村民食堂 – 廚窗港點。食尚玩家大讚「桃園最狂港點」,貼心宅配到家、期間限定只有3個月!

村民食堂 – 廚窗港點。食尚玩家大讚「桃園最狂港點」,貼心宅配到家、期間限定只有3個月! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

「村民食堂 – 廚窗港點」,相信對桃園愛吃港式飲料的朋友來說,應該還不陌生!
我造訪了大概兩趟,每次都吃肚子有夠撐,沒辦法、食材多達百樣,就算讓你天天來吃也不會膩,說到它的來頭,食尚玩家可是稱它為「桃園最狂港點」,光是衝著這名字,就足夠讓我多吃個好幾碟,現在疫情關係,它們家也開始推出冷凍產品,回家只要蒸熟可以享用、真的超方便,宅在家就可以大啖港點,真是太幸福啦!網路訂購宅配到你家:http://villager.com.tw/

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龐大的浮誇建築物,就在中茂新天地旁邊,別說是你,我相信走過的路人也很難不去注意到它,一樓是廚窗港點、二樓則是主打火鍋的食大鍋,通通主打高CP值美食,而港式飲茶則是採吃到飽的模式。

不過目前因為疫情的關係,廚窗港點開始推出冷凍、冷藏宅配,讓你在家就可以大啖享受港式點心。

🙂 好吃好玩延伸閱讀:【桃園必吃美食懶人包】村民食堂 – 廚窗港點。食尚玩家大讚「桃園最狂港點」,貼心宅配到家、期間限定只有3個月! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

桃園好吃乾拌麵推薦「潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎」
最近發現一間超好吃的手工沙茶麵,其實我個人對沙茶並沒有太重的喜好,通常去吃火鍋,我還會刻意不加沙茶,但這間沙茶麵卻是讓我一吃難忘,使用新鮮高成本的魚蝦乾貨,除了沙茶本身的香氣之外,還有滿滿的海味,跟別家的沙茶麵真的完全不一樣,查了Google評論,竟然還有4.9的高分,難怪店還沒開,就有客人在門口等候囉!

 

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「潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎」座落於桃園的莊二街上,這一帶臨近住宅區,整個氛圍相當的恬靜舒服,

而門口裝潢看起來也十分文青,我們在店還沒開的時候就到了,沒想到竟然已經有客人在門口等待,我都覺得我很熱血了,竟然還有人更誇張,當時還沒吃,就讓我想說,這間麵肯定不簡單。

 

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除了手工沙茶麵之外,這裡還有咖啡烘焙,老闆的爸爸可是位沖泡咖啡的高手,很多客人來這裡吃麵吃飽之外,還會來上一杯咖啡解解膩,放鬆一下。

說到「潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎」的位置,其實我覺得這一帶算是好停車,對開車的朋友還算友善,鄰近的停車場走路只要8分鐘就可以抵達,交通上也算是方便。

 

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一進門,明亮的鵝黃燈光打在身上,真的給足了溫暖又溫馨的感覺,空氣中瀰漫中一股淡淡的沙茶味,晚上還沒吃過來,聞著想氣都覺得肚子真的是餓了!XD

 

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木質的環境看起來也相當優雅,重點是一開門就有客人上門,等我拍完照點餐的時候,裡面幾乎已經坐到快客滿,因為位置不多,所以人一多很容易就坐滿,想吃的朋友可得記得早點來阿!

 

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說起這裡的裝潢,我倒覺得依稀有點拉麵店的感覺,可能都是整排座位,但相較於拉麵店,這裡可是寬暢許多,讓人覺得很放鬆舒服又自在。

 

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吃完麵之後,還可以來這裡喝杯咖啡再走,說他是小小間的咖啡廳,好像也不為過呢!

 

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餐具都採用紫外線消毒過,關於這一點真的很加分,而且很撒米思的是,這裡還有老闆自己煮的紅茶可以無限暢飲,真的是太佛心啦!

 

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紅茶的味道很香,一喝就知道用的不是什麼便宜的食材,甘醇入喉還有淡淡香氣,不甜不膩,喝起來很是解膩。

重點是,這還是無限量供應的呢!

 

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開放式的廚房,可以瞧見老闆在廚房忙碌穿梭的樣子,廚房看起來也十分乾淨,聽老闆說,他們開幕到現在約半年時間,也還算是一間非常新穎的店家。

 

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如果你喜歡他們家的手工沙茶,這裡也有販售的服務,像我自己就帶了一瓶回家,準備回家煮沙茶火鍋,畢竟現在天氣愈來愈涼了,哪天來煮個沙茶火鍋、自己買些食材,在家就是可以吃一頓好料啦!XD

潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎 | 菜單 Menu

這裡的菜單很簡單,就只有手工沙茶麵及白菜滷二種食材!

而手工沙茶麵共有三種口味,白菜滷則是兩種,偷偷跟你們說,這裡的白菜滷絕對是我在桃園吃到前三名好吃的白菜滷,果然使用高成本的魚蝦乾貨就是不簡單,裡面還可以吃到濕潤的炸豬皮,最便宜的消費只要50元,超佛心也不收服務費!(完整菜單請點我)

 

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今天我跟洪先來,我們各自都點了一碗手工沙茶麵,瞧著他碗的造型,看起來也是相當文青。

 

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味噌燒肉沙茶乾拌麵(NT.150元)

還記得一端上來,我就聞到一股濃郁的沙茶味,都還沒吃,就被它的香氣逼得口水直吞!

這口味是味噌燒肉,也就是味噌五花肉,在份量上我覺得大概落在一般比較會吃的女生身上,基本上是可以吃得飽的,如果是男生,可能就是份量要再多一些些才能有飽足感囉!

 

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味噌燒肉顏色看起來相當誘人,上頭還有一些辣椒絲,裡面除了青蔥還有小黃瓜,重點是味道真的好香阿!

 

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不管近看還是遠看,這燒肉都十足的誘人。

 

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第一口我覺吃了味噌燒肉,因為它屬於五花肉,所以油花的部份會多一些些,吃起來相當地軟嫩,重點是味噌也很入味,其中燒肉上還灑了不少白芝麻,一邊咀嚼時、一邊還可以感到些許堅果的香氣存在。

 

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這麵條可就是這碗的靈魂啦!

不得不說,他們家的手工沙茶真的是很厲害耶!還沒吃就會被香氣迷得團團轉,而吃進嘴裡完全是口齒留香,整個嘴裡充滿了沙茶的香氣,主要是使用自製的手炒茶沙,一開始還要用重成本的魚蝦乾貨起味,接著再加入芝麻花生增加它的醇厚感,除了這個,還有紅蔥蒜頭及數十種香料,光是看這些食材當真就不簡單。

我最喜歡這手工沙茶麵吃起來的香氣感,濃烈卻不會過膩,簡單來說,也許可以用一句豔而不膩來形容,尤其麵條也煮得很剛好,Q彈度都有出來,真的是一碗好吃的乾拌麵阿!

 

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如果你有吃辣,這裡還有店家私房的的辣椒,尾勁可是強得咧!

 

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嗜辣的朋友一定要試試看,辣度很鮮明,沾一點點就蠻辣的,而且更可以提升乾拌麵的層次感。

 

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單吃乾拌麵其實已經很厲害,但我自己覺得加上辣椒之後,不管是香氣亦或滋味,都是更上一層樓。

 

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舒肥嫩肩牛排沙茶乾拌麵(NT.260元)

如果你喜歡吃牛麵,那麼不妨可以試試這道舒肥牛排乾拌麵!

這可是每日限量,晚來了就吃不到呢!

 

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不得不說,牛排的份量給得算大器,至少我就吃了好多塊,有一種已經吃了好多、卻怎麼還有的錯覺感!XD

 

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牛排的顏色也相當漂亮,粉嫩嫩的顏色可是相當地吸引人。

 

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我只能說老闆真的很厲害,連這個牛排也是自家自己整肉切塊,採用舒肥的方式製作而成,從買進來到吃進客人嘴巴完全都是自己處理。

牛排採用舒肥,吃起來自然是軟嫩不已,甚至一咬還會些許湛出肉汁,肉本身的口感極好,真的是讓人一塊接一塊停不下來,重點是切的不會太薄,吃進嘴裡還蠻有飽嘴感的。

 

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獅子頭白菜滷(NT.100元)

一定要跟你們說,我跟洪先生真的完全被白菜滷給擄獲,尤其是洪先生更誇張,說這是他吃過最好吃的白菜滷,甚至還有一吃就驚豔的觸電感,真的有夠浮誇的啦!XD

但看得出來,他是真心超愛這白菜滷,因為我才吃沒幾口,其它全被他嗑光啦!

 

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白菜滷也是使用高成本的魚蝦乾貨起味,所以也帶了一點海鮮的感覺,尤其裡面還有炸豬皮,這個超好吃,很濕潤,而且切得大塊,咬進嘴裡超滿足的啦!

不過獅子頭我自己也超愛,我覺得它的口感有些像漢堡排,一問之下,原來連獅子頭老闆都是用手工拍的,吃起來濕潤完全不會乾,跟我以往吃到的獅子頭真的很不一樣,非常好吃。

潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎 | 都來吃麵了!搞被咖啡再走吧!

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除了沙茶乾拌麵之外,這裡還有老闆爸爸自己烘豆的咖啡,本身的豆子都是自己烘製,連口味上的選擇也不少。

 

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一開始我還想說怎麼慢慢滴,原來這裡可是都有學問的。

 

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手沖一杯咖啡看似簡單,但裡面的學問可是非常大阿!

 

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站在旁邊看著老闆爸爸沖咖啡,整個過程還蠻有療癒的!:)

 

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老闆爸爸試著拿幾種豆子給我聞,真的都好香,而且每一種都各異其趣,擁有自己的特色!

 

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吃飽之後,我們點了兩杯咖啡,想說吃飽之滿休息一下,也可以喝杯咖啡解解膩。

這款是哥斯大黎加的咖啡豆,手中出來算是中焙的程度,熱熱喝可以感覺到它的酸氣,但尾韻又轉成略為巧克力的香氣,真的很特別,重點是每種溫度喝,感受都不一樣,這就是咖啡最吸引人的地方。

 

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這款豆子我有點忘記了,不過穀物的香氣比較明顯,屬於淺焙的程度,喝起來略帶點苦味,咖啡的味道也蠻特別的,不過我自己是偏好哥斯大黎加的啦!覺得真的很好喝。

第一次來「潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎」,我真的真心愛上他們家的沙茶乾拌麵,超好吃、味道也很濃郁、但卻又不膩,加上咖啡的畫龍點睛,真的讓人對這家店超有印象感的啦!

即時文章分享:外酥內軟、一咬狂噴汁!網友大讚「在地最強臭豆腐」!村民食堂 – 廚窗港點。食尚玩家大讚「桃園最狂港點」,貼心宅配到家、期間限定只有3個月! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎 | 店家資訊

潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎 | FB
電話:03-2151216
店址:桃園市桃園區莊二街218號1號樓之1
營業時間:11:30 ~ 13:45、18:00 ~ 21:00(日、一公休)

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這次一口氣就訂了好幾種,這些幾乎都是我愛吃的,尤其它們家的蘿蔔糕更是叫我印象深刻,整個愛不釋手,每次去就是一直點、一直吃,然後宅配到家還要繼續吃!XD

還記得我看到包裝時,真的是有驚豔到,這是拿來做禮盒的吧!真心覺得這盒裝設計看起超高級,洋溢著中國風,別說自己吃,這拿來送給朋友也是頗為大器,整個超有面子的啦!

 

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港式點心有些需要冷藏、有些需要冷凍,外盒也會寫得很清楚,這一點很貼心。

 

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老實說我一看到這個粉紅色盒裝,還以為是拿到什麼香水牌子的紙盒,粉粉嫩嫩很有春天的感覺。

裡面藏著「村民食堂 – 廚窗港點」的招牌菜「港式蘿蔔糕」,之前就曾聽它們家的店員說過,蘿蔔糕可是人氣排行榜其中之一呦!

 

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一盒裡面有兩塊,拿在手上沉甸甸的,感覺很有重量感。

 

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每一道港點都是用真空包裝,回家你可以用微波爐、也可以像我一樣用電鍋蒸,完全非常方便,沒想到在家也可以輕鬆享用港式飲茶,這想起來也覺得蠻幸福的!:)

 

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花枝煎餅

印象中這好像是新推出的產品,上次造訪兩次,都沒有發現它。

這道主要是用煎的,起鍋了之後、外皮看起來透透的,依稀都可以瞧見裡面內餡的顏色了,再加上有一點油潤潤的感覺,這道港點還真是讓人一看就想動筷子馬上吃!XD

 

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一夾起來,筷子立馬可以感覺到它的重量感,而且一咬下去,你就知道它的真材實料了。

一般我們在吃港點,都會倒一些醬汁沾著配,不過這道花枝煎餅好像用不到,因為單吃就非常有味道,口感紮實,魚漿部份軟軟QQ,還可以明天吃到花枝塊,傳說中每口都有料,就是在說它啦!

 

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粉蒸排骨

這道有它自己獨特的香氣,顏色有點芋色,乍看之下我還以為是芋頭塊!XD

 

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其實粉蒸排骨也算是「村民食堂 – 廚窗港點」的人氣招牌,排骨外面好像裏著一層芡,吃來有點咕溜感,排骨的部份肉質非常紮實好咬,不用沾醬更能品嚐出它本身蘊含的甜味,大多是瘦肉、肥肉部份比較少,想減肥的朋友點這道就對啦!:)

 

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豪皇炆鳳爪

顏色滷得深刻,光看就覺得很有味道!

這道炆鳳爪也算是吃港式茶飲都會點到的招牌小點,在這裡當然也不例外,說什麼吃貨我推薦也要推個厲害的,因為這道真的好好吃。

 

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它沒有把鳳爪蒸得很熟度,爪子的肉吃起來QQ軟軟帶有一點彈性,醬汁本身偏甜一些些,什麼叫做吮指的樂趣,吃這道就很能了解這兩個字的感覺囉!

意猶未盡,你連手指留下的醬汁,都還會想吸吮呢!

 

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荷葉糯米雞

去吃港點我也蠻喜歡拿這個的,米飯包在荷葉裡,光是單吃米粒,都能感覺到它荷葉的清香氣,對我來說,頗為解膩、又有一種讓糯米更多了不同層次感。

 

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糯米我會用粽子來比喻,我覺得它不像南部粽那麼黏、也沒有台北粽因為炒過而讓米粒具有咀嚼感,差不多界於中間,微黏而充滿香氣。

裡面還包著蛋黃、香菇、肉絲,滑潤的內餡食材讓人很喜歡。

 

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港式蘿蔔糕

我跟洪先生都超愛蘿蔔糕的,完全不錯錯過這一道!而且,「村民食堂 – 廚窗港點」它們家的蘿蔔糕完全就是真材實料,幾乎吃到的每一口,都能感覺那鮮明蘿蔔絲的存在感,這一點大加分。

因為裡面加了很多蘿蔔絲,當然在口感上會變得更濕潤一些,相較於一般蘿蔔,港式做法還有加入臘腸、肝腸、臘肉等等食材,整體味道就是特別香,這個好吃。

 

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其實食材我們都吃光了,但看它們家的盒子,我還真有點捨不得扔掉耶!因為做得好精致,光看圖案設計就讓人想流口水啦!XD

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村民食堂 – 廚窗港點 | 店家資訊

村民食堂 – 廚窗港點 | FB
電話:11:00 ~ 14:00、17:00 ~ 21:00
地址:桃園市桃園區中正路1078號
營業時間:03-3163838

補充事項

目前宅配的部分推出限時活動即日起至9/30止,活動時間3個月,全館單筆消費滿2000元免運,不限溫層(冷凍冷藏商品可混搭結帳)!

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