南部爆紅「鬥牛士二鍋」終於也開到桃園囉!座落地點就在火車站附近的ATT筷食尚,假日來訪根本一位難求,想吃的朋友強烈建議你們一定要先訂位!
說到這家壽喜燒吃到飽,完全是我近期吃到的餐廳中,CP值最最最高的一家,現場超過100種食材任你挑,最便宜一個人竟然只要328元就可以飽到頭頂上,超便宜價格、別說一般上班族,就連學生也是超級多!XD
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早早就聽聞「鬥牛士二鍋」響亮的名氣,如果沒記錯,印象中是去年大概六月開幕的新店家!
它的位置在桃園ATT筷食尚的五樓,平日我不太清楚它的人潮,但假日來訪、你沒有訂位還不見得吃得到,光是門口就排了一脫拉庫的客人在等候,生意真的有夠好的啦!
桃園好吃乾拌麵推薦「潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎」!
最近發現一間超好吃的手工沙茶麵,其實我個人對沙茶並沒有太重的喜好,通常去吃火鍋,我還會刻意不加沙茶,但這間沙茶麵卻是讓我一吃難忘,使用新鮮高成本的魚蝦乾貨,除了沙茶本身的香氣之外,還有滿滿的海味,跟別家的沙茶麵真的完全不一樣,查了Google評論,竟然還有4.9的高分,難怪店還沒開,就有客人在門口等候囉!
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「潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎」座落於桃園的莊二街上,這一帶臨近住宅區,整個氛圍相當的恬靜舒服,
而門口裝潢看起來也十分文青,我們在店還沒開的時候就到了,沒想到竟然已經有客人在門口等待,我都覺得我很熱血了,竟然還有人更誇張,當時還沒吃,就讓我想說,這間麵肯定不簡單。
除了手工沙茶麵之外,這裡還有咖啡烘焙,老闆的爸爸可是位沖泡咖啡的高手,很多客人來這裡吃麵吃飽之外,還會來上一杯咖啡解解膩,放鬆一下。
說到「潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎」的位置,其實我覺得這一帶算是好停車,對開車的朋友還算友善,鄰近的停車場走路只要8分鐘就可以抵達,交通上也算是方便。
一進門,明亮的鵝黃燈光打在身上,真的給足了溫暖又溫馨的感覺,空氣中瀰漫中一股淡淡的沙茶味,晚上還沒吃過來,聞著想氣都覺得肚子真的是餓了!XD
木質的環境看起來也相當優雅,重點是一開門就有客人上門,等我拍完照點餐的時候,裡面幾乎已經坐到快客滿,因為位置不多,所以人一多很容易就坐滿,想吃的朋友可得記得早點來阿!
說起這裡的裝潢,我倒覺得依稀有點拉麵店的感覺,可能都是整排座位,但相較於拉麵店,這裡可是寬暢許多,讓人覺得很放鬆舒服又自在。
吃完麵之後,還可以來這裡喝杯咖啡再走,說他是小小間的咖啡廳,好像也不為過呢!
餐具都採用紫外線消毒過,關於這一點真的很加分,而且很撒米思的是,這裡還有老闆自己煮的紅茶可以無限暢飲,真的是太佛心啦!
紅茶的味道很香,一喝就知道用的不是什麼便宜的食材,甘醇入喉還有淡淡香氣,不甜不膩,喝起來很是解膩。
重點是,這還是無限量供應的呢!
開放式的廚房,可以瞧見老闆在廚房忙碌穿梭的樣子,廚房看起來也十分乾淨,聽老闆說,他們開幕到現在約半年時間,也還算是一間非常新穎的店家。
如果你喜歡他們家的手工沙茶,這裡也有販售的服務,像我自己就帶了一瓶回家,準備回家煮沙茶火鍋,畢竟現在天氣愈來愈涼了,哪天來煮個沙茶火鍋、自己買些食材,在家就是可以吃一頓好料啦!XD
潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎 | 菜單 Menu
這裡的菜單很簡單,就只有手工沙茶麵及白菜滷二種食材!
而手工沙茶麵共有三種口味,白菜滷則是兩種,偷偷跟你們說,這裡的白菜滷絕對是我在桃園吃到前三名好吃的白菜滷,果然使用高成本的魚蝦乾貨就是不簡單,裡面還可以吃到濕潤的炸豬皮,最便宜的消費只要50元,超佛心也不收服務費!(完整菜單請點我)
今天我跟洪先來,我們各自都點了一碗手工沙茶麵,瞧著他碗的造型,看起來也是相當文青。
味噌燒肉沙茶乾拌麵(NT.150元)
還記得一端上來,我就聞到一股濃郁的沙茶味,都還沒吃,就被它的香氣逼得口水直吞!
這口味是味噌燒肉,也就是味噌五花肉,在份量上我覺得大概落在一般比較會吃的女生身上,基本上是可以吃得飽的,如果是男生,可能就是份量要再多一些些才能有飽足感囉!
味噌燒肉顏色看起來相當誘人,上頭還有一些辣椒絲,裡面除了青蔥還有小黃瓜,重點是味道真的好香阿!
不管近看還是遠看,這燒肉都十足的誘人。
第一口我覺吃了味噌燒肉,因為它屬於五花肉,所以油花的部份會多一些些,吃起來相當地軟嫩,重點是味噌也很入味,其中燒肉上還灑了不少白芝麻,一邊咀嚼時、一邊還可以感到些許堅果的香氣存在。
這麵條可就是這碗的靈魂啦!
不得不說,他們家的手工沙茶真的是很厲害耶!還沒吃就會被香氣迷得團團轉,而吃進嘴裡完全是口齒留香,整個嘴裡充滿了沙茶的香氣,主要是使用自製的手炒茶沙,一開始還要用重成本的魚蝦乾貨起味,接著再加入芝麻花生增加它的醇厚感,除了這個,還有紅蔥蒜頭及數十種香料,光是看這些食材當真就不簡單。
我最喜歡這手工沙茶麵吃起來的香氣感,濃烈卻不會過膩,簡單來說,也許可以用一句豔而不膩來形容,尤其麵條也煮得很剛好,Q彈度都有出來,真的是一碗好吃的乾拌麵阿!
如果你有吃辣,這裡還有店家私房的的辣椒,尾勁可是強得咧!
嗜辣的朋友一定要試試看,辣度很鮮明,沾一點點就蠻辣的,而且更可以提升乾拌麵的層次感。
單吃乾拌麵其實已經很厲害,但我自己覺得加上辣椒之後,不管是香氣亦或滋味,都是更上一層樓。
舒肥嫩肩牛排沙茶乾拌麵(NT.260元)
如果你喜歡吃牛麵,那麼不妨可以試試這道舒肥牛排乾拌麵!
這可是每日限量,晚來了就吃不到呢!
不得不說,牛排的份量給得算大器,至少我就吃了好多塊,有一種已經吃了好多、卻怎麼還有的錯覺感!XD
牛排的顏色也相當漂亮,粉嫩嫩的顏色可是相當地吸引人。
我只能說老闆真的很厲害,連這個牛排也是自家自己整肉切塊,採用舒肥的方式製作而成,從買進來到吃進客人嘴巴完全都是自己處理。
牛排採用舒肥,吃起來自然是軟嫩不已,甚至一咬還會些許湛出肉汁,肉本身的口感極好,真的是讓人一塊接一塊停不下來,重點是切的不會太薄,吃進嘴裡還蠻有飽嘴感的。
獅子頭白菜滷(NT.100元)
一定要跟你們說,我跟洪先生真的完全被白菜滷給擄獲,尤其是洪先生更誇張,說這是他吃過最好吃的白菜滷,甚至還有一吃就驚豔的觸電感,真的有夠浮誇的啦!XD
但看得出來,他是真心超愛這白菜滷,因為我才吃沒幾口,其它全被他嗑光啦!
白菜滷也是使用高成本的魚蝦乾貨起味,所以也帶了一點海鮮的感覺,尤其裡面還有炸豬皮,這個超好吃,很濕潤,而且切得大塊,咬進嘴裡超滿足的啦!
不過獅子頭我自己也超愛,我覺得它的口感有些像漢堡排,一問之下,原來連獅子頭老闆都是用手工拍的,吃起來濕潤完全不會乾,跟我以往吃到的獅子頭真的很不一樣,非常好吃。
潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎 | 都來吃麵了!搞被咖啡再走吧!
除了沙茶乾拌麵之外,這裡還有老闆爸爸自己烘豆的咖啡,本身的豆子都是自己烘製,連口味上的選擇也不少。
一開始我還想說怎麼慢慢滴,原來這裡可是都有學問的。
手沖一杯咖啡看似簡單,但裡面的學問可是非常大阿!
站在旁邊看著老闆爸爸沖咖啡,整個過程還蠻有療癒的!:)
老闆爸爸試著拿幾種豆子給我聞,真的都好香,而且每一種都各異其趣,擁有自己的特色!
吃飽之後,我們點了兩杯咖啡,想說吃飽之滿休息一下,也可以喝杯咖啡解解膩。
這款是哥斯大黎加的咖啡豆,手中出來算是中焙的程度,熱熱喝可以感覺到它的酸氣,但尾韻又轉成略為巧克力的香氣,真的很特別,重點是每種溫度喝,感受都不一樣,這就是咖啡最吸引人的地方。
這款豆子我有點忘記了,不過穀物的香氣比較明顯,屬於淺焙的程度,喝起來略帶點苦味,咖啡的味道也蠻特別的,不過我自己是偏好哥斯大黎加的啦!覺得真的很好喝。
第一次來「潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎」,我真的真心愛上他們家的沙茶乾拌麵,超好吃、味道也很濃郁、但卻又不膩,加上咖啡的畫龍點睛,真的讓人對這家店超有印象感的啦!
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潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎 | 店家資訊
潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎 | FB
電話:03-2151216
店址:桃園市桃園區莊二街218號1號樓之1
營業時間:11:30 ~ 13:45、18:00 ~ 21:00(日、一公休)
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鬥牛士二鍋 | 菜單 Menu
說到吃到飽,完全是超經濟又可以填飽肚皮的超值選項,大家一定很關心,那麼它的價位怎麼算呢?
平日最便宜一個人只要328元+10%,就連假日竟然也只要368+10%,除非你想要吃高級肉品,不然基本上都只要三百多,就算最貴也只要400多塊,10種肉品、沙拉、蔬菜、鹹食、炸物、熱炒、刨冰、冰淇淋、飲料,就連壽司也是無限量讓你呷免驚,CP值根本高到爆表!(完整肉品種類+價目表請點我)
門口人潮排滿滿,就連裡面也是座無虛席,如果你是假日過來用餐,建議大家一定要先訂位,現場才不會等到地老又天荒!XD
說到自助吧,這應該是我目前過看真的超厲害的一家,放眼過去食材堆滿滿,光是蔬菜區的種類就多到讓你不曉得怎麼選。
舉凡你想得到、想不到的蔬食,這裡幾乎通通有,蕃茄、高麗菜、玉米、金針菇、娃娃菜、紅蘿蔔、洋蔥、芋頭,喔對了!還有它們家的玉米筍超好吃,來到這裡一定不能錯過它。
剛才的蔬菜是用來煮火鍋,但就連生菜沙拉的選擇也不少,不要說肉,我光看這些擺滿滿的食材都想打飽噶了!XD
十幾種火鍋料任你拿,只要不要浪費,想怎麼吃就怎麼吃,整個讓你呷免驚。
其它熟食涼拌小菜也不少,一樣也是無限量供應。
正值炎炎夏日,沒想到這裡還有日式涼麵可以吃,聽說它們家的食材也會依季節做更動,也許下一次你再訪「鬥牛士二鍋」,又可以吃不到同的新鮮美食呢!
熟食區、炸物區,選擇種類也不少。
別說最簡單的白飯,這裡就連一些關廟麵、王子麵、蒸煮麵,一樣讓你無限任意拿。
通常吃到飽有4~5種飲料就算頗有誠意了,數一數,從咖啡、果汁、汽泡飲料、冰沙、茶類,就算你不喝甜,也有無糖的檸檬氣泡水,光是種類就多達近15種這麼多,真的超誇張。
除了常見的冰淇淋,這裡還有提供刨冰,配料一樣也是讓你DIY自己創意自由配呦!:)
肉盤當然也是無限量供應,會依照你點的價位種類來提供,就算最便宜的328元,也足足有六種肉品可以享用,算是很夠吃了。
不過店家有特別規定,就是肉品一次只能拿三盤,這個可能就要注意一下呦!
基本上這裡除了壽喜燒,其它火鍋鍋物的湯頭也有好幾種,現場都備有高湯可以自己加,也算是挺方便的。
常見的醬油、辣椒、蒜泥、沙茶等等,佐醬部份約莫12~13種這麼多,老實說也真的是很夠用了。
來到吃到飽,當然要一口氣給它無限呷免驚,我才剛點完餐立馬就衝去拿食材,整桌火鍋料加肉品,滿到連桌子都快裝不下!XD
壽喜燒算是「鬥牛士二鍋」的基本款,不過想吃別種火鍋湯頭,這裡也完全不會讓你失望。
壽喜燒本身醬汁味道較濃,建議用來涮肉、而不建議喝湯,如果想要品嚐火鍋的呈現,也可以選擇其它不同的鍋底。
川味麻辣鍋算是它們家的大熱門,味道溫醇而不燥,喝起來微辣順口,我覺得表現還蠻不錯的。
不加價的湯底有北海道昆布鍋、蔬果豚骨鍋,而這個麻辣鍋、韓風部隊鍋及起司牛奶鍋,就要另外再加價49元呦!
基本款就有六種肉品讓你無限量享用,美國牛五花、紐西蘭霜降牛、梅花豬肉片、豬五花肉片、去骨雞腿肉、潤滑雞柳條,雖然是吃到飽,但肉片厚度卻切得相當有誠意,重點是這邊提供的還不是重組肉、而是原肉,這一點真的超加分。
假日不限時段都是368+10%,肉品直接升級變成8種,多了宜蘭櫻桃鴨及板腱牛,老實說真心覺得這樣子的價格根本划算到爆炸!
板腱嫩卻又帶有一點咬勁,最明顯的是中間那條筋,更是多了不少咀嚼口感,簡單沾一點醬汁就好吃。
鈕西蘭霜降牛我覺得表現不錯,本身肉味比較重,很適合平常喜歡吃偏瘦肉的朋友,甜度也算高。
它們家的宜蘭櫻桃鴨認真算好吃,而且肉有一定厚實,口感十分飽嘴又過癮阿!:)
別說牛肉、鴨肉,就連豬肉口感也很不錯,肉質不柴超加分。
吃壽喜燒最不能錯過的,當然就是沾著蛋液一起品嚐的過癮感,多了滑順蛋液,讓肉品吃起來更加滑嫩,就算不吃火鍋,光是單純的壽喜燒就讓你嗑到爽了!XD
如果想要吃得再澎派些,也可以直接升級最高等,一樣是不限時段、10種肉品一個人438元+10%吃到飽,CP值也是相當高。
多了美國Choice嫩肩牛及Choice雪花牛,老實說不同價位還是有不同感官享受,雖然328元可以吃到的肉品已經很超值了,但我真心這個升級的牛肉,真的更是好吃許多!
嫩肩牛肉質軟滑,而雪花牛油脂肥腴又過癮,兩種我都超喜歡,如果預算夠,這個價位真的蠻推薦大家的,但想要吃得小資便宜,其實最便宜的328也已經很夠吃囉!:)
另外「鬥牛士二鍋」有個好康一定要先跟你們說,就是四人同行(需先訂位並告知通關密語:鬥牛士二鍋好好吃),就免費送你一盤重達1.2公近的超值大仙盤。
還記得剛端上桌,我跟洪先生還沒吃就立馬先傻掉,因為份量真的有夠浮誇的啦!XD
不分平、假日,每日限量5組,而且不分價位通通都可以預訂,不過要注意的是,現場並沒有直接提供,都需要前一天打電話訂位並先詢問呦!
火鍋料、涼拌小菜、各式蔬菜,想怎麼吃就怎麼吃,通通無限供應嗑到爽,重點是食材新鮮,而且不用重組肉,品質也相當表現得蠻不錯的。
其它像是炸物的選擇也不少,看到這裡是不是有一種,我光看圖片就飽了的錯覺,實在是這裡可以選擇的食材真的有夠多的啦!XD
當然除了肉品,這邊也可以單點這種海鮮盤,品質我覺得都很新鮮,重點是平均一盤也只要100~200就可以吃得到。
會跟你們說假日過來用餐一定要先訂位,我們已經吃飽準備去逛街時,外面依舊還有不少人在候位,生意真的有夠好的啦!果然高CP值的餐廳人人愛,只要328元就可以享用超過百種食材,這根本就是便宜到炸掉啦!:)
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鬥牛士二鍋 | 店家資訊
鬥牛士二鍋(桃園食尚店) | FB 官網
電話:03-2752268
店址:桃園市桃園區中正路47號5樓(ATT筷食尚
營業時間:午餐 11:00 – 16:00,晚餐 16:00 – 22:00(最後收客時間 20:30)
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