天阿！我最近發現一間超猛超好吃的牛雜，這篇立馬插播先寫出來跟你們分享！
三重的「陳記銅鑼灣牛雜」現在也開到睛光市場，開幕到現在應該不到二星期，卻吸引了不少老饕前往朝聖，這天我們去台北踩點，想說擇日不如撞日，立馬跑去睛光市場瞧瞧，喜歡吃牛雜的我們，還真的一試變成主顧客。
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「陳記銅鑼灣牛雜」就在台北睛光市場內，附近有停車場、鄰近也有捷運站，地理位置算是相當棒，不管是要自己開車亦或搭乘交通大眾系統，通通都非常方便。
如果有去過睛光市場的話，大概會知道這裡美食的分佈，大部份都集中在中間，本來看地址還以為會很難找，結果他就在屈臣氏對面，找到農安街６號攤就可以發現它呦！
除了外帶，這裡也有提供內用，不過位置不算多，人一多立馬就會客滿，如果想要現場吃，記得早點來，因為愈晚愈熱鬧，宵夜時段可是一脫拉褲人阿！
「陳記銅鑼灣牛雜」最大的特色就是，一口氣就可以吃到九種牛雜，立馬讓你實現牛雜自由！
想吃飽飽也沒問題，這裡還有提供青菜及王子麵，除了牛雜可以吃很爽之外，王子麵泡上精華牛雜湯汁，真的真的很好吃。
陳記銅鑼灣牛雜 | 菜單 Menu
他們家主打牛雜，共有大、中、小三種size，依續為１００、２００、３００三種選擇，３００元的還有免費青菜，適合人多的朋友食用。
滿滿的牛雜，真是讓我看得眼花繚亂，一問老闆才知道牛雜全部的名字，我真的第一次對牛雜了解這麼深的！XD
牛雜共有九種，有牛筋、牛肚、皺胃、草肚、牛腸、大腸、心管、牛腩、毛肚及錢肚，想吃正宗道地的香港口味，來這裡準沒錯。
我覺得「陳記銅鑼灣牛雜」有個很棒的地方，就是每塊牛雜都剪得很大塊，用料絲毫不手軟，也不會說剪得細碎小塊、吃來沒有口感，反而是大塊厚實，真的很過癮阿！
不管什麼金額，一口氣就可以吃到九種牛雜，最便宜也只要１００元就可以滿足你。
用特殊醬汁煮出來的湯頭濃郁好喝，本身帶有些微辣，喝來超順口，真心覺得超好喝，別說牛肉味濃郁，連香氣也很迷人，更棒的地方就是，如果你是內用的話，湯頭還可以免費續，這點真的超棒的。
看看這牛筋，長的真的很浮誇，而且都剪得很大塊，吃起來爽度超級高。
想補充蔬菜，這裡也有大陸妹，浸入充滿牛肉香的湯汁，不用淋醬、蔬菜單吃就超級有味道。
我們買了一份大份的，拿在手上很有沉甸感，一口氣裝可以吃到九種牛雜的感覺真的有夠爽！
如果你有吃辣，別忘了再淋點他們家的特製辣椒，多點辛辣滋味，層次吃來更加豐富。
每種都滷得相當入味，光看它們的色澤，簡直就是叫人食慾大開阿！
這個皺胃是我當天吃到最特別的，很大一塊、看似紮實，其實口感可是十分軟嫩的，愈咬愈香，還有湯汁在舌尖上噴發出香味，完全一吃上癮，我真的好喜歡這間「陳記銅鑼灣牛雜」！
牛肚就好像吸了飽飽湯汁般，吃起來超級夠味，其它像是牛腩、牛筋也都煮得相當嫩，尤其牛筋的口感跟別間牛雜完全不一樣，煮得透徹不說，軟中還帶有咀嚼口感，我自己真的超愛的啦！
第一次來吃就變成主顧客，而且他們的本店就在三重的三和夜市，等我們回婆家不用跑遠就可以騎著歐都賣到三和夜市報到，吃到爽翻天的牛雜啦！XD
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陳記銅鑼灣牛雜（晴光市場）| 店家資訊
陳記銅鑼灣牛雜（睛光市場）
店址：台北市中山區雙城街17巷11號
營業時間：17：00 ～ 凌晨 1：00（週一、三公休）
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