《北市內湖區♥食記》House Bistro 好適廚坊。豪邁生鮮海味，窩克島台北十大必吃早午餐！(西湖捷運站)

一天滿滿的元氣，就從豐富、充滿活力的Brunch開始吧！
這間位於內科附近的 House Bistro，精緻而又大份量，可是我最近的心頭好呦！


House Bistro 好適廚坊
電話：02-87525557
店址：台北市內湖區內湖路一段367號
營業時間：平日 AM 10：00 ～ PM 21：30，假日 AM 8：00 ～ PM 21：30

台北不可錯過的10家早午餐

就是這篇文章，讓我升起熊熊的火焰，早午餐向來都是我的菜，標題根本就是下得直接打中我的心嘛！還記得小鑾看我如此熱愛這類玩意兒，總笑說這些吃來吃去不就是那個樣，厚厚～那可完全不一樣，House Bistro 對我而言，就是一間兼具美味、海鮮味又滿滿的豪邁早午餐：）

 

淺色木頭風的店門設計，看起來溫暖而貼近人心，還記得抵達時約莫下午一點，還以為已經差不多快結束中午用餐時間了，沒想到裡面仍舊是坐得頗滿，建議要來用餐的朋友先訂位會比較保險呦！

 

用餐環境帶了活潑美式風格，還融合入韓式簡約的時尚味道，像這個大沙發的位置就很棒。

 

輕柔的韓國音樂流泄在耳邊，一開始還沒注意到，原來還有個小驚喜，就是會播放韓國MV投影在牆面上，那一瞬間還真的有宛若置身於首爾的某間餐廳呢！

 

採自助式的設計，餐具、開水、佐醬及紙巾，別忘了要自己取用：）

認真研究了一下它們家的菜單，所提供的大致上以漢堡、三明治、炸物、墨西哥捲餅這些美式餐點為主，另外還有全天候的早午餐，像是蛋捲、班尼迪克蛋，喜歡吃義大利麵亦或燉飯的朋友，House Bistro也有提供，果然是名符其實的飽餐Bistro呀！ (完整菜單請點我)

 

不過別只顧著菜單，黑板上其實也有些季節性的菜色，像飲料，就有3、4月的櫻桃季，而主餐，現在還有推出烘蛋及牛排呦！

 

西班牙海鮮烘蛋(NT.450元)

此行為目完全是為了早午餐而來，當然是從這個目標開始囉！知道我的朋友都了解我喜歡吃水波蛋，但是面對隱藏版的西班牙烘蛋，我還是默默地拋棄了舊愛選擇了新歡XD，一上桌面對那澎派的份量，還真是讓我忍不住驚呼了一下。

 

烘蛋、法式吐司，再配合煎得綿密的薯塊，擺盤引人食慾不說，在這個Moment，任何人都想趕快大塊朵頤一番吧！

 

先來瞧瞧這個海鮮烘蛋吧！上頭佈滿了滿滿鮮味，淡菜、花枝圈、鮮蝦、貝柱，還有超鮮美的干貝，說話老闆，早午餐的食材用這麼好，敢情是叫別家不要混了嗎？！XD

 

我好喜歡那烘蛋濃而不膩的蛋香味，口感細緻鬆軟，就像含著空氣般輕盈，搭配著各式豐富海鮮，兩者融合所綻放出的好味道還真是巧妙，重點是海鮮都很新鮮，干貝好好吃阿！

 

而法式吐司顏色煎得較為深沉，剛開始怕有些乾口，還好吃來也不致於失了濕潤度，不過吐司味道偏淡，建議佐上楓糖漿一塊享用會比較美味。

 

好適經典漢堡(NT.300元)

打著皇冠標誌，這道算是店家的招牌人氣商品，其實我在爬文的時候也看到不少饕客點，腦殘的炫炫一度想把它加碼到雙層，但無奈慾望夠、食量不夠，所以還是來個中規中矩的就好。

 

每塊漢堡肉都足夠7盎司，其實我覺得不用雙層，單單一片其實也頗有飽足感的，肉塊被澄黃的起司給包圍，還加了兩片煎得油脂鮮明的培根肉，當然用來解膩的沙拉、蕃茄也少不了的囉！

 

吃漢堡就該如此豪邁，是說大吃大喝，完全是件超幸福的事情。

 

享受這道美食記得趁熱用，可以吃到漢堡肉裡面豐盈肉汁，鮮甜而又香味四溢，肉質稱得上紮實，在嚼咀上都有高滿意度的飽嘴感。

 

別以為只是厚片的肉塊就能夠打發我們，接下來的起士薯條才是真正邪惡級的魔王！

 

一拉上來，牽到天邊無怨迪的拉絲就這麼地冒了出來，也許在美式餐廳，這類玩意兒並不少見，不過很多吃起來都很鹹，好適廚房的倒不會有這個問題呢！香度、鹹度都恰到好處，一度還猶豫不要加起司，還好有忠於所選，減肥這件事以後再說吧！XD

 

櫻桃可爾必思(NT.130元)

粉嫩嫩的，完全就是少女的夢幻色澤，雖然加了冰塊，但甜度絲毫不會影響，甜甜的，就像在吃一塊加了櫻桃味的可爾必思糖果，特別又讓人印象深刻。

 

太妃糖拿鐵(NT.130元)

甜度沒想像中高，焦糖香跟牛奶倒是融合地非常好，上頭綿密奶泡相當討人喜歡，比較屬於小孩的味道。

 

草莓小姐(NT.300元)

明明吃到這兒都已經飽到喉嚨了，可是嘴饞的我們硬是受不了甜點的誘惑，又給它加了一份同樣是人氣餐點的草莓小姐。

 

其實它本來是用厚片吐司來製作，但當天已經完售，雖然沒吃厚片的，但用薄片堆疊起來的口感也不錯，淡淡的肉桂香縈繞其中，夾層中還有酸酸甜甜的草莓乳酪，因加了甜漿，所以吃起來更添濕潤，表現不錯，也難怪這麼受歡迎了。

跟著窩克島嚐美食，找那天我再好好來拜訪另外9間的必吃早午餐，第一炮大成功，早午餐就吃這麼澎派的海鮮，罪惡阿罪惡！但著實過癮的很：）

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