這間丼飯，大概是我最近吃到CP值最高的一間餐廳囉！超大份量主菜、滿到連飯都看不見！
最便宜丼飯只要90元，除了附免費沙拉、檸檬水、麥茶無限供應之外，升級套餐甚至還有白飯、時節小菜、豚湯、刨冰通通讓你吃免驚，真的有夠划算的啦！
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這間名字聽起來有點文青、又帶點日本風味的「安和明～肉食主義」，是台中草悟道附近新開的新店家呦！
明明才剛開幕二個多月，可是生意卻已經好得不得了，用餐時間人潮擠滿滿、如果是尖峰時間還得候位才有位置坐，建議想要在假日過來用餐的朋友，還是先訂位比較不用久候。
第一眼看到它的時候，自己就很喜歡它的環境，這個充滿綠意的露天小庭院非常討人喜歡，天氣好的時候坐在戶外用餐，微風徐徐、光想就讓人覺得享受。
門外看不出來，一打開門差點沒嚇到，生意未免也太好了吧！人潮滿滿滿、幾乎都可以用座無虛席來形容囉！
整個打造出來的環境充滿了loft的工業風。
裸露的水泥牆、崁在牆壁裡的機器零件，看起來有點復古、又有些時髦，其中點綴的盆栽植物很是恰到好處，小小的綠意讓這個空間不那麼生硬、反而充滿另一種生氣盎然的活力。
復古的裝飾物，還有一股舊時的懷舊味道呦！
靠近廚房的小檯子上放置著餐具、調味瓶，還有免費的沙拉及茶品皆是無限供應，木質的餐具看起來好有質感。
這邊的麥茶、檸檬水都是免費的，有需要客人都可以自行取用，冰冰涼涼的喝真的好過癮呦！
無限提供的高麗菜絲也是免費的，只要不要浪費，想要怎麼吃就可以怎麼吃，店家真的超大器！
另外沙拉也有提供店家特製的和風醬汁，雖然只是小小撒米思，卻能感受到店家的大用心。
安和明是一間丼飯專賣店，主打海派大份量、不用花大錢就可以吃得超有飽足感，甚至小鳥胃的朋友還可以2人一起分食，紮紮實實完全就是真材實料。
丼飯平均價位落在150-200元中間，最便宜只要90元就可以吃得到，另加90元就能升級套餐，還附無限供應的白飯、季節小菜、豚汁及日式刨冰，通通都讓你呷免驚！
我們點了三碗丼飯，還記得看到這幾碗丼飯端上桌時，下巴差點嚇到沒有掉下來，這份量，天呀！未免也太誇張了吧！
兩隻大鮮魷，滿到連碗都快看不見，還有另外一味新推出的半雞丼飯，半雞耶！第一次看到丼飯上面放著半隻雞，當真有夠浮誇！XD
只要點丼飯，加90元都可以升級成套餐，有小菜、豚汁，另外丼飯的白飯跟飯後甜點刨冰，這些通通都可以無限吃到飽。
今天的小菜三品有牛蒡絲、地瓜跟豬耳朵，味道偏日式調味，三種表現都不錯，我都覺得光是週邊的小菜什麼的就可以吃得超有飽足感了，更別說那超大份量的丼飯，一頓午餐直接讓你飽到晚上去！XD
雞霸王丼(NT.290元)
店家剛推出的烤雞丼飯，其實它盛裝的木製桶已經不小少，但半雞放上去，硬是滿到連底下的白飯全部都不見！
老實說我還是第一次看見丼飯放著半隻雞的，長相實在浮誇到不行，不光光可以吃得飽飽飽之外，真心覺得連拍照都超級有效果！
它們家的半雞有點類似像春雞的做法，外面的皮烤得很酥、味道也很迷人，十足充滿了義式香料的香氣，盛裝的方式也許偏日式，但味道卻是偏向義式呦！
光是想要單手舉起半雞就覺得很有重量感，沉甸甸的，手觸超紮實！
另外它們家的丼飯為了讓大家方便食用，還會附塑膠手套跟厚手套，剛烤出來的半雞還蠻燙的，厚手套剛好可以派上用場，完全可以放心大口吃肉！XD
才輕輕一撕，裡面蘊含的肉汁就立馬噴了出來，沒錯，這半雞咬起來可是會噴汁，熱熱吃還得小心燙口。
肉嫩味香，雞肉真心覺得很好吃，尤其外皮經過熱度熱烤，更是把它的香氣完全逼發出來，皮吃起來帶有鮮明的油脂感、口感也非常酥脆，其中義式香料的味道很明顯，你會有一種像在吃義式春雞的感覺呦！
鮮炸鮮魷丼(NT.280元)
這碗鮮魷丼是安和明的超人氣招牌，如果你去滑ig，就屬這碗丼飯的點閱率最高了，實在是兩隻超大鮮魷擺在丼飯上根本超吸睛的，真的長得有夠誇張！
鮮魷不光是大而已，連厚度也超實厚，面積大到連底下食材全部都不見，甚至疊在碗上變成一座小山高，想大口吃飽飽，來到這裡就對了，保證你一頓可以飽兩餐！XD
鮮魷特別做成兩種調味，一種是刷上日式燒烤醬，一種是單純的胡椒鹽。
燒烤醬的有一種像在吃串燒的感覺，本身醬汁的味道還蠻突顯的，滋味鹹中帶香，跟鮮魷的組合巧妙而又對味，不過我自己倒是比較愛胡椒鹽純粹的味道，簡簡單單就很好吃，重點是它們家的魷魚真的很新鮮，咬起來就可以感受它帶來的脆口與甜度，唯獨粉裏得是稍嫌有些厚，不過倒也不會影響它的美味度呦！
炸好多魚魚魚丼(NT.240元)
這碗丼飯也許不像前面兩種那樣浮誇，但真心覺得它們家的魴魚真的炸得超級好吃，單純論味道，這道完全是我今天心目中的NO.1！
份量大器，炸魴魚依舊是滿到連下的食材都快看不見，一碗裡足足就有7-8塊，一樣可以吃得非常飽。
魴魚切得大塊、連厚實度表現的超級有誠意，皮酥肉香、吃起來完全不油膩，這一點整個超加分的：）
魴魚的肉質吃起來很細緻，麵衣上還有淡淡的鹽巴調味，雖然店家還有附燒雞醬可以沾著一起吃，但其實單吃就很有味道呦！
喜歡它軟綿的魚肉，不僅十足新鮮、口感也好綿呦！連我這種不愛吃魚的人都愛上這碗的好味道，大塊魚肉嚼咀起來也超過癮的啦！
基本上丼飯的食材大同小異，不過調味卻會依照不同的丼飯食材而調整，每碗丼飯淋上的醬汁、亦或調味都不同，連小細節都能感覺店家的用心：）
丼飯除了主食，裡面還有蔬菜、半熟蛋(可換成熟蛋)、及蝦餅，白飯拌著半熟蛋液增添了不少濕潤度，吃起來也有明顯淡香，更重要的是，升級套餐還可以白飯吃到飽，就算你真的是大胃王，這裡也可以讓你吃得飽到頭頂上！
真心覺得只要90元就可以有白飯、小菜、豚汁跟日式刨冰真的超划算！
像這個店家特製的刨冰，如果你以為就只有淋甜醬那就太小看它了，裡面還可以吃到椰果耶！黃澄的百香果醬，整碗刨冰完全充滿了濃郁的果香，吃不夠沒關係，無限供應想怎麼吃就怎麼吃！XD
評語時間：浮誇丼飯端上桌，超海派份量完全讓人嚇到掉下巴，不得不說，這間的CP值實在有夠高的啦！認真覺得老闆完全就是佛心來著，以它的份量值來說，深深覺得老闆應該預算抓得非常緊，今天吃到的三種丼飯只能用真材實料來形容，不管是半雞、兩隻大鮮魷，甚至是魴魚，都是大器給料、滿到連飯全部看不見！
安和明～肉食主義 | FB
電話：04-23052055
店址：台中市西區模範街13巷5號
營業時間：12：00 – 15：00、17：00 – 21：00
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◎本篇為與 安和明 肉食主義 合作邀約，內容為真實感受，請安心服用。
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味道怎樣？
版主回覆：(11/01/2018 08:36:01 AM)
我自己覺得一般般，哈哈！
但是還是很多人都覺得很好吃，就評價蠻兩極的！XD