在江子翠附近，有間藏在巷弄裡的傳統早餐店，雖然說位置有些隱密，但人氣可是非常旺
其實這間收在我的口袋名單已經很久了，全是為了它們家那看起來超澎派的「無敵海景饅頭」，光從字面很難想像吧！疊起來的樣子根本就像座小山了，說有多豪邁就有多豪邁，一個吃下肚，讓我整個是從早上飽到下午去XD
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這間太和豆漿在板橋一帶算是小有名氣，不少人都是專程為了那鎮店之寶海景饅頭而來，但它們家除了這個招牌，其它中式餐點的選擇也不少，就算天天來吃，一個月可能還不能全制霸呦！
外觀看起來有些懷舊、也有不少走過歷史的斑駁痕跡，其實它已經是一間３５歲的老店了，正所謂老酒愈沉愈香，像這樣子能經過漫長歲月還屹立不搖的，肯定有它的兩把刷子：）
它座落於民治街上，從江子翠捷運站走過，步行約莫５～７分鐘即可達陣，當然還是騎歐兜賣來最方便囉！
抵達時候店家已經快打烊了，但還是不斷有客人來購買，我想如果是早餐尖峰時段，人潮肯定很嚇人吧！
菜單密密麻麻，這時候還真希望自己有九個胃，因為有好幾種都好想吃，哈哈！要不是今天早就把目標鎖定好，肯定又會陷入選擇障礙裡囉！：）
海景饅頭是有限量的，平日一人五顆、假日一人三顆，如果是幫家人朋友購買的，這一點可能要稍微注意一下呦！
瞧瞧這饅頭的示意圖，是不是真的超海派！前幾天去桃園吃了一間新開的少女心甜點下午茶，它們家的三明治還用可食用的小花朵點綴，看起來真的好可愛又浪漫，當時我跟洪先生說，這真是我看過最浮誇的輕食了，沒想到太和豆漿的饅頭也很有看頭，完全就是浮誇到無極限的饅頭加蛋ＸＤ
文章閱讀：《桃園中壢♥食記》花間小路咖啡館。灑上小花朵點綴的三明治，史上最浮誇輕食就是它！被花花草草擁抱，中壢新開的人氣浪漫咖啡廳
而這個海景饅頭很特別，就是外皮是可以自己選擇想要的口味，因為店家快休息，種類也剩沒幾樣，還好還有我想吃的黑糖捲，開心！：）
從饅頭、蛋餅、飯糰、蔥抓餅、燒餅到包子，種類選擇多之外，檯面上也有一些現成的早餐，適合早上趕上班的朋友，因為拿了就可以結帳帶走，相當方便。
整個店面看起來不算小，不過大部份的空間都被用來當廚房，旁邊也有規畫一區小小的用餐位置。
醬醬！！這個就是浮誇界裡的早餐「無敵海景饅頭蛋」，份量大得超海派，一個是正常版、一個是有加了花生醬的邪惡版，賣相都好優秀呦！
無敵海景饅頭蛋+花生醬(NT.70元)
捧在手上，你能感覺它沉甸甸的紮實重量，認真數一數，內餡夾了兩片里肌肉、兩片蔥花蛋、火腿、起司、花生醬，還足足有二根長油條，老實說我真的蠻好奇的，這些到底是怎麼塞到饅頭裡，而且還一一就定位不會爆出來，真的是超猛的耶！
不管從哪個角度看，它的份量都超大，我還記得當時要開吃時，一度大到不曉得該從哪裡下手，真的太誇張了啦！！！
只好先從油條開始啃，後來才知道，原來可以把油條捏碎會比較好入口，那時候如果路人經過有瞄到我嗑早餐的模樣，心裡搞不好會想，這女的吃個早餐也這麼狼狽是怎樣ＸＤ
我自己很喜歡它的油條，是那種炸得又酥又香的老油條呦！重點是，吃起來可是完全不油膩，而里肌肉雖然稱不上厚實，但鹹度倒是調得剛剛好，蠻嫩的，味道也好吃。
在吃這個饅頭同時，除了口口飽嘴，老實說心裡溢出來的爽度也很高，花生醬加了顆粒、層次感很豐富，重點是它還會邊吃邊流，那緩緩流出的樣子也真的太犯規，其中對蔥蛋比較無感，都快吃完了才發現，阿！可以換成半熟蛋厚，囧！沒關係，下次再來吃：）
無敵海景饅頭堡(NT.60元)
這個是準備的正常版，怕會甜的朋友也可以選擇鹹蔥花饅頭，賣相也是豪邁，不過自己私心還是推薦有加花生醬的，雖然熱量爆高，但吃起來的爽感爆錶。
評語時間：回來忍不住立馬寫文跟大家分享，不過對愛吃早餐、亦或是住板橋的朋友，這間太和豆漿對大家來說一定不算陌生，終於吃到收在口袋名單中很久的海景饅頭囉！今天的早餐讓人覺得超幸福，吃完一整個飽到下午，但那紮實的滿足感可是讓我一整天心情都美美的呦！：）
推薦指數：85
太和豆漿 | FB
電話：02-22513749
店址：新北市板橋區民治街69號
營業時間：AM 5：30 ～ AM 11：30
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