最近全聯推出超便宜炸雞桶,我們特地跑了一趟龍潭!在查網路的時候,發現龍潭大龍附近有一家隱藏版的「玉米莊家」,不僅地圖上找不到位置,地址也跟之前龍潭大池附近有名的大池烤玉米差不多,我們特意繞了一趟過去,這家烤玉米最特別的地方就是、在最後步驟還塗了滿滿的豬油,烤出來不僅更脆口,香氣也濃郁。
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「玉米莊家」就在龍潭大池旁,差不多在南天宮的對面處,餐車營業、看起來也很顯眼,一下子就能找到他。
查網路說這間「玉米莊家」其實就是大池烤玉米,可是我看他們餐車的模樣完全不一樣,就連電話也不同,聽說大池烤玉米已經搬家,所以是不是同一間,這點就比較不清楚了。
老闆人還蠻親切的,這邊的玉米有60、70、80、90及100元的價位,我們來的時候70元剛好剩2隻,其它60元跟90元的都賣光了,生意感覺相當不錯,我們也直接烤了70元價位的。
使用顏色交織的糯米玉,我覺得這個比白玉米吃起來更好吃,也更有嚼勁。
光是站在旁邊就能聞到濃濃香氣,烤玉米的色澤也非常能引人食慾,光看就讓人好想吃。
最特別的就是,在烤到最後的時候,老闆還會塗上一層厚厚的豬油,這時候香氣更加噴發,簡直香得不得了阿!
這烤玉米的外皮光看就很脆,感覺還裏著一層厚厚的醬汁。
▲烤玉米 70元
我們撿到剩下70元的兩支,拿在手上還蠻有沉甸感的,而且玉米的個頭也算不小。
外層的醬汁真的裏得很透徹,像是玉米頭、玉米尾,也可以感覺老闆很用心地仔細塗上醬汁,點了一支有辣的、一支沒辣的,個人覺得帶有辣度的烤玉米更加好吃。
他們家的辣不會很鮮明,就像是你點中辣,吃起來可能是小辣的程度這樣,玉米本身非常有嚼勁,而且超富有彈性,不過如果你喜歡吃重口味的話,這間可能會有點小失望,因為這間「玉米莊家」的味道是比較清爽的,不過鹹,適合平常吃比較清淡的朋友。
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玉米莊家 | 店家資訊
玉米莊家
電話:0933-356074
地址:桃園市龍潭區神龍路73號附近
營業時間:9:00 ~ 17:00(雨天公休)