地瓜球算是我自己非常愛的小點心,每每看到路邊有攤子,總讓我會忍不住買個一、二包來解解饞!
這家在台中大里的紅心地瓜球,可是社團在地人都瘋狂激推的一家,之前名氣還沒那麼大的時候,就有好多人推薦,路邊隱藏一攤、經過好多次都看它在大排隊,下午三點半開賣,生意好的時候可是不到2小時就可以賣光光。
紅心地瓜球台中地瓜球 台中排隊美食 台中小吃 大里美食
吃過好幾次,每次總是吃不膩,而且店家雖然生意很好,但態度依舊親切,這一點相當加分。
只是想買一包地瓜球,你不排隊可是吃不到,平日我不曉得,但假日肯定大排長龍,生意相當好,之前人氣正旺的時候,甚至攤子都還擺出來,就已經開始在排隊囉!
紅心地瓜球 | 40秒搶先看
人潮落落長,不過前進速度還挺快,來買的時候大概等了15分鐘,算是一個很可以接受的時間,雖然我是排隊控,但真心也不想等太久嘛!XD
攤子很小、看起來低調又不顯眼,如果沒有排隊人潮,一不注意壓根兒就是走過路過立馬就錯過。
除了大里這間,在台中太平也有一家,這家是弟弟、太平是哥哥,完全是家族企業來著!XD
現場看炸地瓜的過程其實真的很療癒,一個一個小球狀、經過熱油慢慢澎脹變大,光是站在旁邊都可以聞到一股濃郁的地瓜香,完全引人犯罪,真的很過份!XD
老闆感覺人還挺年輕的,而且態度不錯,我在旁邊錄影的時候還叫我小心,不要被熱油噴到,完全超大心!
一顆一顆炸得金黃,相較於一般市售的地瓜球,它們家的SIZE硬是大上許多,都快趕上乒乓球了。
一包30元、二包50元,銅板價就可以買得到!
第一次來的時候我只買一包試口味,沒想到一嚐變主顧,結果後來再來,都是二包起跳,只能說,一包真的吃不夠呀!
地瓜黃顏色金黃,拿在手上還留有起鍋時的餘溫,大小差不多是一個乒乓球,咬下去超過癮,畢竟飽嘴的口感就是特別爽快!XD
本來想說地瓜球這麼大顆,內容應該會空洞,沒想到吃起來還挺紮實的,酥酥脆脆、又不會油膩,重點是甜度也不會太高,讓人忍不住一口接一口,都有些停不下來,真心覺得在我吃過的地瓜球中,這家算是相當好吃的呦!
紅心地瓜球 | 店家資訊
紅心地瓜球(大里)| FB
店址:台中市大里區新仁一街5號
營業時間:15:00 – 19:00(週日公休)
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