好食多臭豆腐。炸得金黃酥脆一咬就爆漿!神祕臭豆腐發財車、低調到連食記都找不到!


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好食多臭豆腐。炸得金黃酥脆一咬就爆漿!神祕臭豆腐發財車、低調到連食記都找不到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

幽靈一台臭豆腐,想吃你還要跟著它的行蹤跑,每日超限量,晚來可是一定買不到!
這間臭豆腐,一開始我以為它沒有固定地點、應該連名字都沒有,後來查了網路才發現,原來人家叫「好食多」臭豆腐,會知道是因為看社團鄉親們在討論,生意超好、而且每天擺攤的地方都不同,低調到網路食記一篇都找不到!

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看起來不過是一般台灣的街景,其實這邊常常會有一台幽靈的臭豆腐出沒,遠遠你就可以聞到它「臭臭」的味道!XD

 

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就是這攤「好食多臭豆腐」,其實我收在口袋名單中已經有一段時間了,只是都沒有特別去追尋它,今天只是剛好出來晃晃,沒想到竟然遇到這間讓我朝思慕想的臭豆,二話不說立馬請就下車來去採買啦!

 

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「好食多臭豆腐」就是一台簡單的發財車,這讓我想到,以前小時候也會有這種餐車在家裡附近繞來繞去,賣何蚵仔米線、臭豆腐什麼的,看到這台,完全是讓我想起小時候要回憶阿!

 

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人潮不少,前前後後我還等了將近半小時才感到,生意感覺還不錯呢!

 

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它們家的臭豆腐跟我想像中有些不一樣,它是屬於軟口的三角型臭豆腐,本來我還以為它是炸得脆脆的那種,但說醬那可就夠特別了,內餡竟然塞了臭豆腐,完全就是走創意路線來著!XD

 

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臭豆腐起鍋,油瀝得非常乾淨,這一點很加分。

 

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好食多臭豆腐 | 菜單 Menu

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原以為只有臭豆腐,原來還有麵線,最便宜只要40大洋就可以吃得到!

 

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我點了一份起司跟一份泰式,老闆個人很推泰式,可能是最近天氣炎熱,來個酸酸辣辣的會更開胃。

 

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泰式臭豆腐(NT.55元)



份量不少、拿在手上還頗有重量感的,手觸上還留有剛起鍋而留下的微微餘溫。

 

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說到臭豆腐可能沒啥特別,不過它的醬汁真的就夠有創意了!

為了完全呈現整個泰式風味,老闆竟然自製了泰式的青木瓜沙拉醬,帶了微辣、辛酸的滋味更是倍為鮮明,不得不說,在這夏天吃真的很開胃。

 

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起司臭豆腐(NT.55元)


會想來「好食多臭豆腐」,主要就是為了這盒起司臭豆腐啦!

我本身就是起司控,看到它擠進臭豆腐裡面,你真的會好奇它到底是什麼味道,老闆認真把每一塊都擠滿,這畫面看得還真是逼人阿!

 

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除了起司醬,還有一層店家的特製醬汁,好奇問這是什麼?老闆笑說不能說的祕密,喂喂!老闆做人太也有原則了吧!XD

內餡擠入起司醬,它的起司醬是屬微微黏稠、而香氣十足濃郁,有一種像鹹起司的感覺,其中依稀還感受到一點點甜味,本來會覺得這兩種食材加在一起會不會很奇怪,沒想到卻意外完全無違和感,要說好吃嘛!我覺得創意多一些,下次再看到,我會想試試椒麻口味,不知道會被老闆變成什麼特殊的味道!XD

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好食多臭豆腐 | 店家資訊

好食多臭豆腐 | FB
電話:0912-513330
店址:不固定地點、詳見粉絲團
營業時間:詳見粉絲團

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