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彰化好吃美食推薦「彰化華山路菜頭粿」！
沒有招牌卻是人潮不斷，這間座落於彰化華山路上的「彰化華山路菜頭粿」，真的是我目前吃過全台灣最好吃的菜頭粿！滿滿一份只要４０元，就連碗粿也超推薦，內用還可以讓你免費加熱湯，常常還沒打烊就賣光，我還是撲空了好幾次才吃到呢！
沒有招牌真的超隱密，會知道這間還是彰化在地朋友告訴我的，來吃的幾乎都是在地人，完全沒有觀光客，如果你是尖峰時段過來，真的會讓你等超久，而且每日限量，賣完老闆就直接關鐵門。
煎得赤赤的菜頭粿，光是站在旁邊就可以聞到它濃郁的菜頭香，這間已經賣了超過２０年，完全是一間老店來著。
現點現煎，菜頭粿都是手工製作，真材實料絕對可以吃得到。
淋上特製醬油是密方，完全就是古早味呈現。
除了外帶，也有提供內用位置，而且還有免費的熱湯讓你喝免驚，真的超佛心。
只是店裡面的位置不算多，人一多就很容易會客滿，再加上店家常常不定期休息，想吃的朋友一定要先看他們家的粉絲團，不然撲空就只能吃閉門羹了！XD
▲菜頭粿 40元、碗粿 40元
只要銅板價就可以吃得到，「彰化華山路菜頭粿」只賣兩樣，就是菜頭粿跟碗粿，東西不用多，這間店就熱門地嚇嚇叫，生意可是相當好，晚來吃不到。
蘿蔔糕外皮煎得赤赤，就算淋了醬汁，還是不改它那香酥的脆度，帶有點微微的焦香味，內餡卻又軟綿又有許多蘿蔔絲，真的超好吃。
配上肉燥還是我第一次這樣吃，肉燥本人超級香，油瘦比例也非常剛好，光是賣相就很引人食慾呢！
不得不說，除了菜頭粿好吃，肉燥也非常的香，完全就是一種懷舊的古早味，吃了保證讓你會想念。
如果是重口味的朋友，則可以加點大蒜泥跟店家特製的辣椒醬，保證滋味絕對更上一層樓，真的超推薦。
本來以為菜頭粿已經很強大了，結果碗粿絲毫也不遜色，只賣兩種，卻是通通都好吃。
看看這碗粿的內餡是不是很浮誇，一挖開裡面都是肉，而且不是肉絲、完全是大堆的肉塊來著，我都懷疑我是不是在吃肉圓，完全承傳了彰化肉圓飽滿內餡，這碗粿當真是超利害。
「彰化華山路菜頭粿」是我目前在台灣吃過最好吃的蘿蔔糕，當然碗粿也表現的相當有水準，不管哪一種都是會讓人想念的古早味，只是想吃還要碰點運氣，像我們還是撲空了好幾次才吃到呢！
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彰化華山路菜頭粿 | 店家資訊
彰化華山路菜頭粿 | FB
店址：彰化縣彰化市福安里華山路55號
營業時間：6：00 ～ 12：30（公休日不一定，請見粉絲團）
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