《板橋♥食記》Birkin cafe。高CP值早午餐，豐盛超值吃得超滿足！ @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

板橋現在富有特色的咖啡廳是愈開愈多了，其中不少間也都有提供早午餐的服務
從最早紅起來的好初，後來還有奈野、Meric cafe，今天就來要去發掘位於新埔站附近的Birkin cafe，馬上來瞅瞅它豐富的菜色吧！

《板橋♥食記》Birkin cafe。高CP值早午餐，豐盛超值吃得超滿足！ @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
Birkin cafe
電話：02-2257-1777
店址：新北市板橋區介壽街1號
營業時間：平日 10：00～22：00、假日 8：00～22：00

Birkin cafe 在我心目中，算是一間CP值頗高的咖啡店，剛開始先帶了老哥前去插旗，在第一次用餐時就留下了相當不錯的好印像，不僅價格平實，整體的味道也很合胃口，不過最吸引人的，還是非它看起來超棒的賣相，光是視覺效果就給人滿滿的期待感呦！趁著悠閒的假日，帶了洪先生再來去朝聖囉！

店內風格走以低調的奢華感，一樓以大型的沙發座椅為主，而二樓的裝潢跟一樓其實差不了多少，但因為光線明亮，整體的風格又更活潑，而且可以容納的人數也更多！

我們點了一份早午餐及蜜汁可頌，飲品有可樂、零卡可樂、雪碧、檬檸茶及蜂蜜雪梨茶五種選擇，用餐的兩小時內任君無限暢飲喝到開心：）

柏金(NT.190元)
薯餅、炒蛋、烤雞肉、香蕉、沙拉及歐克麵包，附贈飲料無限喝到飽只要１９０大洋，以價位來說可是相當平易近人！

炒蛋的滋味我還蠻喜歡的，雖然蛋的滋味比較清營，但淋在上頭起司醬倒是幫它加了不少分數，吃起來不僅合搭濃郁，也因為佐醬的關係而讓口感更加滑溜溼潤，而灑在上頭的迷迭香則有提味的效果！

沾醬有蕃茄及蜂蜜兩種，蕃茄加薯餅是可以理解，但蜂蜜醬就不曉得是要沾香蕉還是麵包了，因為不管沾哪種都有一咪咪奇妙ＸＤ

早午餐有了季節性水果，在營養上也更均衡

薯餅外皮酥脆，內餡則是炸得恰如其分的綿密，重點是吃起來不會過份油膩

蜜汁火腿可頌(NT.220元)
可頌麵包中夾著生菜沙拉、番茄、洋蔥及蜜汁火腿，忍不住想要稱讚它的可頌麵包，表皮感覺有微微焦黃的烤痕，咬起來可是又酥又香，而且還沒有一般可頌常見的油膩感，夾著略帶點甜味的蜜汁火腿，原來歐式麵包配上台式口味的組合，也可以這麼對味呢！

金黃色的薯條賣相頗佳，炸出來的脆度也將將好

生菜的佐醬是比較清爽的油醋醬，較能符合現代人注重養生健康的觀念

這次造訪Birkin cafe，本來主要是想去吃它們家的早午餐，意外發現原來可頌的套餐更是美味，而且早午餐經過微調，現在可以選擇的菜色跟口味也更加豐富，就喜歡這種假日睡到晚晚再吃個豐盛餐點的悠閒感覺呀：）

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