號稱台北信義區最佛心豪華丼飯,這家安吉食堂打從一開幕,就吸引不少前往饕客前往朝聖!
主打平價日式料理,不敢相信,在這寸土寸金的信義區,竟然150元就可以吃到生魚片丼飯,其它像是定食類也只要180元,不可思議的超高CP值,打從一訪就讓我留下深刻印象,不收服務費、免費熱茶無限喝,小資價就可以吃得飽飽飽!
安吉食堂台北平價海鮮丼 台北生魚片丼 台北日本料理
這家安吉食堂座落於台北松信路上,附近鄰近捷運永春站,步行只需5分鐘即可以抵達,交通算是非常方便。
其實我對安吉食堂並不算陌生,去年一訪時就讓我留下蠻深刻的印象,主要是因為它在信義區,但定食、丼飯卻又平價得有點叫人不可思議,當時一吃自己就還蠻喜歡的,生魚片不僅新鮮,而且還有不少隱藏版菜色,這些可是就只有內行熟客才懂吃呦!
隔了將近一年再度二訪,覺得店家整個裝潢並沒有明顯差異,還是維持著以往溫馨的舒服氛圍,就連菜色也做了一些小更動。
除了保留主顧喜歡的餐點之外,更新增不少比較創意型的料理,其中唯一不變的,大概就是店家親切熱情的態度,來到這裡吃飯,你都會像回到家裡一般地自在呢!:)
整體環境看上去就是簡單舒服,本身燈光蠻明亮的,一走進去就能給予滿滿的好心情。
除了一般座位,這邊也有提供不少吧檯式席位,如果想要一邊吃飯一邊欣賞師傅做料理的英姿,那麼吧檯位置倒是還蠻適合你的!:)
店家提供不少各式清酒,品項稱不上多,不過不少款都是不少愛喝清酒朋友們的心頭貨,其中也有提供一些啤酒,當然不喝酒的朋友,這邊也有其它軟性飲料。
PS.未免18歲,開車請勿飲酒。
店內的熱麥茶都是無限暢飲,不過剛倒出來溫度很高,喝的時候可以要小心、注意不要去燙到,茶香清爽而迷人,我覺得配上一些炸物還蠻有解膩的效果。
安吉食堂 | 菜單 Menu
安吉食堂主要提供各式日本料理,定食、丼飯、生魚片、烤物、炸物、壽司、卷壽司、炒食蔬、湯品、沙拉,基本上你想得到日式料理,在這裡幾乎都可以吃得到。
其中定食只要180元,就連生魚片丼飯竟然也只要150元就可以吃得到,在信義區來說,這價格根本是便宜到爆炸,另外還有一些菜單上看不到的隱藏版,這些可是只有熟客才懂吃呢!(完整菜單+隱藏版菜單請點我)
號稱信義區最豪華海鮮丼 大啖10種生猛海鮮只要520元
豪華海鮮丼(NT.520元)
這次來訪安吉食堂,其中讓我最想吃的,應該就是它們家超級招牌豪華海鮮丼。
號稱是信義區最豪華生魚片丼,裡面足足可以吃到十種海鮮料理,巨型一碗竟然只要520元,這價格實在超划算的啦!如果在其它地方,一碗甚至賣到700元以上都不誇張。
拿在手上很有沉甸感,裡面滿滿的食材,還真是把人逼得口水直吞,忍不住都想大塊朵頤起來了呢!
大干貝、烤星鰻、花枝、鮭魚卵、鮭魚、旗魚、甜蝦、炙燒比目魚、紅魽還有大片鮪魚,別說賣相澎派,更佛心的是,它們家的味噌湯及醋飯還可以免費續!(其中醋飯當日售完為止)
就算你是大胃王,光是一碗丼飯就可以讓你吃得超級無敵飽。
鮭魚卵舖得滿滿滿,拌著白飯一起吃,完全是大享受。
花枝捲著黃瓜片,吃起來口味清爽,而且花枝的口感也相當有彈性又新鮮,這個幾乎不用沾醬就好吃。
星鰻可以品嚐到它微微炙燒過後的淡淡焦香,其中有一個我自己覺得很不錯的地方是,它們家的魚片厚實都切得蠻有誠意的。
今天吃到的生魚片有鮭魚、鮪魚、旗魚及紅魽,基本上新鮮度都可以吃得到,大片好咬,吞進嘴裡真的會有一種厚厚的滿足感,不過這豪華丼的食材會因為每日漁獲量而有些不同,這個可能就要依現場為主呦!
照片也許看不出來,但干貝本人可以是比一個10元銅幣還要大,炙燒得微生微熟,不僅超甜而且真的好好吃。
甜蝦本身表現也很不錯,別說新鮮度,就連甜度也超高阿!
一口氣就可以大啖10種海鮮,愛吃生魚片丼的朋友,這碗來到這裡根本是必點,其它配菜還有玉子蛋、小黃瓜、薑片等等,就連使用的白米還是高成本的越光米,就連現磨的山葵醬,小小細節都可以感受店家的用心。
菜單上看不到的隱藏版丼飯 就只有老饕主顧客才懂吃
除了豪華丼,當然這邊也有不少平價丼飯可以選擇,小資價也可以吃得很滿足。
炙燒明太子鮭魚丼(NT.300元)
這是菜單上看不到的隱藏版,可是只有內行主顧客才懂吃,聽說這道最近可是獲得不少主顧客的青睞,一過來就指定要點它。
除了丼飯還有附上一碗味噌湯,鹹香開胃,熱熱喝會有一種很幸福的溫暖感,重點是,它還可以免費續,在台北地區根本就是佛到炸!XD
份量我覺得差不多是一個女生食量,但如果你是男生,一樣也可以吃得非常飽,畢竟醋飯可以免費續,這個只能說老闆真的夠霸氣。
炙燒之後的鮭魚,可以吃到它因熱度而被逼發出來的油脂,說入口即化太浮誇,但其實一入口,你也可以感覺鮭魚可是嫩得不像話。
其中比較邪惡的,就是鮭魚表層還舖了滿滿的明太子,套句鄉民常用的話,連我都想發出「阿~~~斯」的形容詞了!XD
它們家的味噌我自己覺得蠻好喝的,裡面特地添加了兩種味噌元素下去熬煮,喝起來會更加有層次感呦!然後,記得它是免費續,只要不要浪費,你想怎麼喝都可以:)
炙燒干貝丼(NT.280元)
跟上一碗炙燒明太子鮭魚一樣,這個也是菜單上看不到的隱藏版,整碗干貝舖滿滿,一碗也只要280元讓你吃到飽。
一上桌,我都想發出驚呼聲,是說都覺得干貝一附就好像在發光!XD
鮭魚卵拌著干貝,每一口都讓人充滿幸福感。
干貝軟嫩,經過炙燒之後,其中還嗅得到一股淡淡的焦香氣味,本身拿捏的熟度算蠻剛好的,不會過熟、而還保有生食級那種軟Q的彈性,非常好吃。
其中丼飯裡面還配有大片海鮮、生葵、薑絲及小黃瓜,除了單吃不妨也可以試試捲成壽司捲吃法,這個也是一個很不錯的組合呢!:)
炙燒牛小排定食(NT.360元)
是說我今天好像一直專攻隱藏版,這個炙燒牛小排定食,一樣也是菜單上看不到!
除了主食,其它定食還配有沙拉、毛豆、味噌湯、白飯及蒸蛋,白飯一樣是無限續,老闆真心要讓來這裡的食客吃得無敵飽!XD
沙拉清爽開胃,它調出來的醬汁微甜偏酸,滋味還挺不錯的。
它們家的蒸蛋我一直都非常喜歡,打從第一次來就讓我整個驚為天人。
我很喜歡它吃起來與眾不同的滋味,除了有蒸蛋本身的濃郁蛋香之外,它還多了一股柴魚醬汁微微稠厚的口感,軟嫩咕溜,真的好好吃。
牛小排特別經過炙燒,表層帶著微微焦黃的色澤相當引人食慾。
它除了可以吃到瘦肉的咀嚼口感之外,還何有一定豐腴的油脂,簡單搭配一些蒜片就非常美味,重點是,它就連牛肉的厚度也算是頗有誠意。
自製了一碗牛小排丼,舖上牛肉、簡單再綴點上青蔥,看起來簡單,卻是不簡單的好味道。
招牌人氣壽司捲 主顧客指定一定要吃它
鮭魚酪梨壽司(NT.280元)
這道鮭魚酪梨壽司,幾乎可以說是安吉食堂的招牌菜了,別說主顧客,就連不少新來的客人都指定要點它。
聽老闆說每到假日,光是包這個壽司捲就可以包到手軟!XD
光是賣相就把我逼得快抓狂,不得不說,它的長相真的好誘人阿!
鮭魚卵一顆一顆就這樣舖在捲壽司上,表層還加了滿滿明太子,厚厚鮭魚片,就連醬汁也是主廚自己研發,可是外面吃不到的特殊味道。
裡面除了捲進小黃瓜,還有一個這幾年非常熱門的元素酪梨,其中加了蟳味棒,更多了一股海洋的鮮味存在,本身的層次算豐富,而且味道也非常清爽。
如果你問我來到安吉食堂有什麼必點?!我想這個捲壽司應該也是我推薦給你的清單之一呦!
信義區也可以吃到平價日本料理,在這裡,小資價格就可以吃得飽飽飽,尤其它們家的醋飯、味噌湯還都是免費續,在信義區這裡,應該是找不到幾家了!XD
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安吉食堂 | 店家資訊
安吉食堂 | FB
電話:0967-101219
店址:台北市信義區松信路219號
營業時間:11:30 -14:00、17:30 – 凌晨 21:00
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