說到中壢必吃的東山鴨頭,在地中壢人最先想到的會是哪一家?!
我的口袋名單裡面收了一家內壢藍一東山鴨頭,還有就是這家龍潭東山鴨頭,別看它攤子小小不是太起眼,一查Google可是會讓你嚇一跳,別說是全中壢分數最高的東山鴨頭,甚至不少人吃過都說好,必點甜不辣、米血、鴨頭,還有一味大腸包蔥,真的超好吃。
PS目前已搬家,新地址放在文章後唷!
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這家龍潭正東山鴨頭,聽說本店是開在龍潭,但中壢這家其實也經營了不長一段時間了。
下午五點開始營業,不誇張,根本就不是宵夜時間,但陸陸續續來買的人潮卻不算少,幾乎是一開店客人就開始上門,光是站在旁邊看,你都可以感受到它的好生意。
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攤子小小的不是太顯眼,感覺就是只有在地人才會知道的低調隱藏版,看它生意一直不錯,初來乍到,都還沒開吃,就讓我忍不住對它充滿期待阿!:)
龍潭東山鴨頭 | 菜單 Menu
菜單密密麻麻,食材數一數,少說也有將近40揰,最便宜只要10元就能吃,最貴的大腸加蔥一條也只要60塊,而且菜單還有圖片可以參考,整個超貼心!(完整菜單請點我)
以食材來說,它準備的東西還不算少,常見的鴨肉種類,這邊幾乎通通有,而且我超愛吃它們家的大腸,包著蔥花,一咬可是會噴汁。
感覺大家都是熟門熟路,一來就先打開蓋子準備夾菜,明明剛才才去中原夜市開吃一波,但面對這麼多種,還真的好多都好想吃阿!XD
為了拍照好看,我自己準備了竹篩拿來拍照,一般店家是用紅色的塑膠盤裝呦!
必點鴨頭,其它還有鴨心、鴨腸、滷蛋、米血、甜不辣、丸子,當然大腸絕對是必點中的必點,才來沒幾分鐘,整個竹篩完全夾滿滿!XD
五點才剛開始營業沒多久,客人夾的東山鴨頭已經開始在排隊啦!
是說店家炸的速度還挺快的,等不到10分鐘,我們買的鴨頭就炸好了。
我覺得如果不是宵夜時段,等候時間應該都還好,不過你還是可以感受到它的好生意,因為客人真的一直上門,不清楚它到底賣了多少年,但感覺主顧客還挺多的。
剛炸好的東山鴨頭,都還沒吃,就一直聞到它不斷飄過來的香氣,光是氣味就整個超逼人。
其中米血跟甜不辣我覺得都好吃,本身醬汁帶了一點點甜甜的滋味,感覺是比較偏南部口味。
加了小辣、胡椒,不過我覺得它們家的辣椒辣度不會高,如果你嗜辣,我想最少應該也要從中辣開始起跳,才會吃得比較過癮。
糥米椒是比較常見的食材,如果沒記錯,一把好像30塊,別看它是椒就覺得會辣,其實完全沒有辣味,最多就是像青椒的滋味一樣,小朋友也可以吃,但我覺得這個還好,可以跳過!XD
其中我覺得最好吃的是大腸包蔥,炸得表層酥脆、內部則好軟綿,而且蔥花富有飽滿水份,可是一咬就噴汁,濕潤得不得了,這個好好吃阿!
另外我也有點它們家的招牌鴨頭,味道上也很不錯。
而且炸好的鴨骨呈現鬆散狀,幾乎輕鬆一咬,肉就可以完全吃下去,連脖子部份的肉都超肥厚,如果說大腸是我今天心目中的第一名,那麼鴨頭就是緊接在後囉!:)
google評論上還有人說這是它吃過中壢最好吃的東山鴨頭,是不是最好吃我不清楚,但這家真心口味不錯,如果你喜歡南部偏甜的滋味,這家肯定會很合胃口。
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龍潭東山鴨頭 | 店家資訊
龍潭東山鴨頭 | FB
電話:0931-129999
店址:桃園市中壢區健行路174號(目前已搬至桃園市中壢區健行路152號)
營業時間:17:00 – 23:00(週一、週二、週四公休)
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