對內壢的朋友來說，應該對這間「內壢忠孝路水煎包」不算陌生！打從清晨五點開賣就湧進一堆人，在當地一賣三十幾年，可以說在地人從小吃到大，水煎包雖然個頭不算大，但內餡卻非常飽滿，紮實的高麗菜真的有點嚇到我，就算現在搬了新家，人氣依舊相當狂，還是要排隊才能吃得到。
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「內壢忠孝路水煎包」原本是在內壢忠孝路，現在已經搬家到了正神路上，但人氣還是很高，一到現場看到一堆人在排隊，還真的晚來吃不到阿！
生意好到還需要開三個爐才能應付前來客人，看看他的人氣有多旺了。
水煎包一顆顆圓滾滾，就像小胖子一樣，看煎水煎包的過程也是挺療癒的。
別說前台已經好幾個人在幫忙，連包個水煎包還要動用四個人，忍不住想說，水煎包的銷量也太高，客人都是十幾顆在買的。
一旁有醬料，像是醬油膏、甜辣醬，比較可惜的是，他們家沒有自己自製的辣椒醬，不然肯定更好吃。
水煎包煎得酥脆焦黃，他們家水煎包好吃的祕訣就在於兩面都會煎到焦脆，所以吃起來相當酥口。
也有一點採用半油煎的方式，所以外皮吃起來會一般的水煎包來得有焦香味。
剛出爐的水煎看起來還真是誘人，一粒粒顏色都相當地漂亮。
▲水煎包 20元
「內壢忠孝路水煎包」一顆要價２０元，依它的個頭來說，這價格其實不算便宜。
但內餡真的給得相當有誠意，雖然只有賣高麗菜一種口味，生意依舊非常火紅。
有些人會覺得高麗菜切得太碎，我吃起來倒是覺得還好。
讓人印象最深刻的是，他們家的高麗菜真的好甜阿！爽脆紮實，大口咬下真的超滿足，尤其外皮煎得赤赤，更是讓人愛上他們家的水煎包阿！
我先做了影片放在IG，其實蠻多人也很推薦南門市場的水煎包，如果要我說，我倒覺得兩間風格不一樣，但相較之下，南門水煎包個頭更大，ＣＰ值也更高。
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內壢忠孝路水煎包 | 店家資訊
內壢忠孝路水煎包
店址：桃園市中壢區忠孝路84號
營業時間：5：00 ～ 10：00
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