【食記】布佬廚房。一吃就讓人愛上的美味餐廳


年前去了一趟布佬廚房,這家是一個無肉不歡的朋友極為推薦的餐廳
吃完回來先PO在我的FB上,沒想到新店在地的網友也非常推崇他們家的食物呢!
【食記】布佬廚房。一吃就讓人愛上的美味餐廳 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

位於新店車子路的布佬廚房,它的位罝其實算有點小偏僻
雖然有公車可抵達,但還要再步行10~15分鐘才會到
所以會比較建議自行開車還是騎車前往,會比較便捷喔!!

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一開始看到外觀時,就被它超可愛的獨間小屋給吸引
庭院植栽的花花草草,還有露天的開放式座椅
溢滿了歐式鄉村風的用餐氛圍~

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因為位於山半腰,往外看的景緻還真不錯
我想如果是夜晚的話,滿天的小星星及燈火通明的夜景
光是用想像的就覺的超美麗的,哈哈哈!

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我點了一碗友人大力介紹的南瓜湯(NT40元)
喝起來沒有過多的奶味,反而全是蔬菜本身的自然甜味

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稠厚的口感,伴隨而來的盡是甜甜香香的滋味
連對南瓜沒有多大偏好的我,都覺的很好喝哩!

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店家招待的糖漬地瓜一份
模樣看似長的有點像紅蘿蔔,但它可是道道地地、甜滋滋的蜜地瓜喔!

口感十分鬆軟綿蜜,略為冰涼的口感,吃起來可是滿嘴的香甜

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法式野菇烤飯(NT160元)
逼滋逼滋冒泡的白醬焗烤層,一看就叫人食指大動
更別說是那股不斷飄來的香味,才端上桌就迫不及待的想好好品嚐

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舖疊在上層的焗烤給的相當有誠意,拉起來可是厚厚又紮實的一層
底下的主食以白米為主,再搭配混入燕麥,吃起來香Q帶有咀嚼感
要是不說,我還真的吃不出這是一道完全素食的餐點說!

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好料上桌,準備大啖美食啦!開心開心~呼!

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南瓜起司麵(NT160元)
這道菜的麵條,給的份量還真不少
如果是一般食量的女生,搞不好一份還吃不完

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裡面的醬汁是屬於比較濃稠的液狀
讓每條細麵都充份裏上滿滿的調味醬汁,吃起來格外的入味又過癮

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隨便一挖,都可以看到醬汁內切成塊狀的南瓜果實喔!
真的是一道美味又真材實料的絕妙佳餚阿~

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薄荷甘草茶(NT150元)
在飲料方面,價格是比餐點來的貴一些
不過這個甘草茶還真是好喝,不管是熱的、還是冰涼的
喝下去直叫人發出”超甘甜”的讚嘆聲!狠是潤喉的好風味~

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在講電話時,不知何時被偷拍的照片,哈哈!
不過這張我還真是喜番>//<
當我在寫這篇食記時,看著整理好的照片,還真是有種想再光顧的衝動
因為佈老廚房的菜色真的都很好吃,完全不像是素食料理
我想就算愛吃肉的朋友,也會愛上這種烹調出來的好味道喔!

改天有機會一定要再造訪大啖其它不同的菜色
像是瑪格麗特比薩,還有還有,他們家的烤田螺,哈哈哈
吃過一次,完全的愛上這家店阿!!【食記】布佬廚房。一吃就讓人愛上的美味餐廳 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

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布佬廚房

電話:(02)8666-6181
店址:台北縣新店市車子路137號
營業時間:午餐 11:00~14:30‧下午茶 14:30~17:00‧晚餐 17:00~22:00

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