中秋節還在送月餅、送蛋黃酥嗎？！或許大家可以有不同新的idea，讓收到的朋友有更多的驚喜！
中秋禮盒推薦，來自彰化的「水根肉乾」，已經在傳統市場裡面經營了一甲子的時間，傳承了60年的好滋味，不只是彰化旅遊的伴手禮首選，也是年節必搶肉乾禮盒店家之一。
目前由第三代接手，不僅包裝變得新穎活潑，整個形象也更加的年輕化，除了在門市購買，還可用網路購買，更是網路團媽團購的TOP前5名之一，在彰化當地，尤其是在地人從小吃到大的好滋味。今年中秋禮盒更加入了季節限定柚子肉乾和醬燒肉乾，需要送禮的人絕對不容錯過這個超值禮盒。
一收到禮盒就忍不住讓我驚呼，它的ＬＯＧＯ未免也太可愛了，竟然是一隻豬耶！
上面寫著「秋夕祝福」，沒錯，這次這個禮盒就是專為今年中秋節而推出的限量特別禮盒，裡面包裝的可是店家最受歡迎的肉乾口味跟產品。
這個紙袋我一看就好喜歡，上面好多豬不斷地冒著頭，好像爭先恐後大喊著，我要吃肉乾！XD
真的做得好可愛，如果是我收到，我一定超開心，光是紙袋就讓人眼睛一亮，立馬收藏、根本捨不得用阿！
水根在網路上一直擁有一定的爆炸聲量，更是團購裡面的常客。
除了在地人、網路，也有不少媒體介紹過，像是進擊的台灣、愛玩客、詹姆士出走料理、上班這黨事、非凡新聞及東森新聞，裡面都有相關的報導，人氣可是相當高。
福氣三入中秋禮盒
這次收到的是「福氣三入中秋禮盒」，裡面包括台味醬燒圓燒豬肉乾（一包）、目前超受歡迎的柚香圓燒豬肉乾及（一包）及朝和酥鬆餅（三入）。
看起來簡單大方，雖然沒有過多的裝飾，卻盛戴著滿滿的誠意及心意，尤其白色的紙袋看起來純淨自然，我非常喜歡這樣的樸實感，就像傳承人到目前還是堅持沿用爺爺的古法，以竹笞吸附油脂、也不添加嫩精去增加它的軟Q度！
大家發現了嗎？
肉乾上甚至還綁上了麻繩，可以簡單拿了就走，完全不用塑膠袋，以環保的角度的來說更是為地球盡一份心意，而對客人來說，也相當方便。
總覺得綁上了麻繩格外有質感，而且看網路上還有人把這個標籤拿來當成書籤，也是一個相當棒的主意呦！
「有些堅持，可能看不見，但是咬上一口，就能感受到」。
這是水根肉乾要傳遞給客人的信念，像是它們家選用的也是傳統的台灣豬肉，甚至經過多項認證，每一口，也是完全不讓步的手感堅持。
圓燒豬肉乾（台味醬燒）
每一種圓肉乾的口味都清楚的標示在包裝的後面，上面還包括熱量、成份、淨重及有效日期。
說到這個台味醬燒圓燒豬肉乾可是不簡單，搭配使用百年醬油，醬油廠可是在日據時代就存在了，除了依循古法製作，就連盛裝的器皿都不簡單。
特別訂製江蘇宜興紫砂缸，使用高級黑豆釀造，古法拌鹽入缸、完全不加一滴水，甚至還要經過日曬四～六個月，在產量上可是非常稀少呢！
天然的古早味，讓你一入口就可以嚐到它的乾甜，尤其圓肉乾邊邊角角像炙燒過的焦黑痕跡，更是能增添人的食慾。
一打開包裝，就會聞到一股烤肉的香氣味道。
我覺得圓肉乾的ＳＩＺＥ很剛好，一口一個，切得不算厚也不算薄，尤其圓型的在市面上更稀少，顯得格外的可愛與悄皮。
我喜歡它入嘴時的醬油甘甜味，鹹度有重那麼一些些，可是你仍舊為百年釀造的醬油香氣給吸引。
肉乾在太陽光下顯得有點閃閃發亮，每個都散發著光澤感，因為是純手工製作，所以每一個的大小，厚度也不盡相同，喜歡它咬進嘴裡紮實的口感，細細咀嚼，裡面還蘊含著豬肉的香氣，這根本就是追據時的大魔王嘛！
讓人一口接著一口，完全停不下來阿！
圓燒豬肉乾（柚香）
如果你以為台味醬燒已經很厲害，那麼你就對小看「水根肉乾」家的產品啦！
這個「柚香圓燒豬肉」可是最新推出的新口味，使用百分之百日本空運來台的柚子汁製作而成，每包柚子裡面足足有１５顆柚子汁，完全不加一滴水。
如果你有去官網看照片，會發現使用的柚子每粒都相當渾圓飽滿，來源可是不簡單。
一樣純手工製作，所以每塊的大小、厚度，也是完全不一樣，而且一包裡面的份量還挺多的呦！
放置在竹苔中，更顯得它那與眾不同的古早味。
這個圓燒肉乾讓我印象最深刻的，就是放在嘴裡就有一股柚子的清香襲來。
淡雅的、舒服的、清柔的，你很能感受那柚子清新的滋味的，不會過重，完全不會壓過豬肉的味道，反而有種相輔相乘，更上一層樓的香味。
軟硬度也很適中，本身還有點Q彈度，但咀嚼的口感會多一些。
水根肉乾酥鬆餅
一份禮盒裡面共有三塊酥鬆餅，每盒的包裝不小，紙袋摸起來外面像紙袋、裡面則是光滑面，這樣有個好處，就是在取用的時候相對方便，而且也非常好撕。
包裝一貫的簡樸路線，我覺得也是像徵水根肉乾那樸實無華、遵循古法的態度。
一個一個，我覺得還蠻像餡餅的！
表面閃著光澤感，本來以前很容易碎，但卻意外的堅固。
我選擇用剝的方式來呈現內餡，不得不說，一剝開真的蠻讓我驚豔的。
用料非常紮實，滿滿都是肉鬆，吃起來卻完全一點也不油膩，連拿的時候幾乎都沒有油感，真的好厲害。
不曉得大家發現了嗎？
它們家的肉鬆不像外面一般買的肉鬆都是鬆散狀，而是像黏在一起一樣，因為它是順著豬肉的紋路手工捶打，才能保留那一絲絲的纖維感。
說實在的，跟鬆散的肉鬆一比，這有纖維感的肉鬆根本就是大贏，吃起來極有咬勁，而且肉鬆的香氣甘甜，再加上炸過的外皮，本身帶有一些硬度，整個加起來可是極度有層次。
我自己非常愛這個酥鬆餅，尤其又是鹹甜口味、不會過份硬口，也相當適合老人家及小孩子食用，在寫這篇文章的時候，我已經又下標了一盒酥鬆餅聯名禮盒，沒辦法，這個真的太好吃了啦！
中秋送禮不要月餅，送彰化伴手禮 水根肉乾。飄香一甲子的彰化名產！
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水根肉乾 | 店家資訊
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