《香港北角♥食記》添好運。米其林一星平價點心店,好吃到快噴淚的叉燒包

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《香港北角♥食記》添好運。米其林一星平價點心店,好吃到快噴淚的叉燒包 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
2012我選擇飛到香港去跨年,來迎接全新的2013年,在出發前就已經找好資料、排好行程
而添好運則是裡面最叫我期待的餐廳了!除了擁有米其林的肯定之外,價格也是頗為親民喔!



《香港北角♥食記》添好運。米其林一星平價點心店,好吃到快噴淚的叉燒包 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
添好運點心專賣店
電話:2979-5608
店址:北角和富道2-8號嘉洋大廈地下B,C及D鋪
營業時間:星期一至日:10:00-21:30

添好運在香港有個很有趣的現像,高知名度,不管是在地人、抑是外來客,都是被廣為人知的
不過就是因為太火紅,排隊的人幾乎都是觀光客,大部份香港人反而只是聞其店,而不會特意去吃

拿我這次去旺角店排隊的例子來說,想要吃一頓竟然得花上五個小時
天阿!!排下去後面的行程都不用跑了XD還好添好運還有別的店面
我寧願選擇搭地鐵到北角的分店去,雖然也要排,不過因為位置多,不需花多少時間就吃到囉:)



《香港北角♥食記》添好運。米其林一星平價點心店,好吃到快噴淚的叉燒包 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
只能說這間店真的好旺,人多得不像話!!
到達門口時,別忘了先領好號碼牌,等輪到你的時侯,餐廳就會呼喚客人進去用餐啦!

每個人基本的茶水費是2元港幣,雖只是一般熱茶,但喝起來卻很香醇呢!
我跟朋友全點店家招牌,這些都是來添好運必吃的點心,還沒上桌就令人期待不已了。

《香港北角♥食記》添好運。米其林一星平價點心店,好吃到快噴淚的叉燒包 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

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門庭若市,平價米其林的威力果然不容小覻

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附上一張菜單給大家參考(點字可放大)

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除了熱飲,桌上還備有醬料供客人使用

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首先上桌的是潮州蒸粉果(HK11元。約42元台幣)
晶瑩剔透的外皮,賣相看起來就著實誘人得不得了



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內餡中夾著韭菜、花生米、豬肉等等,食材感覺很有鄉土味
吃起來有荸薺般爽脆的口感,而且十分夠味,就算不沾醬也很美味呢!



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鼓汁蒸鳳爪(HK14元,台幣約53元)
油油亮亮的鳳爪,蒸得爛透,一口咬下去骨頭跟肉就馬上分開了
吃來鹹香有味,其中又帶了些辛辣氣味兒,美味得讓我直吮指仍舊欲罷不能 >//<
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鮮蝦腐皮捲(HK22元,台幣約83元)
炸得油亮酥脆的外皮,看起來好像很肥,可是嚐起來卻是香而不油膩
內餡中夾著約莫3隻鮮蝦肉,口感可以說是相當紮實而且真材實料

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韭黃鮮蝦腸(HK22元,台幣約83元)
粉腸是港飲中,我超愛的食物之一,幾乎每吃必點,尤其是鮮蝦類的
添好運的粉腸皮薄嫩細緻不說,而且又好Q好軟喔!加上飽實的內餡,吃來真是大大滿足
不過也許我的口味較重,個人覺得它的味道有些偏淡,如果可以再重一些,想必會更美味

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酥皮焗叉燒包(HK17元,台幣約65元)
這可是我這次到香港飲食中,吃到最令人念念不忘的食物了!!
很難以形容它有多美味,可是真是好吃到讓人快噴淚←是有這麼誇張嗎XD

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跟傳統的叉燒包不太一樣,它是用波蘿麵包當外皮
咬下去的口感香酥無比而又澎鬆Q軟,微甜的酥皮跟香鹹叉燒內餡的組合完全不突兀
根本是搭得不得了,超好吃的阿~(陶醉貌)



現在回來台灣了,我仍舊好想念那個叉燒包喔!
而且我還施展了一些魔術,把叉燒包變回台灣了XDDD←小朋友不要學呀!
大推給準備到港玩耍的朋友,一定要到添好運嚐嚐,真的很美味喔!

《延伸閱讀》

香港波記茶餐廰。港味十足又邪惡的法蘭西多士
http://www.wretch.cc/blog/lolitah0913/24476740

Café。在時尚咖啡館裡品嚐港式飲茶
http://www.wretch.cc/blog/lolitah0913/24279873

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  1. 今年夏天最夯的活動
    我也有去追熱氣球
    真是幸福啦!
    推推~~
    版主回覆:(09/05/2012 07:42:44 AM)
    真的喔~~
    而且你們還有去豐源國小耶 >///< 那個地方我也超想去的,整個就是好美呀!! 在裡面上課的學生真得好幸福喔:)

  2. 年輕人果然很熱血~ YYB想衝也衝不動了 XD
    版主回覆:(09/05/2012 07:41:34 AM)
    拔拔在我心目中,永遠都一樣少年的啦XDDD

  3. 可惜我們今年又錯過了~
    (然後還被某人丟照片來炫燿~噗)
    我只能說明年請早了~XD
    +1
    版主回覆:(09/05/2012 07:41:14 AM)
    一定要的呀!
    不然只被你的美食照毒,這怎摸可以
    “禮尚往來”的嘛XDD

  4. 所以我們下次還要去台東玩喔
    (被毆XD)
    可是可是
    那幾天真的很開心
    寶貝謝謝你:)
    版主回覆:(09/05/2012 07:40:45 AM)
    baby 妳很三八耶!XD
    不過聽到你的謝謝,我還是好開心喔>//< 改天再換個地方來去旅行喔(勾勾)

  5. 推推~
    好棒的旅程
    熱氣球真的好美麗
    讓人好喜歡
    可惜,我都還沒去看過!>"<
    明年再來去吧!
    版主回覆:(09/05/2012 07:40:07 AM)
    可以呀!!現場看飄著熱汽球的天空,真的很漂釀喔^^
    如果可以,明年也好想去體驗坐看看呢:)))


  6. 鹿野在今天夏天的人氣很高喔^^
    版主回覆:(09/05/2012 07:39:19 AM)
    對呀!!!熱汽球的活動真的很吸引人呢 ^^

  7. 推8
    今年排的太誇張了
    明年等一開始就衝應該人會少一點
    不然我也很想現場看
    版主回覆:(09/05/2012 07:39:01 AM)
    對呀!!!凌晨去排隊,我聽到都傻了
    我看如果要坐的話,應該要排好一天就賴在這兒了吧(攤手)

  8. 推 
    你朋友的鏡頭好大顆!!
    熱氣球真的棒,不過這篇沒有你美照 扣了點分 XD
    版主回覆:(09/05/2012 07:38:28 AM)
    哈哈!!大家都很愛攝影
    比來比去,我的小dp最小台了 > <

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