【試吃】眷村口燒雞

這次可以吃到眷村口燒雞,都要謝謝show 兔的通風報信!!嘿嘿~
告訴大家這麼好康的訊息,愛吃雞肉的我,說什麼也要去參加試吃活動
【試吃】眷村口燒雞 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

而 且很幸運的,入選了12名試吃名單的其中一員,真的是超開心的!
在還沒收燒雞時,店家人員就打電話來確認宅配資料及時間,相當的謹慎又細心


【試吃】眷村口燒雞 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
紅色的手提紙盒,上面印了燒燙燙的燒雞圖片,很適合拿來當伴手禮呢!

【試吃】眷村口燒雞 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
保存期限show在外紙盒上


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盒內的燒雞採用真空包裝,這一點設計的很不錯
當客人拿到時,會覺的更加衛生,而且也更能保存食材的新鮮


【試吃】眷村口燒雞 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
除了燒雞,另有一包大蒜醬汁及眷村口燒雞大回饋DM
因現在正逢感恩母親節,店家目前應景推出了三種雞肉優惠的幸福價!


【試吃】眷村口燒雞 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
從外觀看,雞燒的尺吋不大,一打開真空袋時,馬上就會聞到一股很香的滷汁味
差點都忘了它現在還是一隻沒有加熱過的燒雞,哈哈!香氣實在是太誘人了吶!【試吃】眷村口燒雞 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse


【試吃】眷村口燒雞 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
店家建議採用電鍋蒸熟加熱的方式,在電鍋中加點水稍微蒸一下就可以食用
剛才才退完冰的雞燒就已經夠香了,現在加完熱之後,那股燒雞味簡直是加倍濃郁
要不是還要拍照,恨不得馬上就可以動手好好地來享用一番哩!


【試吃】眷村口燒雞 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
看看這個雞翅,外皮十分的Q嫩 【試吃】眷村口燒雞 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
而且只要輕輕一拉開,裡頭的骨頭連啃都不用就掉出來,可見雞肉柔嫩的程度


【試吃】眷村口燒雞 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
看了一下眷村口的簡介,沒想到燒雞的製作也是大有學問的喔!
它們家的每一隻雞都是採用肉質較富彈性的土雞,全雞先炸後滷
將溫火油炸好的土雞先醃漬一天一夜後,再放入由陳年老滷汁及數十種精選中藥材中熬煮
程序看起來繁工複雜,但慢工出細活之下的雞肉,才能讓人再三地吮指回味呀!


【試吃】眷村口燒雞 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
一般來說,大家比較喜好的部份應該是雞腿之類的
因為運動量比較大,所以相對的肉質吃起來也較為鮮甜美味
不過讓我覺的很驚喜的是,沒想到連雞胸這部位的肉質也是很好吃
一咬下去,肉中蘊含的雞肉馬上溢出來,完全都不會乾澀喔!


【試吃】眷村口燒雞 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
如果吃比較重口味的朋友,可以再加隨盒附的大蒜醬汁
其實單吃就很好吃了,因為燒雞本身滷的算很入味,加了醬汁則是多加一股蒜頭的香氣


【試吃】眷村口燒雞 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
看看這個雞肉,好吃的程度實在是叫人回味無窮
不用一下子,整隻雞馬上馬就被KO解決,全部都塞進了我們家的胃
吃的滿足,又留下滿嘴燒雞的香味,真的是一件好幸福的事!嘿嘿~

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