打從「Pizza factory 披薩工廠」來三重展店時,我就一直好想吃它!
尤其最近看到網路食記,它們家竟然還推出超大size的大四喜pizza,光看照片就覺得好霸氣呦!不過我最想吃的其實是一款加了剝皮辣椒的特別款,吃的pizza口味也不算少,但加入台灣花蓮在地特產,這還是我頭一回瞧見說:)
Pizza factory 披薩工廠 | FB
電話:02-29745868
店址:新北市三重區集成路33號
營業時間:AM 11:30 ~ PM 15:00,PM 17:00 ~ PM 22:00
從南部發跡的Pizza factory 披薩工廠,目前在大台北地區共有兩間店,一間在永和,一間就是咱們三重,每次經過集成路這一帶,總是瞧見它店內坐了不少用餐客人,甚至有時候還要排隊等候位,生意感覺是相當不錯的呢!
來訪時碰巧是萬聖節前後,除了大門口可見的那兩顆南瓜頭,裡面也有一些可愛佈置,搭配鵝黃的明亮燈光,整體的感覺倒也溫馨又舒服。
抵達時間為中午十二點半,店內幾乎是客滿狀態,想拍內部環境又覺得不好意思,深怕打擾到其它客人用餐,刻意選在接近打烊時間才拍,但還是不斷有客人進來,甚至後來還來了一對金髮情侶,看來外國人也蠻喜歡這一味的嘛!XD
長條型的用餐空間,桌與桌之間都有著得宜距離,就算鄰桌有坐人,也能小小保有自己空間而不太被干擾,我自己則比較偏好倚窗這個位置,感覺採光更好,用起餐來,心情也加倍美麗,沒辦法,就是對明亮空間情有獨鍾囉!:)
其實在一進門我就注意到這隻大熊玩偶了,如果一個人來用餐,倒是可以選擇坐這桌,因為還有它會陪你一塊吃飯呦!XD
美食對我來說,總是如此無法抗拒,尤其最喜歡這樣擺著滿滿整桌的樣子,別說吃得滿足,其實光看就讓人覺得好療癒。
長江後浪推前浪(NT.180元)
那時候還猶豫要點什麼飲料,請店員推薦,可愛的她還問我,是要好喝的、還是要漂亮的!那個,我通通都要!XD
這杯名字聽起來很有趣的飲品,湛藍顏色也好美,它可以做成汽泡酒,也可以像我們一樣喝汽泡水,味道是很清新的藍柑橘可爾必思,不管風味還是色澤,都很討人喜歡。
松露奶油野菇燉飯(NT.200元)
如果你喜歡吃松露,還是菇蕈味重的料理,那麼這一道燉飯還蠻推薦的!
米飯還能有不同選擇,依喜好有米型麵及壽司米兩種,米型麵其實是麵條,只是做成像米粒造型,自己比較偏好壽司米的口感,雖軟口、但還保有自己獨特的嚼勁。
忍不住想說,它的松露味真的很濃郁,熱熱吃,味道好香又好濃!交織著略微稠厚的奶油醬汁,米粒就像緊緊把香氣鎖住,吃進嘴裡可是完全散發出香氣,飯裡面也給了不少綜合菇類,切成片狀,吃起來更有咀嚼的存在感。
龐貝辣奶油海鮮義大利麵(NT.220元)
這是我吃過一道算是非常特別的義大利麵,龐貝辣奶油,一開始會想像成比較類似白醬做法,但其實吃起來的味道真的完全想像不到。
如果你問我,它會是比較接近什麼風味的呈現,我第一個直覺會回答,這是麻辣鍋!XD 不管是聞起來的香氣、亦或吃進嘴裡的感覺,都很麻辣鍋呢!
加了不少新鮮海物,花枝圈、蛤蠣、還有鮮蝦肉,顏色看似紅透,但它並不會過份辣口:)
蠻喜歡它的麵條,煮得Q彈度剛剛好,而且份量給得不少,這一份對我這種大鳥胃來說,也是很有飽足感的。
如果想要再吃澎派一下,+69元則可以升級成套餐,附濃湯、松露奶油醬、吐司、沙拉、飲料及甜點,以附餐來說,CP值算是相當高。
老媽剝皮辣椒雞肉(NT.240元)
如果你以為剛才的麻辣鍋義大利麵已經很特別,那可就有點太小看它,因為它們家連PIZZA都有創意。
還記的那時候看菜單時,都覺得我眼睛到底看到了什麼,因為這口味竟然是加了剝皮辣椒耶!從來沒想過,花蓮名產也可以拿來當成PIZZA入菜,這真是太酷啦!
每一片披薩上都有一條剝皮辣椒,而雞肉也給得不算少,舖上厚厚起司,香氣十足,連賣相也超誘人。
輕輕一拉,這迷人的牽絲就立馬跑了出來,對我這種起司控來說,這個時刻肯定是美好的一刻囉!:)
它算是薄的餅皮,不過故意做成比較澎鬆的高度,除了保有脆皮口感,也多了一股空氣感。
麵皮本身還挺香的,大器起司份量,吃來很過癮,而剝皮辣椒帶了一點點辛口,但因為有了起司中和,倒也沒想像中辣口,這口味表現不錯,自己私心蠻推薦的。
經典四種起司(NT.260元)
如果也是起司控的朋友,那麼這個一定不能錯過,一口氣就能吃到四種起司,看到菜單我完全沒有猶豫,明明要來之前最想吃的其實是剝皮辣椒,結果腦波很弱又加點了這一道!XD
起司舖得滿滿滿,幾乎是看不到餅皮囉!
超誘人的牽絲,一拉立馬就把人迷到不行。
不是我在說,它的起司真的給得好多呦!又香又濃,這一道我完全有大愛(尖叫)
它的味道很純粹,完全就是香濃的起司味,本來還以為它會很膩,但其實因為起司種類不同,融合之後的風味兼具著層次感,所以倒也不會讓人覺得過份膩口,這個真的好好吃!
小四喜炸物拚盤(NT.268元)
PIZZA有大四喜,炸物界也有小四喜,薯條、雞塊、洋蔥圈,最特別的還有一個炸月亮蝦餅,本來我還以為它是餛飩!XD
炸物不光擺盤可口,其實四種吃起來還真的都很不錯,佐醬方面一口氣就給了三種,有常見的蕃茄醬、莎莎醬,另外一種則是店家特調的燒雞醬,自己覺得燒雞醬最美味,好濃的羅勃香,讓炸物更多了不同風味。
大家說說看,它是不是真的很像餛飩,所以我才吃一口就馬上被驚豔,因為裡面竟然是包著蝦肉的月亮蝦餅,這個小炸物真的好特別。
薯條是屬於比較有厚實度的那種,炸得金黃酥脆,尤其最愛它不油膩的口感了。
炸雞、洋蔥圈,私心覺得沾上燒雞醬最好吃:)
評語時間:這次到披薩工廠,一口氣就吃了PIZZA、義大利麵跟燉飯,就連炸物也一起送到肚子囉!自己覺得它們家的餐點真的都很不錯,就連挑嘴的洪先生也頻頻說好吃,尤其那個剝皮辣椒PIZZA實在太特別,這大概是我吃過最新奇的口味了吧!
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