不只是手作甜點，更是間小小的選物店！充滿懷舊氛圍的蒔嚐しばしば真的好美呦！
走進這裡，你就會像被乾燥花包圍一樣，連瀰漫在空氣裡的香氣都是那麼地令人愉悅，僅僅是坐在這裡品嚐午茶，都覺得這午后時光變得好美好：）
蒔嚐 しばしば | FB
電話： 04-23602388
店址：台中市北區進德北路128號
營業時間：AM 11：30 ～ PM 19：00(週一公休)
蒔嚐しばしば 是我近期很喜歡的一間手作午茶店，一直收藏著。
趁著這次下台中終於有機會一窺它的真面目，由走過歷史的老宅概築而成，雖然有著熟悉中的懷舊氣味，但又跟想像中那種古早氛圍有一些些不同，對我而言，這是一個會讓人會打從心底愛上的地方呦！
融合了多種元素，有甜點、有輕食，也是個小小選物、雜貨店，其中還有讓我著迷的地方，就是這邊可是擁有不少手作課程呢！
老宅式的小庭院，佈置成一個像是可以野餐的綠意草地，因為是半露天的設計，就算是雨天也可以坐在這裡，感覺如果是微涼的春天、抑或是秋時季節，坐在這邊一定很舒服，不過正值盛夏，我想還是快點進到屋內吹冷氣比較實在！XD
一進門就忍不住讓我小聲驚呼，是說這邊也太美了吧！
我有個習慣，在造訪每間店前，大致上都會了到粉絲團流灠一下，當初喜歡蒔嚐 しばしば，就是愛上它那股從懷舊中透出的乾燥花草浪漫氣味，沒想到環境竟然比我想像中還要迷人，不時有些綠意綴點，讓整個空間看起來又更加生動而充滿活力了。
在這邊，你會看到非常非常多的乾燥花，偷偷告訴大家，這邊還有手作乾燥花的課程呦！要不是住在台北，連我都想來報名參加了！：）
一樓的大沙發椅是我最喜歡的角落，天氣好的時候，坐在這裡還能沐浴在斜灑的陽光下，那畫面光是用想像的，就讓人覺得一定很舒服。
提供白開水、紙巾，有需要的朋友都可以自己拿取使用，當然這邊也不另外再加收服務費囉！
在這裡，你會有一種像沉浸的乾燥花花海裡面的錯覺，這形容詞一點兒也不浮誇，有裝飾、有綴點，當然也有販售的服務，上面都標有價格，喜歡的朋友也都可以購買的。
其實蒔嚐しばしば一開始是間座落於光復新村的選物店，後來找到這邊的新店面，而有了現在的新樣貌。
這邊當然還是有它們家主力販售的皮革手作物品，風格是女生會喜歡的，帶點柔和氣味的可愛風格，目前結合甜點、還有一些手作課程，融合多種元素，這倒也成了蒔嚐しばしば令人印像深刻的鮮明特色。
建築物是獨棟式的二層樓老宅，沿著樓梯信步而上，又有另一個不同風貌的小世界，是說這入口處的木馬就這樣懸掛在牆面上，體形碩大看似有些浮誇，卻又毫無圍和感地巧妙融合於空間裡。
不管是哪個視角，從映入眼簾的影像中，都盡顯老宅那熟悉的味道。
一上樓，又忍不住讓我再一次驚呼了一下，由乾燥花佈置的天花板也好美，忍不住想說，這邊真的處處充滿驚喜耶！
二樓感覺格間比較多，像是以前老房子房間格局的樣貌，大致上都是佈置成用餐空間，也有一間是專門用來開課程的教室。
今天來訪，碰巧遇上學員正在上課，當時詢問了店家，發現原來課程比我想像中還要豐富，像是手作皮革、 手染布料、金工戒指、手刻橡皮章、水彩繪畫，還有我最想參加的乾燥花，粉絲團上都有詳細的教室排程，有興趣的朋友不妨也可以看看呦！
這邊你還能瞧見有一些寄賣物品，像是服飾、飾品、及一些插畫的選物。
這間小房間蠻特別的，由書架而自然地刻畫成出兩個空間，不管是哪一偶，都像是有屬於自己小天地的位置。
其實我還蠻喜歡這樣刻意隔出來的感覺，看似連接、卻又不相互打擾，就算是自己靜靜地待著，翻閱一本書、滑滑手機、還是搬台NB過來，都覺得待在裡面的時光好美好。
不光是環境佈置有驚喜，連手作的下午茶也讓人驚豔！
你發現了嗎？用來盛裝的架子竟然是一個窗台耶！這個還著實讓我大開眼界，覺得多了層巧思，而且這邊的下午茶套餐還會送一束小乾燥花呦！
由窗台擺盤來呈現，這個讓我覺得挺有意思的，也是蒔嚐 しばしば很令我印象深刻的地方。
一抹紅(NT.130元)
很難得在甜點店喝到很好喝的飲料，這杯透出瑰麗又嬌豔的一抹紅，我很喜歡。
用冰沙的口感呈現，以火龍果、蘋果為基底，另外再加了玫瑰蘋果醋，甜度比想像中低一些，很適合不愛喝太甜的朋友，我就是著迷於它帶來的沁涼、卻又不過份甜膩，也許是那火龍果帶來的色澤吧！總感覺這杯飲料看起來好熱情：）
跟一抹紅相較，這杯的甜度明顯再高一些，但柔和色調，就像它透出來的滋味，也是不會讓人覺得過於膩口的呦！
淡淡的莓果味，是我對它最鮮明的印象，偏甜微酸，還蠻像初戀的感覺：）
黑巧克力磅蛋糕(NT.180元／套餐，NT.50元／單點一片)
其實我自己對磅蛋糕並沒有過份的喜愛，也許是因為之前曾經吃過覺得很普通的，腦海中一直揮之不去那停留在味蕾上乾硬的印象，沒想到它們家的黑巧克力倒是有點讓我改觀，恰到好處的濕潤口感真的讓人很喜歡耶！
淋上巧克力醬之後，模樣看起來又更加邪惡誘人囉！
蛋糕表層灑上了些許細緻糖粉，在視覺效果上，更多了一些層次，它的巧克力很濃郁，伴隨而來的還有柔軟的細緻口感，內餡中綴點著一些巧克力球，不小時咬到時，又會讓巧克力香氣更加馥郁。
藍莓香檸起司蛋糕(NT.180元／套餐，NT.50元／單點一片)
忍不住想說，它們家的手作甜點都好好吃，本來想說巧克力口味的已經表現很不錯了，沒想到這個起司蛋糕更是讓我驚豔！
就像是大理石紋路般，專屬藍莓的獨有色澤是像融合鑲崁在起司蛋糕裡，必需說它們家的蛋糕都是精緻小巧型，但一個人吃來的份量卻是很剛好的，濃郁的起司香氣帶著微酸的藍莓滋味，相互不搶戲，反而像一曲和諧而優雅的協奏曲。
最愛那蛋糕滑入舌尖的細緻與軟滑，尤其底部的餅乾體也好好吃呦！
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評語時間：不否認，一開始我就很喜歡蒔嚐 しばしば給我的感覺，懷舊老宅、浪漫乾燥花，這些都是非常令我著迷的元素，本來以為只有環境會吸引我，沒想到它們家的下午茶也入我想像中還要出色，它們家不定期都會推出隱藏版菜單，端看主廚今天心血來潮想推什麼，可惜這次來訪已經賣光了，不然這倒是一個很誘人的亮點呢！另外，不定期都會有打卡送小禮物的活動，像我們七月份去就是送小束乾燥花呦！
噹噹噹！抽獎時間到～(得獎者可免費獲得 蒔嚐 しばしば 提供價值NT.250元下午茶套餐乙份，共二個名額)
時間：即日起至 8.15(二) 晚上 21：30 止
公佈：8.16(三)
活動辦法：
1、到 蹦啾＊謝蘿莉 La vie heureuse 按讚加入粉絲團。
2、到 蒔嚐 しばしば 按讚加入粉絲團。
3、公開分享此篇貼文 goo.gl/6xpG3q 於你的臉書個人頁面，並在連結上留言且tag二位朋友 ex：＠謝蘿莉 @洪小騰，說出你最喜歡蒔嚐 しばしば的地方。
以上三項都要完成才符合抽獎資格呦！(已抽出得獎人並公佈粉絲團)
◎本篇為與 蒔嚐 しばしば 邀約合作，內容為真實感受，請安心服用！
◎美食主觀，僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味呦！
◎歡迎分享，如需轉貼請來信告知，謝謝：）
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感覺很好吃!!!
版主回覆：(10/17/2017 10:26:37 PM)
嗯！！我覺得份量比較值的推薦！XD