說到「島瓜滷味」，相信對愛吃滷味的朋友們來說，肯定不算陌生！
從小攤子賣到有店面，甚至還進駐百貨公司，他們家最大的特色就是每種食材都有專屬自己的味道，並不是傳統那種大鍋滷，目前在台灣這樣做的並不多見，不僅非常耗時、而且過程也繁鎖，從這種小細節就可以感受到「島瓜滷味」想傳遞對自家產品的信心。
島瓜滷味滷味推薦 蘆洲美食 宅配滷味 團購滷味
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我們家算愛吃滷味，其實這並不是第一次購買「島瓜滷味」，早在他們還是攤子時，當時就已經試過味道了！
整體來說我自己還蠻愛他們家的味道，重點是每種食材吃來都有不同的滋味，這點算是相當特別。
這次團購了幾樣我們家常吃的食材，像是招牌鴨翅、毛豆、豆干，對了！他們家的豬耳朵也很推薦呢！
每種食材都有自己的獨立包裝，通常宅配到家裡時都是以冷凍的方式保鮮，但如果你有購買米血的話，則會用冷藏，主要是米血並不能冷凍，冷藏跟冷凍退冰之後，口感可是會差很多。
像這次我們就有買米血，外層也註明不能冷凍，而是以冷藏的方式保存，記得滷味要充份加熱，才能吃到米血真正軟Ｑ的味道呦！
極品天翅是「島瓜滷味」很熱賣的食材之一，這次我們也入手了兩包，打算吃個過癮！：）
每種食材都使用不同滷汁，絕對是「島瓜滷味」最大的特色！
收到宅配包裏之後，我們立馬開箱，整桌滿滿，就是要大啖「島瓜滷味」的好味道。
▲極品天翅
「島瓜滷味」非常賣門的產品，聽說一天還可以賣上千支，使用宜蘭在地鴨，肉質吃起來不僅厚實，而且非常有嚼勁！
滷汁的味道滷得非常入味，從第一口啃到最後一口，嘴裡都是滷汁濃郁的香氣，這種吮指的感覺真的超過癮。
紅豆姐超愛吃鴨翅，說真的，嗑鴨翅的過程只能用大滿足三個字來形容囉！
▲東坡島瓜
堪稱豆干界的扛霸子，這個東坡島瓜可是人人必買的招牌！
每塊都相當厚實，光看顏色就非常誘人，看店家介紹，光是滷這豆干就得花上７２個小時，真的是非常搞工阿！
這個豆干有個特色，就是先爆炒再下去滷，所以吃起來外層會比較有硬實感，但內餡卻非常多汁，這個我超喜歡，而且沒有辣，小朋友也很愛。
▲金薄歲耳
名字取得真的好有文青感！XD 如果不說我還真的猜不太到究竟是啥東西！
其實它就是豬耳朵，這是我第一次「島瓜滷味」的滷豬耳朵，滋味可是遠比自己想像還要美味，滷汁到位非常香，豬耳朵吃起來非常脆口，單吃亦或當下酒菜都很合適。
▲翡翠毛豆
毛豆算是我們家冷藏櫃非常常買的一項食材，看到「島瓜滷味」的產品列有，我也忍不住入手了一包。
毛豆本身熱量極低，但卻有很大的營養價植，除了是高蛋白食品之外，還富含膳食纖維，對於噗噗來說可是非常有幫助。
像我算是幾乎天天運動的人，這個毛豆富含高蛋白，也是減肥健身的好幫手呢！
▲椒麻豆乾
如果是愛吃辣的朋友，自己蠻推薦這個椒麻豆干給你們，吃起來麻麻辣辣，非常過癮。
▲椒麻牛肚
這個非常適合平常嗜辣的朋友，我覺得辣度界於中至高之間，冷滷吃可以感覺麻辣香濃的氣韻，而熱熱吃，椒麻的香氣則更顯明，我自己都不敢相信，這盒竟然是我一個人嗑光光，除了滷得非常入味之外，迷人的香氣更是讓人一口接一口停不下來！
▲醬燒鴨舌
這個也是很多人喜歡，每盒裡面共有８支，真的不誇張，真的是整支鴨舌都滷得透徹，脆脆的口感讓人很喜歡。
整體來說，我們家都很喜歡「島瓜滷味」，這次團購的食材幾乎都沒有雷，推薦給愛吃滷味的朋友呦！
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島瓜滷味 | 店家資訊
島瓜滷味 | 官網
電話：02-22880315
信箱：[email protected]
營業時間：9：00 ～ 17：00
島瓜滷味 | 門市資訊
板橋環球購物中心
店址：新北市板橋區縣民大道二段七號
營業時間：7：30 ～ 22：00
南港環球購物中心
店址：台北市南港區忠孝東路七段371號
營業時間：7：30 ～ 22：00
統一時代百貨B2美食街
店址：台北市信義區忠孝東路五段8號
營業時間：7：30 ～ 22：00
中壢大江購物中心B1美食街
店址：桃園市中壢區中園路二段501號
營業時間：11：00 ～ 22：00
桃園A19環球購物中心3樓美食街
店址：桃園市中壢區高鐵南路二段352號3樓
營業時間：11：00 ～ 22：00
林口A9環球購物中心3樓美食街
店址：新北市林口區文化三路一段2號3樓
營業時間：11：00 ～ 22：00
新北蘆洲復興店
店址：新北市蘆洲區復興路58-2號
營業時間：11：00 ～ 22：30、星期日 14：30 ～ 22：30
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