用冰滴的，在後面拍環境照，也忍不住捕捉這冰滴咖啡機的身影。

 

愈往裡面走，還有個類似小包廂的獨立空間，色系多了點藍色的活潑調，但仍是少女系的擺飾。

 

在洗手間裡面，很貼心還有放著女孩用的貼心小物，吸油面紙、爽身噴霧、護手霜、牙線及棉花棒。

 

連小棉棉也準備上囉！而且還是日本牌子的說，整個超大心：）

 

瞧瞧這桌角，是不是夢幻地很超過，竟然還設計成芭蕾舞衣的澎澎裙，我完全是淪陷在這裡了啦！>///<

 

 

      

菜單(點圖可放大)

茶品與蛋糕棒棒糖是主打，其它還有義大利麵、排餐、三明治、手工漢堡等輕食。

 

HERDOR Tea House 除了輕食、甜點，它其實是個專賣女性茶品的下午茶店，舉凡較年長者喜愛的台灣茶、年輕女孩喜歡的花果茶、還是一些較愛男性朋友歡迎的沉穩茶品，在這兒都可以品嚐得到，以顏色做區分，大家可以先聞聞它呈現出來香氣再選擇自己喜歡的口味呦！

 

每套熱茶都備有小茶組、糖粒、牛奶、沙漏及花茶專屬的瓶子，為了保溫，茶壺上還會罩著棉罩，待沙漏漏完，就可以打開享受囉！

 

每個口味的茶品，都有附這種小瓶子，是拿來送給客人的，不管是觸覺亦或視覺，都讓人感覺相當有質感，因現在正值試營運期限，所以使用的金色瓶子是限定的，待正式營運，就會變回正常的藍、紅、黃三個顏色，如果想收藏的朋友，請記得要好好把握現在試營運的時間。

 

焦糖華爾茲(NT.200元)

以國寶茶為基底，再添加金盞花及焦糖，光聞它的茶葉，就會被它馥郁的焦糖香給吸引，茶品喝來甘醇而不澀口，可能因其它香料的添加，其實喝起來跟單純的南非國寶茶略有不同，我喜歡它綻放在味蕾上的焦糖味，質地十分順滑圓潤，就像它的名字一樣，與焦糖正在進行一場浪漫的華爾茲舞曲。

 

約會前的香水(NT.200元)

手採的高山金萱烏龍，搭配水蜜桃果肉、拉蔓花及白桃香料，初入口可以感受它那鮮明的烏龍味，接著慢慢帶出水蜜桃與白桃的淡淡果香，建議可以加上牛奶一塊飲用，就像一杯白桃烏龍奶茶，不加糖也能愛上它柔美的味道。

 

南島春之頌(NT.200元)

一樣使用手採的高山金萱烏龍，加上鳳梨果肉及蘋果肉，雖然同屬於果香，但這款盛夏的氣味又更加濃郁了，也許是因熱帶水果味道比較濃的關係，烏龍味是比較淡雅的呦！

 

阿里山紅茶牛奶(NT.220元)

一開始看到這兩種茶品的組合，只會覺得就是一般喝到的紅茶牛奶，其實等真正啜飲在舌尖上，才能感受它的美妙之處，它的茶香馥郁卻含蓄，很奇妙的形容詞吧！就是初入口很濃，但等融合在嘴裡時，味道卻又變得很淡，相當奇妙，屬於男生會喜歡的滋味。

 

尼斯沙拉(NT.220元)

新鮮的生菜、番茄、黑橄欖、豆苗、半熟蛋、鮪熊肉，再佐以清爽的油醋醬，食材吃來爽脆多汁而開胃。

 

普切達(NT.200元)

單看名字好難想像它是什麼食材，原來是法國麵包佐以一些綜合食材，個人覺得還蠻適合搭著茶品一塊享用的。

 

味道從淡到濃，記得要從起士、明太子，最後再吃鰻魚呦！

 

蝦仁水果莎莎

新鮮的水果沙拉、吃得到彈牙口感的蝦肉，再結合切片起司，是一款帶有南洋風味的麵包小品，鹹香開胃相當好吃。

 

明太子麵包

這款小麵包，我對它就只有一個形容詞，那就是霸氣，上頭佈滿超厚一層的明太子沙拉，吃起來爽度爆度，整個超過癮的啦！而且完全沒有明太子的鹹腥味，都覺得蝦仁莎莎很好吃了，但這款也不遑多讓。

 

鯷魚麵包

加上九層塔、蕃茄、鰻魚及細碎洋蔥，味道是三款中最濃郁的一個，因我個人不愛熟魚，所以這款比較沒那麼深得我心，不過雅慧倒是覺得它最好吃。

 

自家製手工漢堡(NT.300元)

小份量的漢堡，比較適合當女孩子的下午茶點心，雖然好吃是好吃，但價格倒是有點高。

 

一旁佐以香菇蛋盅，很喜歡它香菇烹煮出來的味道，軟嫩多汁，愈嚼愈有味。

 

底上舖疊著一層炒蛋，還加了黃椒、小玉米，滋味也還不賴。

 

芒果起司肉堡

光是表層佈滿的金黃起士醬汁，就很有引人食慾的魔力。

 

第一次看到漢堡的佐醬是使用芒果的，沒想到卻意外的合搭而Match，酸酸甜甜，除了為漢堡肉增添它的果香之外，也很富有解膩的效果呦！

 

香芹奶油鯛魚堡

比起剛才那款芒果起司，這個鯛魚堡的肉質是來得軟嫩而綿密，加了一些生菜當點綴，滋味還挺爽口的。

 

 

燻雞火腿起士醬三明治(NT.250元)

由生菜、火腿、燻雞肉、蕃茄、水煮蛋，再佐上醬汁所組成，且先不論味道，光是滿滿的夾餡，就讓人看了大呼過癮！一旁還附有剛才吃到的香菇蛋盅。

 

它的麵包有稍微烤過，吃來略酥而帶有微微焦香，不過可能真的是料太多了，吐司反而成了點綴，大口吃下，滿滿都是夾餡的紮實口感呀！！超滿足的 >///<

 

味道清爽是它給我的第一個印象，爽脆生菜、還有鹹香起司，不過可能是料太多，醬汁感覺稍嫌薄弱了些，如果這方面可以再加強，我想吃起來的滿意度會更高。

 

CAKE POPS 蛋糕棒棒糖 – 綜合繽紛樂(NT.550元)

雖然在HERDOR Tea House有很多很棒的輕食與茶品，但最推薦最推薦的，還是這個超少女系的蛋糕棒棒糖了，光是看它的長相，就讓我不曉得要尖叫N百次了，夢幻外型，立馬擄獲我的心(融化貌)！

 

更可惡的是，下面還有澎澎棉花糖，活脫像極了浮在雲端上，可愛到爆炸，也是很適合女孩兒們下午茶的夢幻逸品呦！

 

棒棒糖從海綿蛋糕、裏巧克力層到裝飾，都需要花費師傅不少的心血，人總說慢工出細活，五顏六色、繽紛色澤，絕對是個值得等待的甜點：）

 

內餡蛋糕全部有三種口味，蜂蜜、巧克力跟草莓，在Menu上也可以看到每種的詳細介紹，例如搭配的巧克力、核果，還是一些組合的素材等等，剛開始以為會很甜膩，其實吃來的甜度是剛剛好的，拿來搭無糖的茶品相當適合，唯獨在吃綿花糖時要特別留意，因為為了撐起這些棒棒糖，底下用的是細碎的小石頭，棉花糖融化之後很容易沾附，所以別以為它是糖粒就吞下肚呦！

 

蛋糕棒棒糖都是採組合制，一套最少要6根，其實三、四個姐妹淘吃剛剛好，剛好鄰桌客人有點粉紅色系的粉紅派對，忍不住攝影魂發作，又跑去偷拍了一張XD

 

現在正值試營運期間，消費打卡加會員就會送組合茶包呦！

 

雖然是贈品，但誠意完全不馬虎，不愧是專為女生設計的醇茶，連包裝也很雅緻夢幻：）

不管是環境，亦或餐點，都讓我們完全愛上這個地方，想來場夢幻又優雅的下午茶嗎？我想HERDOR Tea House就是個超棒的選擇呦！濃濃的幸福氛圍，就從品嚐蛋糕棒棒糖開始吧！

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