《北市中山區♥食記》The Daft House 傻瓜屋咖啡廳小酒館。融合工業風的微醺小酒吧！各式調酒、異國料理、創意招牌，還有好好吃的鹹派與蛋糕呦！(台北車站)

在中山北路靠近市民大道附近，前陣子新開幕了一間工業風的複合式小酒吧
以沉穩黑白色調為主軸，低調地就藏身在高廈內，不過裡面可是窩藏著好好吃的鹹派與甜點，還有各式創意十足的獨家料理與調酒呦！

The Daft House 傻瓜屋咖啡廳小酒館
電話：02-25418787
店址：台北市中山區中山北路一段62號
營業時間：週二~週四11:00~01:00，週五11:00~03:00，週六13:00~03:00，週日13:00~21:00

沒錯！店門就是這麼低調，走過去如果沒特別注意，還真的不太會發現它呢！不過店門的咖搭車倒是成了另一種吸睛的亮點：）

 

店內營造出融合工業及酒吧的混搭風，白天簡約悠閒，夜晚則搖身一變，成了另一種Relax的放鬆空間！

 

牆上放置著許多五顏六色的酒瓶當裝飾，果然很像個小型的小酒吧呀！目前店內位置並不多，全部坐滿約莫只能容納十幾位，因吧檯旁還有往上沿伸的樓梯，聽店家說再幾個月之後二樓也會打通，想必之後的空間會比現在寬暢、舒服許多：）

 

另一面打造出來的裝潢設計也頗有意思，單單金屬或許給人有些生硬的感覺，但投以昏黃的燈光倒是多增添一絲柔和的感覺。

 

大推這兒的鹹派及甜點，我們點了好幾樣店家推薦的，真的都好好吃呦！這些都是由同一個師傅製作的，口味限量賣光就沒有了呦！

 

提供的餐點稱得上豐富，從義大利麵、帕尼尼、鹹派、開胃菜到甜點都可以吃得到，比較特別的是特餐竟然有椒麻雞與大薄片，是說在這樣子的環境賣起泰式料理還挺酷的，另外各式創意點心及調酒也是它們家的強項：）

 

正宗泰式椒麻雞飯(NT.150元)

椒麻雞秀色可餐的模樣讓人食指大動，除了主食，另外還有沙拉及涼拌菜綴點。

 

雞肉給的厚實大塊是它的優點之一，滋味不太像正宗的泰式口味，感覺是有調整到台灣人比較容易接受的程度，吃來麻而不過辣，佐醬微帶酸氣，在夏天吃很有開胃的效果！我喜歡它薄脆的炸衣，香香酥酥的，一點也不油膩：）

 

這個會特別提出來，是一開始還以為它是醃蘿蔔之類的玩意兒，沒想到竟然是涼拌花椒馬鈴薯，超酷的食材！

 

雲南名不虛傳大薄片(NT.110元)

份量很有誠意，滿滿一盎吃來相當過癮！跟椒麻雞一樣，醬汁同屬酸酸辣辣的滋味，同樣也很適合在現在炎熱的夏日季節食用呦！

 

大薄片像吸飽了醬汁般的入味，向來是重口味的我可是吃得津津有味：）

 

墨西哥起士烤玉米(NT.90元)

這道是它們家的人氣料理，第一次看到玉米加了辣粉跟起士調味的，老實說光看實在有點難以想像它的味道，本來有點興致缺缺的，沒想到不愧是店家推薦的招牌，吃起來可是兼具美味又富創意。

 

初入口是辣粉的辛香味，融合起士的奶香，最後再帶出玉米的清甜，第一次嚐鮮倒是很有驚豔感。

 

義式風味羅勃培根帕尼尼(NT.150元)

它們家的帕尼尼跟外面吃到得有點不同，其實我平常還蠻少點這種食材，因為大部份都是吃到又乾又硬的外皮，就算內餡再怎麼可口，也會因那過乾的口感而扣分！會嚐鮮的原因完全是衝著餅皮不同而點選，香酥的口感倒是非常討人喜歡。

 

這薯條忍不住要大力推薦，吃起來完全不油而且好酥好脆呦！旁邊佐上一盅蕃茄醬，其實單吃就很美味了。

 

帕尼尼份量小巧，依女生的食量應該可以吃上好幾個，內餡中夾著培根、起士、羅勃及牛蕃茄，一拉開還有誘人的牽絲模樣，它結合了三種起士，巧妙地融和牛蕃茄調味，吃起來更增它的清爽滋味。

 

鮭魚蘆筍迴香鹹派(NT.150元)、培根菠菜紅椒山羊乳酪鹹派(NT.150元)

主食表現不錯，但我反而又更愛這鹹派的表現，雖然平時對這類食材並沒有特別喜好，但鹹派呈現出來的滋味卻完完全全征服我的味蕾。

 

聽店家說，這口味的鹹派因加了山羊乳酪，所以在氣味上是屬於比較濃郁的，有些怕羊騷的朋友可能接受度不高，平常我是個不怎麼吃羊的人，但這滋味倒是頗合我胃口，我想可能加入的培根也算味道較重的，多多少少也中和了些許羊羶味：）

 

剛開始擔心迴香味太重而有些卻步，不過它像是點綴一樣，內斂而不鮮明地僅有提味效果，最讓人印象深刻的是，鹹派當中加了檸檬碎片，在每口稠郁的滋味中，都還富含著淡淡的檸檬清香，非常爽口而不膩，其中還吃得到蘆筍的甘甜。

 

檸檬塔、巧克力布朗尼、伯爵茶磅蛋糕

吃過的檸檬塔還算閱人無數XD，但傻瓜屋的一嚐就讓我驚呼，因為真的好好吃，超好吃！至少非常合我的胃口呀！>////< 檸檬內餡軟滑稠厚，每口都是飽滿的檸檬香氣，派皮酥而偏軟，忍不住想說，到傻瓜屋用餐，一定要嚐嚐這個無敵的甜點！

 

伯爵茶磅蛋糕的香氣較含蓄，淺淺的，很淡雅，但口感有些過乾就沒那麼討喜了。

 

乳酪蛋糕

這款也是一絕，美味程度跟檸檸塔不相上下。

 

它的口感很滑順，比起一般的起士還要黏稠一些，而起士味更是馥郁，後來詢問店家才發現，原來它們把起士的比例調高，雖然成本較多，但卻可以顯突這甜點的與眾不同：）

 

柯夢波丹

結合伏特加、蔓越莓、橙皮的調酒，那帶著粉紅寶石般的微亮色澤及微甜口感，我想只要是女生朋友都會喜歡的一款雞尾酒。

 

彩虹核子彈(NT.250元)

這是店家的拿手特製調酒之一，瞧它那鮮豔的色澤，整個超好拍來著！因酒精濃度高，還可以在上頭點火呢！

 

綠、橙、紅，層層相間的顏色看起來超漂亮，而喝它是好的方法就是拿根吸管從下吸到上，一次就有三種層次的豐富感呦！向來很少品酒的我，才一杯就臉紅咚咚了XD，不過下班的夜晚來點微醺，也是忙碌生活中的小確幸：）

很喜歡傻瓜屋內營造出來的感覺，加上餐點表現不俗，不由得讓人愛上這間店，尤其店長人超親切，還是個帥哥來著 >///<，我想大多都是女性客人是有原因的，哈哈！最近世足賽正熱，想找地方為支持的隊伍吶喊一下嗎？那麼這邊倒是個很不錯的好選擇呦！

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 芭絲特餐酒館。低調「隱藏版」餐酒館，超高CP值，各國少見啤酒任你選！
• 呀屋火鍋 . 烤串。小資價火鍋吃到飽！各式自助式食材、燒烤任你選，近百種食材飽到天靈蓋！
• 苗栗01
• 新竹01
• 台南01