在寧靜的光復南路上,窩藏了一間擁有超美味西班牙餐廳的小酒館
澎派的海鮮、到道到的烹煮食材,不管是哪道料理,在品嚐的過程中都讓人驚喜連連呦!
PS TAPAS 西班牙海鮮餐酒館
電話:02-27416368
店址:台北市大安區光復南路346巷28號
營業時間:AM 11:30 ~ PM 2:00
身為周休二日一族,平常就窩在家當阿宅,不過只要遇到假日,就是出外覓食的大啖美食日,這次造訪的 PS TAPAS 又是在網路上爬文發現的,不過礙於價格並不便宜,雖然內心蠢蠢慾動,但還是清粥小菜、省了好幾頓才捨得花錢去吃呀!會吸引我的原因完全是衝動那道有錢人海鮮燉飯,光是視覺效果就邪惡指數爆錶囉!
PS TAPAS 是一間提供道地西班牙菜的餐廳,其實夜幕低垂時所營造的氛圍也很適合小酌一番呢!
在復古風中融合了仿舊的紅磚牆,不管是老舊的皮椅、木質桌椅,都有一種宛若置身異國的浪漫風情,加上店內空間寬闊,用起餐來即舒服又放鬆。
瞧瞧這個報紙,其實是Menu來著,設計成這等模樣也算店家的巧思之一,不過沒有圖片可觀賞倒是有些小可惜,還好服務人員有問必答,還會仔細地為客人介紹餐點特色,也算是有加分到:)
喝杯水,立馬來看看今天品嚐的餐點吧!
蟹肉沾醬皮塔麵包(NT.260元)
這道可以說是 PS TAPAS 必點的餐點之一,聽介紹的先生說,他們帶朋友到自己的店吃都少不了這道呦!別看到字面有麵包就覺得好像很有飽足感,其實不過是薄薄的pita皮而已。
蟹肉醬以焗烤手法呈現,帶有乳白澄黃色澤及濃郁香味,真材實料,在醬內可以吃到滿滿的蟹肉絲,口感略為稠厚,而鮮甜海鮮味則是最迷人的地方,建議趁熱時享用,冷掉之後就很顯膩了。
烤得酥脆的麵包,沾上蟹肉醬也很合搭呢!
馬鈴薯章魚盤(NT.260元)
這是店家推薦的開胃菜,也是道適合小酌的下酒菜,不過可能是最近世足賽正熱,看到章魚就忍不住想到上屆神算預測賽事的章魚哥,不曉得這屆會不會也冒出什麼奇妙的生物XD
食材只有馬鈴薯跟章魚兩種,調味使用辣粉及橄欖油,吃來自然簡單,完全都是食材最自然的滋味,其中最讓人印象深刻的是章魚的口感,富有彈性不說,而且還很Q軟呦!
蟹肉烘蛋(NT.260元)
說到西班牙菜,直接聯想到的不外乎就是燉飯跟烘蛋了!這兒提供原味、臘腸及蟹肉三種,喜好海味的我們當然就非蟹肉口味莫屬了:)
原以為烘蛋就是全部使用蛋液下去煎成玉子燒之類的,但其實內餡裡面是煮得非常軟嫩的馬鈴薯塊。
淡淡的蛋味、濃郁的白醬香氣,其中還加了鮮甜的蟹肉綴點,層次豐富之餘也很富飽足感,一旁佐以酸味頗重醬汁,不管是單吃抑或沾醬都不錯。
蘋果冰沙(NT.160元)
不甜不膩,有的全是蘋果的自然果香,冰沙中還吃得到蘋果果皮,非常天然。
有錢人海鮮大鍋飯(NT.980元)
會來 PS TAPAS,全都是為了這個海鮮大鍋飯而來,而有錢人的命名也忍不住讓人發出會心一笑,還記得當初爬文時,整個被上頭塞得滿滿的海鮮升火到不行,長相活脫根本是在呼喚人去吃它這樣XD
大鍋飯上頭的食材澎派,有龍蝦、淡菜、扇貝、鮮蝦及螃蟹,媽呀!看起來也太好吃了吧!(尖叫) 不管任何一種海鮮,都煮得恰到好處的美味,像鮮蝦極富彈性的口感,多一分過柴,少一分過生,吃起來就是剛剛好,龍蝦肉肉質緊實有嚼勁,湯汁豐盈,滋味也好甜呦!就像在享受一頓海鮮的豐盛饗宴般,味蕾盡是大大的滿足感。
而燉飯可以選擇傳統乾式、湯汁較溼及墨魚飯三種,我們選了把湯汁收乾的傳統作法,米粒粒粒分明,口感軟中帶硬,如果跟我們都是重口味一族的話,應該會滿意它的表現,重點是米飯像吸飽了醬汁般整個超夠味,好好吃:)
平常很少吃西班牙菜,這次在 PS TAPAS 用餐,整個是被它們家的餐點驚豔到,雖然價錢不便宜,但卻覺得錢花得很值得呀!
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kk推~
這間店真的是十分有名,裡面的餐點看起來真的是非常美味,令人躍躍欲試呢!
版主回覆:(03/27/2014 02:35:46 AM)
原來它這麼有名氣呀!!
如果價位不要那麼貴就更完美了:)
小涼推4^^
ㄟ害ㄟ害啦!! 我才再規劃四月份要跑一天
台北的動物咖啡館而已 現再又跑出一家
不知道是否可以安插進去呢
小涼要去哪草尼麻 還有兔子更想去淡水新開的阿郎基><
版主回覆:(03/27/2014 02:35:22 AM)
哇!小涼四月份要來台北呀!!
肯定排了很多口袋名單厚 >///<
若要去淡水,有間英國奶奶也不錯
也在阿朗基附近:)
這裡我也好想去喔!!!
附近的捷運站是哪個???3Q
版主回覆:(03/27/2014 02:34:25 AM)
這邊印像中是比較接近忠孝敦化
不過不確定XD
建議牛牛再查地址比較保險呦!
哇~他餐具好可愛喔
看完想立刻衝耶
好喜歡這種環境跟餐點喔XD
版主回覆:(03/27/2014 01:46:47 AM)
這兒的餐點我還挺喜歡的 >///<
是說YOYO介紹好多間,也都是我的口袋名單說!
小婕推8
餐具怎麼這麼古錐呢^///^
而且還有我愛的貓咪~
立馬翻開行事曆找時間去~^^
版主回覆:(03/27/2014 01:46:13 AM)
哈哈哈~
看來婕小姐也是愛貓貓一族 >///<
其實人家也是貓咪控呀!
我對那台古董級的裁縫車很有興趣耶!! 列入口袋名單嚕!!感謝啦~
推~
版主回覆:(03/27/2014 01:44:25 AM)
這兒的早午餐(看起來)
跟我們吃的法式吐司都不錯耶!
有貓咪!
一看到有貓咪我就想去了~~~
(貓咪控)
版主回覆:(03/27/2014 01:43:53 AM)
原來天仙是貓咪控呀!
妳下次來台北玩,我們可以約去貓咪餐廳:)
貓咪好可愛哦
法式吐司老K滿愛的
冰淇淋法式吐司還沒吃過
滿想試試的
不過這家真的有貴了一些
版主回覆:(03/27/2014 01:43:30 AM)
對呀!!
老K有看到重點了XD
就是真的有貴~
冰淇淋法式吐司看起來超讚DER!! >W<
一開始沒看清楚,還以為壓在冰淇淋下的是豆腐…… Orz
剛好飛過這兒,一哥到此一遊!! O_<
版主回覆:(03/27/2014 01:43:11 AM)
被一哥一說,好像真的有臭豆腐的FU耶!XDD
不過冰淇淋+臭豆腐,這不曉得吃起來會是啥味道 >///<
推
現在有店貓的餐廳真的很多~~
這家餐點看起來真的不錯,下回也要試試^^
版主回覆:(03/27/2014 01:42:30 AM)
其實它餐點還不錯,但就有點貴呀!
好可愛哦!!
那個甜點整個攄獲我的心
好想吃><
版主回覆:(03/31/2014 12:34:50 PM)
法司吐司很可愛吧!
整個就是女孩子的夢幻逸品:)
貓咪超萌!!! 焗烤麵的份量真的像兒童餐耶>///<
還好甜點扳回一城!!
版主回覆:(03/31/2014 12:30:40 PM)
嗯呀!!那焗飯一上桌,我們都傻眼了XD
不過貓咪真的好勾錐,整個超療癒的!
貓咪貓咪~貓咪好可愛>////<
湯杯也好可愛~~
法式吐司也好可愛XDDD 好想吃哦!!!
版主回覆:(04/05/2014 02:57:03 AM)
從環境到餐點都不錯
但那焗飯就不推了,哈哈!!
CP值很不高~