台中最近浮誇的東西愈來愈多，像這間在台中火車站附近的「川子麵線」就是其中一家！
外觀看起來是帶了點古典風華的日式建築裝潢，如果你以為它單純就只有賣麵線那就太小可愛它了，殊不知它們家的鹽酥雞可是浮誇到不像話，甜口味就算了，還頂著一頭浪漫的粉紅色棉花糖耶！
川子麵線 | FB
電話：0900-193636
店址：台中市中區中山路26號
營業時間：AM 12：00 ～ PM 20：00
川子麵線在一開幕就引起我的注意，實在是它們家的鹽酥雞口味真的太特別了！
如果對台中景點、美食還不算陌生的朋友，也許都有聽過盛橋刈包的名號，其實川子麵線跟盛橋刈包是同個老闆的姐妹店呦！而且比鄰而居，對於想踩點的朋友可是能一口氣就解決兩間呢！
外觀看起來洋溢著一股很和風的日本風味，不管是木質的陳列設計、亦或是那像有著歲月痕跡感的綴點磚瓦，看起來都相當有味道！這裡可以逛的地方也還挺多的，除了交通很方便之外，它的正對面還有日出旗下的宮原眼科，如果腳程還不錯，第四信用合作也在這附近呦！
我自己還挺喜歡它整體的視覺效果，像這個寫上「再怎麼別忘了愛」，完全成了川子麵線一個可以讓人拍照的大亮點。
聽說老闆本身特別鍾情於日本的事物，其實從盛橋刈包那更復古式的東洋風味就可以從中偳倪一二囉！
原汁原味，甚至還把投幣機搬來當成點綴方式，除了主打的麵線之外，它們家還有一些稀奇古怪的鹽酥雞口味，在這邊也可以買到一些老台中人才知道的調味醬及懷舊冷飲。
初來乍到的朋友如果一時之間不曉得該怎麼點，沒關係！旁邊還貼心提供示意圖，是說店家服務人員也很親切，還會熱情地跟客人一一介紹呢！
台灣香腸麵線+羅氏秋水茶套餐(NT.100元)
因為想吃比較特別的鹹酥雞口味，所以麵線就點了比較一般與香腸的組合！盛裝的紙碗還有特別設計過，看起來其實還挺有質感的說。
它們家的麵線帶著一股濃郁的柴魚香，一入口你就能感覺舌尖上綻放的陣陣香氣，香腸還挺入味的，而且份量好大一碗，那時候我跟姐妹兩個人分著吃，還有些難以駕駁說。
有吃辣的朋友很建議可以試試它們家獨門的辣椒，尾勁夠猛，吃來又辣又過癮。
羅氏秋水茶
這還是我第一次喝這個聽說是在台中非常有名的涼茶，外觀設計是阿嬤古早味，味道像是帶著沁涼口感的青草茶，在夏天喝還蠻解渴的，尤其配麵線還真的很不錯。
粉紅芭比鹹酥雞(NT.100元)
如果你想要來個少女心噴發，那麼點這個準沒錯，不得不說，川子麵線真的很會，推出的不少口味完全直擊我的心，哈哈！因為每一種看起來都好想吃。
灑上玫瑰花瓣的鹹酥雞，看起來說有多浪漫就有多浪漫，淺色粉紅就這樣綴點在上頭，連淋上的醬汁也是粉紅色的耶！這不是要把人給逼瘋嗎？！XD
本來以為味道會很奇怪，沒想到帶點酸甜的醬汁竟然意外和油炸物很合拍，雞肉本身不是太重要的美味存在，反而是它搭配的佐醬更吸引人，當你在咀嚼雞肉塊時，還能感受那瀰漫味蕾上的淡淡花香呦！
隱藏版麵線(NT.130元)
這個隱藏版完全是我到川子麵線的第一目標，那時候在IG上滑到時，簡直被它那超浮誇的樣子給迷到！鹹酥雞淋玫瑰醬汁也許夠特別，但如果要更叫人驚喜，我想非加上棉花糖莫屬啦！
謝謝店家特別幫我弄了一個超大朵的棉花糖，外型就像他們說的，整個「ㄏ一 / 花」到不行！XD 第一次吃到這樣的組合可真夠新鮮，只是大太陽底下，棉花糖是非常融易融化，所以建議大家快速拍照才不會沾得整手都糖漿呦！
好事花生鹹酥雞(NT.100元)
這是別組客人點的花生冰淇淋鹹酥雞，因為看我拍得不要不要的，感謝她們還出租美食給我拍照！：）聽說味道不錯，只是加了花生我是有點難以想像，不過應該也是鹹甜的小孩子口味囉！
評語時間：認真來說，麵線是比鹹酥雞好吃的，但造訪川子麵線，我還是很想說「姐吃得是浮誇，不是鹹酥雞」！XD 它們家的三種口味都超級特別，看似組合有些奇怪，但加在一起卻是比想像中合搭，如果你也喜歡一些稀奇古怪的特別滋味，有機會不妨也可以來瞧瞧，重點是，外型也真的好好拍！：）
推薦指數：83
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今天才去吃過，食材感覺沒有那麼彭派了，有點廣告不符的感覺，還有其他問題很多，不會再去第二次了..
版主回覆：(04/28/2018 11:40:47 PM)
謝謝您的留言
我是大概剛開幕的時間過去的
那時候人潮不少、整個表現都不錯
食記是單純以當時的心得呈現
如果讓您覺得吃得不滿意真的覺得蠻可惜的
是覺得店家如果像您說的，是要好好維持品質的 > <