提到泰國,你會想到什麼呢?
炎熱的天氣、一望無際美麗的天空與海岸、還是在那街上穿梭的嘟嘟車,疫情前去過泰國,本來以為不耐熱的我會覺得這個國家很無聊,結果卻讓我深深愛上它,常常嘴裡都嘟嚷著一定還要再去泰國玩一趟、不!二趟、三趟。。。。因為泰國實在是「泰」好玩啦!
大家都知道,泰國四季如夏,本身擁有不少非常知名的熱帶水果,像是最知名的榴槤、椰子,其它還有山竹、羅望子等等,到當地我真的狂吃這些水果,畢竟到台灣都是空運來的,在當地可都是超 新鮮的呦!
榴槤
Thai Snacks 2022 魅力無限泰饗趣sogo泰國展 榴蓮 山竹 椰子
先來分享泰國各式熱帶水果給大家,其中我最愛吃榴槤啦!每個國家都有它的品種,而泰國綿長以形狀得名、就宛如一顆枕頭,所以泰國的榴槤,我們都會通稱叫它金枕頭。
看到照片我口水都快流下來了!
不誇張,我真的真的非常愛吃,尤其我懷孕的時候為了養胎,都不曉得吃了幾顆去了,所以我先生都笑稱我懷孕的時候超幸福,因為吃了超多自己很愛的水果。
而說到榴槤,大家最熟悉的也是它的氣味,其實我自己聞起來真的覺得很香、很有熱帶國家的感覺,如果你是初心者,可以試試吃吃看冰在凍冷庫的,就像在吃冰淇淋一樣,真的很好吃。
而我則都是老手啦!不管是冷凍、冷藏、甚至常添軟綿綿的口感,我通通都可以!:)
香水椰子
而香水椰子也是泰國非常知名而且很代表性的水果之一,說句浮誇的,沒有喝到椰汁子,幾乎可以說是沒有去過泰國啦!XD
因為那邊天氣真的太熱,我只要看到都要隨時來一顆,而且喝法跟台灣完全不同,台灣的椰子汁已經裝進瓶子,喝的只是它的氣味與清爽,但在泰國,可是一顆一顆拿著,真的非常有趣呢!
別看椰子剝了皮小小一顆,除了熱量低、含有豐富的膳食纖維、鉀、鎂之外,它裡面還含有飽和脂肪,這在水果裡是非常少見的。
喝起來沁涼又涼,夏天來一顆,保證你立馬消暑,而且它還可以直接飲用,可是非常方便呦!
有時候我們會看到外觀猶如褐色般的椰子,它的外表很堅硬,其實是商人為了節省運輸重量及食用方便,像這種褐色的核外的部份一般在運輸前就會被去掉了。
新鮮的椰子甚至可以做成不少甜點,像是冰淇淋、調味飲料等等,像這款椰子奶油大家有看過嗎?也是非常特別。
山竹
山竹也是我非常愛吃的熱帶水果之一,在泰國時,我也是狂吃特吃,畢竟在台灣可以吃到它,可是非常不容易。
對山竹熟悉的朋友,一定知道它向來素有水果之后的稱呼,吃起來酸酸甜甜、既柔軟,但裡面好像有一顆軟軟的籽一樣,這也是我對它口感最深的印象。
不曉得大家第一次看到山竹時,一定想說它的外型顏色這麼深?!
裡面的水果肉到底會長啥樣子,結果一剝開有沒有出乎你的意料之外,果肉潔白、可是跟跟它的外表相去甚遠,一片接著一片,如果你有吃過山竹,絕對會愛上它那特殊的酸甜滋味,不過它進口不容易,要在台灣吃到新鮮山竹,可不是一件簡單事呢!
羅望子
看到這個圖片,你會想到什麼?!
毛豆?龍眼?亦或是其它水果?其實它也是泰國很有代表性的水果之一,名稱叫做羅望果,有時我們去泰國餐廳,常常可以喝到羅望子汁,即解渴又好喝,也是我心目中非常喜歡的飲料之一,只是大家可能沒想到,原來羅望子的長相是生這款!XD
羅望子很常出國在泰國的街邊攤販、亦或是泰國料理中,它的果肉富含醋酸、糖份及酒石酸(一種抗氧化劑)、維他命A、維他命B1、維他命C,也有人稱它為酸豆。
它的外型晒得像是黝黑的豆夾、外殼輕輕一捏就可以直接剝開,而且成熟的口感也可以做成蜜餞,我還記得我第一次吃到的時候就很喜歡,酸酸甜甜、外面還裏著一層糖粉,非常特別又好吃。
除了直接食用,它也可以拿來入菜,像是煎魚、花枝、烤魚、蒸魚、製作涼拌料理、泰式涼拌木瓜等等,做用可是非常多呦!
SOGO 泰國周(4/19~4/24)
喜歡泰國食物、水果的朋友有口福了,忠孝SOGO即將在4/19~4/24舉辦為期只有6天的泰國週,除了空運來台的這些水果之外,更有不少泰國的零食、必買伴手禮、少見的神祕食品。
不管你是不是泰國控,筆記都快點做起來,這幾天可以到忠孝SOGO逛逛,保證讓你猶如一秒飛到泰國去渡假,瞬間享受泰國那熱情的陽天與湛藍的天空氛圍!:)
泰國零食分享
去泰國玩除了嚐遍泰國美食,享受當地自在熱情氛圍之外,還有什麼事?!那就是狂買零食阿!
每次我要出國我都會刻意帶很少很少的衣服,剛好泰國又是熱帶國家,帶一咖29吋的去,衣服塞個一小角落,就可以換大把大把的餅乾、糖果回來,真是太划算啦!XD
現在你不用坐飛機出國,只要走一趟忠孝SOGO,就可以買到泰國許許多多很道地的零食呦!
這款是我女兒的最愛,吃起來不會辣,酥酥脆脆、非常適合小朋友,而且相當涮嘴。
看到這個海苔,大家應該就是熟悉的不得了了吧!
去泰國人手一袋,完全就去泰國必買的伴手禮之一,不管是自己吃、亦或送朋友都非常合適。
之前去泰國沒有發現,原來還有這種山竹汁,要不是有這次的泰國週,我還不曉得呢!
水蜜桃甜度比較高,光是打開就可以聞到它豐富的香甜味,而竹山汁比我想像中還要好喝,一拿回家我就扔到冰箱裡,喝起來酸酸甜甜,真的超好喝,等泰國週開跑,我還要去搬!XD
泰國啤酒,這也是愛喝酒朋友們的最愛。
PS 未滿18歲、孕婦、開車請勿飲酒。
Pocky 幾乎是泰國零食的代表,口味多到你怎麼數都數不完!
香蕉算是我們家很愛吃的口味之一,不過去泰國,我可是不會放過其它種,第一次就買到快搬不回來了!XD
沒買不算去過泰國的大哥豆!
別說別人,這款魷魚也是我的最愛,去泰國根本必買!
它有香辣跟蒜味兩種,基本上就是分成大辣跟小辣,但我都會吃到流鼻水,又辣又好吃,真的超過癮,這去泰國,不買個100包絕對不行!XD
接下來還魂梅是這幾年非常火紅的產品,如果你去泰國沒買,回來肯定會被笑到翻掉,甚至我聽說還有頭等艙客人指定要吃呢!
裡面沒有籽,吃起來非常方便,一樣都是帶點酸甜度,本身帶點硬度,我覺得還蠻好吃的,也是這次忠孝SOGO週的強力商品呦!
趁著難得的泰國週,快到SOGO跑一趟吧!保證你會發現很多泰國各式各樣不同的產品,連我都筆記本了,要好好去逛一逛,尤其我想買山竹回來吃,這在台灣真的很難吃得到說!當然零食也是少不少,感覺逛一圈荷包會大失血,但不用坐飛機一秒就可以飛到泰國去,光想就讓人覺得很幸福!:)
其它商品介紹
【小麥】
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【三好皇家香米】
進口純正泰國Hom Mali Rice,產自泰國東北部香米優良產地,在台灣熱銷10多年,泰國料理店指定使用,散發茉莉清香,口感軟Q好消化。
【Abalone 特級魚露】
1. Abalone 特級魚露特等魚露搭配專屬釀造師,歷經超過50年經驗傳承,含有超過16%蛋白持含量.有著超越同質產品的鮮味且提升其他食材的風味.
2. Smed 魚露 經濟實惠, 純正道地風味,大廠品質.
3. 蔡合盛辣椒膏 泰國知名品牌「蔡合盛」旗下最受歡迎的辣椒膏。 適合用於泰式酸辣湯、泰式涼拌等料理。
4. 蔡合盛辣椒油 泰國知名品牌「蔡合盛」旗下最受歡迎的辣椒油。可用於拌煮煎炒各類油品替代,可提升風味
5.蔡合盛酸辣湯膏 泰國知名品牌「蔡合盛」商品,用於調理酸辣湯,可快速調理。
【小當家恐龍谷脆餅】
恐龍造型可愛.三種口味,原味可素食、海鮮、鮮蝦、酥脆爽口不油膩、大人小孩都愛不釋手,曾在南港展覽館展售會2天締造300萬業,大袋包裝合聚餐樂小小隨手包,點心解饞剛剛好。
【水果香皂】
在泰國,你真的可以看到各式各樣不同造型的水果香皂,繽紛的顏色、一下子就把人吸引過去,幾乎也可以說是去泰國必買,回國超適合當朋友的伴手禮的。
【手繪立體動物造型馬克杯】
這在泰國也很常見,我在恰圖恰買了不少,通通都帶回來送粉絲團的粉絲,造型很可愛,而且價格也不貴。
【原木製餐器具】
廚具控的我,這個也是帶了不少,這個在泰國也是超好買的啦!
【CSE免插電無藍芽手機擴音喇叭】
除了這些遠渡重洋的「泰國水果」外,還有一些台灣在地的泰式美食,讓你在現場用吃,就可以回到泰國, 包含了 #米其林推薦 和泰精選 Thai Select認證的「Somtum Der Taiwan 頌丹樂」和「NARA Thai Cuisine Taiwan」及少女心爆棚的創意泰式料理「Lady nara Taiwan」還有「這味泰泰 Mrs. Thai」、「#康麗芬小吃店」、「Coco Brother 椰兄-中山店」、「奇維奇娃 – Cheevit Cheeva Taipei」、「#太泰」…..這些著名的泰式美食餐廳,都會端出超泰的泰式美食,在現場讓大家來享用,一起用吃來回味泰國。
『泰精選(Thai Select)』是泰國皇家政府為了推廣泰國菜,在全球所推出的一種評鑑制度,通過評選的餐廳,即可獲得『泰精選(Thai Select)』的標章。
即時文章分享:不用飛東京!台中爆紅2小時搶光頂級甜點也到桃園快閃了!
SOGO「2022 魅力無限泰饗趣」
時間:4/19~4/24
電話:02-27765555
地址:台北市忠孝東路四段45號12F活動會館
DM介紹:https://pse.is/45qxz9
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