【食記】古典玫瑰園～維多利亞風英式經典下午茶

迷錯！我又揪了同伴衝下午茶啦！(愛小莎ＯＳ：我又被帶出場了ＸＤ)
這次選擇的餐廳，就是大家已經耳熟到不能再耳熟的古典玫瑰園
浪漫又華麗的英式貴族風，是一處很適合姐妹淘相聚聊天的好地方！

標榜以英國正統藝術為主的古典玫瑰園
店內掛了不少黃騰輝先生的玫瑰畫作
除了英式下午茶之外，簡餐類的選擇也不少
當然店內也有販售茶葉、杯盤瓷器及跟玫瑰相關的護膚產品

鵝黃燈光，再加上懸吊的水晶燈
整體看起來可真是充滿了濃濃的歐洲風味阿！

不免俗的三碟都從基架上拿下來拍個照！
第一層以蛋糕及水果塔為主、第二層英式司康、餅乾、布蕾類
第三層則是鹹點心，包含了三明治、沙拉及火腿片

水果蛋糕、古典House cake、每日主廚蛋糕、杯子蛋糕及奶酪杯

不得不說，草莓蛋糕打從一上桌，我的視線就完全被它吸引住
雪白的奶油層中，夾著鮮豔的草莓，外觀超夢幻又可愛～

雖說並非草莓季節，吃起來的滋味是偏酸了些
可是奶油卻有甜甜的玫瑰味喔！搭配起來不僅很match之外，也不甜膩呢！

用白巧克力做成的玫瑰花，再加上銀白珍珠粒點綴
讓小巧的杯子蛋糕看起來更顯精緻

玫瑰白巧克力的滋味有點過於甜
不過我倒是很喜歡加入檸檬汁打發的奶油餡
酸酸的口感，吃起來特別清爽滑順且不膩，也很巧妙地中和了巧克力的甜度

吃完了第一盤，接著往第二盤進攻
在司康的部份，除了果醬之外、還有奶油及楓糖漿這兩種抹醬

雖然說他們家的抹醬滋味都不錯，而且特珠的玫瑰香氣也很迷人
但是司康的口感還是過於乾硬，所以吃起來倒是沒那麼令人驚豔

酥酥脆脆的英格蘭烤餅乾，每吃一口都是很濃郁的奶油香氣
是道讓人吃完還意猶未盡的小甜點喔！

英式烤布蕾
表層焦糖烤的金黃透亮，整個看起來就是一副很好吃的模樣
它的奶味算是中等，甜度也不高，表現中規中矩

接著第三盤就是鹹食的部份啦！
夾著生菜、火腿及美奶滋的三明治，口感十分清爽
撇除麵包比較乾之外，稱得上是道頗為可口的輕食

沙拉嘛！整盤被小莎姐端走了，我可是一口都沒吃到柳←寫出來報怨一下ＸＤ

在鹹食中，我最喜歡這個火腿片了！
火腿特有的香氣及味道，佐以爽脆的小黃瓜還真是可口
雖然食材簡單，但滋味卻很美味喔！

寫到這裡，總感覺好像漏了一個甜食沒寫！
原來是我當時只顧著吃忘了拍單獨照了，不得不說，他們家的布朗尼還真是好吃
本身擁有超濃郁的巧克力香氣，恰到好處的溼潤口感更顯出它的滑順細緻
尤其把布朗尼特有的苦中帶甜完全表現出來了，非常非常推薦這道甜點
才吃一口，就讓我跟小莎姐異口同聲的說「好好吃喔！」ＸＤ