桃園藝文特區宵夜吃什麼？！真的大推這間座落於南平路上的「一畝田居酒屋」！
還沒搬家前我就非常喜歡這一間，算是我在桃園吃過數一數二品質、水準都很高的居酒屋，現在搬了新家生意更好，而且整個裝潢更是充滿了濃郁的日式氛圍，光是路過，你都會忍不住瞧他一眼。
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一畝田居酒屋桃園美食 桃園宵夜 桃園居酒屋 藝文特區日本料理
是說「一畝田居酒屋」在桃園，知度名也算數一數二！本身擁有不少主顧客的他，在Google可是有著4.7的高分，重點是超過2000則留言，一說到桃園居酒屋，可是有許多客人都會推薦他！
外觀看起來真的很日本的感覺，所以我才說，就算你路過，總會忍不住駐足瞧上他一眼呢！
日本達摩的造型是他們家鮮明的ｌｏｇｏ圖案，在夜幕低垂下，更是顯得招牌的明亮度。
好久沒來了，生意還是一如往常的好，別說五、六、日最尖峰的時間，就連平日客人也不少，一進去就可以看到長長的吧檯，搭配著微微昏暗的鵝黃燈光，真的很有用餐的氛圍。
長條型的空間與環境，看起來可是寬暢而舒服，瞧瞧，這還是平日時間，店內幾乎是坐滿滿阿！
不曉得你們注意到牆上的七福神插畫了嗎？這也是老闆特別請人畫的，我覺得也是「一畝田居酒屋」一個讓人覺得深刻的鮮明印像。
這除除了一樓，二樓的位置更多、空間也更廣，一樓比較偏向大眾式的空間，而二樓都有半開放式的小隔間，如果想要保有一點隱私的朋友，二樓的席位就很適合你們。
忍不住想說，牆上的插畫真的非常吸睛，我才剛走上二樓，一眼就瞧見它們！據說繪圖的時間可是花了不少呢！鮮明的顏色也很適合拍照。
整個空間大概就像是這樣的半開放式用餐席位，整間店可以容納的客人最多約莫將近８０位，如果你是假日來，肯定能看到整個坐滿滿的巔峰情況阿！
一畝田居酒屋 | QRcode 點餐
「一畝田居酒屋」採用QRcod 手機點餐的方式，掃一下碼就可以用手機開始點，少了還要等服務人員來點餐，真的可以節省很多時間。
明太子白醬烏龍麵
來到「一畝田居酒屋」，除了必吃串燒之外，還有主食就是這個明太子白醬烏龍麵絕對是必點！
價格不貴、重點是份量也夠多，別說小朋友愛吃、連大人都超喜歡。
明太子毫不手軟就放了一大坨在上面，一看就覺得非常真材實料又過癮。
烏龍麵採用日本製的，吃起來口感非常咕溜卻又不失咀嚼口感，尤其那白醬更是深得人心，滋味超濃郁不說，還有白醬香濃的奶香味，光是這碗我們就吃得好開心，如果要我們形容，我會覺得烏龍麵就像緊緊巴著白醬般，每條吃來都十足夠味，最大的優點就是就算吃到最後，還不會覺得膩口呢！
起司松露薯條
這個本來是點小朋友吃的，結果我自己卻嗑了不少！XD
雖說是油炸物，但吃起來卻一點也不油膩，這一點超加分，表層就可以看見，灑了不少起司份及松露，吃起來松露的香氣很重，但起司味卻也不會過度搶戲，薯條炸得金黃，口感十足酥脆。
優格辣雞翅
我覺得這道雞翅的調味真的很特別，如果光看顏色，會覺得好像佐醬是偏日式，但它卻可以吃到淡淡的優格甜味，重點是外層雖然有裏醬，可是口感卻不失酥脆度，真的很特別。
我很喜歡雞翅肉質的表現，很嫩不說，連濕潤度也處理得很好。
雞皮仙貝
來到「一畝田居酒屋」如果說要我推薦下酒菜，那麼我想，這個雞皮仙貝絕對是第一名！
超酥脆的程度，就像讓你有一種在吃餅乾的錯覺。
配酒真的非常對味，一口接一口，還真的有點停不下來，雞皮炸得又香又脆，一壓下去還會發出清脆聲音，不油不膩超好吃。
十六切生魚片
是說他們家的生魚片擺盤真的很浮誇，很難相信這麼大一盤，竟然只有１６切，實在是每塊生魚片都切得超厚實，誠意度滿滿，給的料絲毫沒在客氣的啦！
魚肉光看就好新鮮，在燈光下還彷彿閃耀著光芒，讓人超有食慾感。
而生魚片會看當天漁獲而有不同的品種，我們這天吃到的有鮭魚、鮪魚、干貝跟天使紅蝦，配上乾冰白煙裊裊，當真是很夢幻阿！
生魚片吃起來非常新鮮，沾點現磨芥末跟醬油就超好吃，而且再加上厚度夠，你的每一口都會顯得十足飽嘴，超有滿足感的啦！
生食級的干貝也很大顆，表層微微經過炙燒，有一種半生不熟的脆度，我自己超喜歡。
而天使紅蝦的肉非常肥厚，也有它獨特的特殊甜味，如果敢吃生蝦頭的朋友建議一定要嗑一下，甜度可是超乎人想像，重點是一點也不會腥呢！
日本生蠔
照片也許看不太出來，但每粒幾乎都是手掌大，光看就好過癮。
豪華度也絲毫不輸剛才的生魚片，除了盛裝的月光寶盒很有儀式感之外，也有乾冰增添夢幻感，是不是連吃個日料都要這麼浮誇阿？！XD 可是這樣的擺盤真的讓人超級愛。
別說自己來說光看就享受，就算你請朋友、宴請客人，也會給足你十足的面子阿！
吃生蠔我們向來會習慣淋上一點點檸檬，我覺得多了一點清酸檸檬香氣，更是增添了不少層次感。
生蠔的口感真的十分新鮮，大口吞下只能用超滿足三個字來形容，而且你很少可以吃到這麼脆的大生蠔，滿足度整個爆表！來到「一畝田居酒屋」絕對必點。
鮭魚卵手捲、海膽手捲
因為手捲是用海苔，所以這個一定要一上桌就趕緊吃，不然如果海苔軟了，口感真的會差很多。
滿滿的鮭魚卵，色澤真的超漂亮，一口咬下大滿足，而且裡面還有包著醋飯，除了吃美味、還可以吃飽，非常過癮。
而海膽也會因每天漁獲不同而有不同品種，今天我們吃到的海膽甜度很高，重點是完全不會腥，不過這個是時價，價格就要依現場為主囉！
烤櫛瓜串
蔥鹽雞腿肉串
炭烤大腸串
剝皮辣椒牛肉捲
無骨牛小排串
培根干貝串
裡面我最有印象的就是烤櫛瓜串，這幾年不得不說，櫛瓜真的還挺紅的！口感清脆而且超級濕潤，真的好好吃。
剝皮辣椒牛肉捲一向是我的最愛，牛肉烤得剛好而不柴，多了一股剝皮辣椒的香氣與辣度，吃起來很過癮，再配一杯生啤酒，整個就是超享受的。
炭烤大腸表現也很不錯，其中培根干貝串讓我印象也很深刻，因為干貝實在太大顆，我都覺得一口咬下，整個嘴巴都被塞滿了呢！
炙燒八貫握壽司
這個有我跟洪先生都超愛的的比目魚炙燒鰭邊，經過炙燒，魚肉的油脂會被逼出來，一入口、油花可以說是入口即化、絲毫不誇張，整個大愛。
其中還有炙燒干貝，這個也非常好吃，干貝大顆、甜度高，多了炙燒，更有股淡淡的焦香味。
其中最討人喜歡的就是鮭魚卵配上天使紅蝦，這組合根本太邪惡，大口塞入，我真的覺得爽度都快要升天了！XD
簡直好吃到不行阿！這下子好像有點懂了，為什麼「一畝田居酒屋」的分數會這麼高，只能說食材的新鮮度及美味度都超有水準的啦！
其中星鰻我也覺得不錯，刷上店家特製的神祕醬汁，有它自己的特別風味。
椒麻肥牛
這道菜還是我第一次在「一畝田居酒屋」吃到，本來就喜歡花椒香麻的我，更是愛慘了這道菜！
牛肉油脂十分肥厚，調味有些偏酸辣，我覺得有一種在吃酸菜魚的錯覺，整個還挺下飯的。
整盤的牛肉給得不少，吃起來真的很過癮，如果你也跟我一樣都喜歡花椒的香跟麻的話，這一道我一定要推薦給你。
鹽烤午仔魚
我自己到居酒屋，都會習慣點一道一夜干來吃，雖然我平常不怎麼吃熟魚，但卻非常愛一夜干，尤其是午仔魚。
本身油脂多，刺非常少、魚肉細緻，這些都是午仔魚的特色，也很適合小朋友及長輩來品嚐。
明太子山藥
不得不說，他們家給料真的很有誠意，明太子也是厚厚一層，所有居酒屋的菜色裡，明太子山藥也是我的必點，山藥烤得脆脆的，邊吃還會邊牽絲，而且明太子醬真的好對味阿！
醋味鱈魚肝
這個雖然是前菜，但卻讓我印象非常深刻，主要是鱈魚肝給得超級多，小小一盅裡面全部都是滿滿的，吃來完全沒有腥味，搭配洋蔥很是爽口。
麻油燒酒蝦
我還是第一次在居酒屋吃到麻油燒酒蝦耶！
最近天氣明顯變涼，而且聽說最新一波的冷氣團就要來報到，這種天氣最適合來一道熱騰騰的麻油燒酒蝦，吃完整個超級暖。
蝦子本身的鮮度很多，而酒味我覺得不算明顯，倒是鮮蝦的甜味最叫我記憶鮮明。
焦糖布丁
他們家的布丁也很好吃，質地比較偏稠厚，甜度不會太高，本身的蛋香味十足濃郁，推薦！
金星粉鑽啤酒
最後我一定要推薦你們這瓶金星粉鑽啤酒，咱們今天不喝清酒，來個妹酒試試，結果我一試愛上，還想再買一瓶帶回家！XD
光聽名字就覺得好奢華，它的酒感弱，非常適合女生飲用，聽老闆說，推出之後一直到現在，從來沒被客人打槍過，因為真的很好喝，微微的汽泡感，也有點像在喝汽水，整體味道是草莓搭配玫瑰，真的很好喝。
說到桃園藝文特區的居酒屋跟宵夜，我第一個想到的就是「一畝田居酒屋」，對喜歡吃日料的朋友還是想找朋友小酌，我覺得這裡都超適合。
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一畝田居酒屋 | 店家資訊
一畝田居酒屋 | FB
電話：03-3026999
店址：桃園市桃園區南平路390號
營業時間：18：00 ～ 凌晨 12：30（週一公休）
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