中壢美食推薦「中央排骨飯」,無招牌超級不起眼,低調隱身鐵皮屋,卻是不少在地人從小吃到大!
每到用餐時間總是大排長龍,我們來的這天甚至還在準備就已經有客人排隊在等候,網路上還有網友譽為「中壢最強排骨飯」,最便宜便當一個只要60元,內用熱湯、飲料無限喝,甚至白飯還可以免費加,超大份量一頓就讓你直接飽到頭頂上!(現在每天提供內用,一律外帶)
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別看它低調藏在鐵皮屋,但每到用餐時間,生意可是好到翻過去!
之前不曉得它星期日公休,連跑了好幾次都撲空沒吃到,這次特地選了平日過來,沒想到店家都還在準備而已,竟然外面就站了好幾個客人在等候囉!
愈到中午用餐時間人愈多,一度門前整個擠得密密麻麻,看得出來生意可是相當好。
聽中壢的朋友說,這家中央排骨飯算是中壢非常老字號的便當店了,主推便宜好吃、份量又非常大,就連我們平日過來都人潮擠滿滿,如果是假日,想必人潮可是更可觀。
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白天是便當店,晚上聽說是另一家牛排攤車,雖然有提供內用位置,不過感覺大部份的人幾乎都是外帶比較多。
環境看上去就是一般小吃店的模樣,整體感覺頗有歲月感,google上面不少評論說店家生意好但態度不佳,但我來的這天倒是覺得阿姨們都還蠻親切的,這一點也寫出來讓大家參考呦!:)
中央排骨飯 | 菜單 Menu
這家最有名的,大家就是它們家的炸排骨飯,另外滷的排骨飯,聽說也是頗受歡迎!
便當類選擇不少,數了一下菜單,足足將近有9種這麼多,另外也有不少炒飯及湯品可以選擇,最便宜的便當也只要50元,就算是最貴的雞腿飯,也只要110塊,整體來說CP值算是相當高呢!(完整菜單請點我)
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超佛心!熱湯、飲料、白飯免費續
內用提供熱湯、飲料無限喝,來到這裡只要花上小資銅板價,保證一頓就讓你吃超飽!XD
招牌排骨飯(NT.100元)
志成跟我說,來到中央排骨飯,你沒點炸排骨算是白來了,所以跟阿姨點菜時,第一個立馬就說我要排骨飯,整個就想當個內行人來著!XD
看到排骨飯端上桌時,我真的沒有豪小你,整盤真的有夠誇張的啦!
照片也許看不太出來,但本人根本就是超巨份量,排骨要說比臉大也不浮誇,下面還塞了四樣配菜以及滿滿的白飯,更佛的是,這裡的白飯還可以讓你免費加,如果你是大胃王,就算只點一個便當也不怕吃不飽!XD
端在手上沉甸甸地、相當有重量感,排骨炸得顏色看起來很漂亮,厚實度也許沒有非常驚人,但簡單灑上胡椒粉的樣子,看上去就是一附非常好吃的模樣。
麵衣微酥又帶點脆感,以外皮的表現度來說,自己真心覺得還蠻不錯的。
整片看起來面積頗大,不過厚度卻沒有想像中厚實,但咬進嘴裡咀嚼的口感倒也是挺耐吃的,不僅醃得有入味,重點是,吃來不油膩這一點可是非常加分。
配菜部份有四種,而且白飯上還有淋上醬汁,要說重口味嘛我倒覺得不盡然,就算你吃清爽口味,應該也會蠻喜歡它們家的。
不過相較於排骨,我倒覺得配菜吃起來反而較顯油膩,但味道是都還不錯,其中有一個東西強烈必加,如果你嗜辣,來到這裡千萬不能錯過它們家的手工辣椒,根本加一匙就是人間美味,連讓不愛吃白飯的我,都連續扒上好幾口飯,真有點停不下來,真的超夠味的耶!
雞腿飯(NT.110元)
這個雞腿飯算是中央排骨飯最貴的一個便當了,但我說真的,如果以它的CP值來說,這樣子的價位當真算是不會貴!
整個份量相較於排骨飯,可是也是絲毫不遜色,超巨一個,小鳥胃你可能光看就會飽!XD
相較於排骨飯,這個雞腿吃起來是較顯油膩一些些,但炸得酥脆的外皮還是讓人覺得超意猶未盡的,根本就是很邪惡的玩意兒,只能說炸物就是如此充滿魅力阿!:)
皮酥肉嫩、咬下去還會微微湛出肉汁,雞腿厚實有咬勁,吃雞腿的過癮度,可是比排骨飯來得更加乘呢!
吃飽之後準備趕往下一攤,這時間剛好是中午用餐時間,門口完完全全擠滿人,就算是中午烈日太陽晒,大家還是心甘情願等排隊,只為買上一個老字號便當,就連平日都這樣了,相必假日人潮可能又更可觀囉!:)
會知道這間排骨飯,除了志成有跟我推薦過之外,還有,我真的很常看到社團團友推薦這一家,當時就心想,中壢最強排骨飯到底會是什麼滋味?
我沒有吃過全中壢的排骨飯,所以我不清楚它到底是不是最強,但以味道來說的確是算蠻不錯的,稱得上是好吃的排骨飯,尤其辣椒更是超合我胃口的啦!
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中央排骨飯 | 店家資訊
中央排骨飯 | FB
電話:03-4220472
店址:桃園市中壢區中央西路一段44號
營業時間:11:00 – 14:00、17:00 – 19:30(周日公休)
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